【推荐】冬日日记3篇
一天的时间即将结束了，我相信大家都是有收获的，立即行动起来写一篇日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编精心整理的冬日日记3篇，希望对大家有所帮助。
冬日日记 篇1
冬日的饭菜，有两个极端:一个是热，例如煲粥、火锅、麻辣烫等;一个是冷，比方鱼冻、肉冻等。若是遇到风卷雪飘的日子，在融融暖室内，餐桌上既有热情洋溢的羊肉火锅，又有冷若冰霜的鱼冻肉冻佐酒，该是怎样的惬意和温馨啊。
其实，人们品尝鱼冻肉冻，并非要到宾馆饭店。自己动手在家做出的鱼冻肉冻，更适合自家人的口味。
超市或各类食品店里出售的.果冻，虽然因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受人们的喜爱，但那不是“冻”出来的。科学家说，由于果冻在制作过程中要加入不少化学添加剂，食用过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，就降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收，不利于健康。而自家做出的鱼冻肉冻，却是实实在在“冻”出来的绿色菜肴。
先说鱼冻。昔日农家俗话说:“吃鱼不解馋，全靠椒子盐。”意思是烧鱼要多放辣椒和食盐才解馋。这只是物质匮乏的年代无奈的说法。但今天，人们做鱼的佐料调味品已经相当丰富了，口感也大胜往日。做鱼冻的鱼最好是选取骆马湖、老沭河里的小白鱼和小鲫鱼，鲜美柔滑。佐料则有葱姜蒜末和花生米豆腐丁，油盐酱醋就不用说了，在铁锅里用文火熬透了，盛在瓷盆里冷冻一夜，次日凝成的鱼冻，鱼在冻中，冻中有鱼，香菜叶、葱姜丝等历历在目，简直就像琥珀玛瑙一般美丽，看着舒心，品着甘怡。做了一盘，吃上一个礼拜也不变样。这就是冬天带给人们的口福。
再说说肉冻。我们这里把它说成“晶”，常见的是“猪头猪腿晶”、“皮肚晶”等。做“猪头猪腿晶”是将胶质较多的猪头和猪蹄在一起煮透，剔骨留肉，添加各种佐料再进锅熬透。一样地盛出冷透之后，操刀切成长方、菱形等各式片片，装盘一看，晶莹剔透，美不胜收，别说吃了，看上一眼就流连忘返呢。顾名思义，“皮肚晶”就是用油浸泡后的猪皮做的，照着上面的方法做出来后，则又是一种风味。
由于各种美味的鱼冻、肉冻大受人们欢迎，所以宾馆饭店里一年到头都做出来供客人大快朵颐。冬天来了，想品尝自家风味的鱼冻、肉冻，那快就自己动手试试吧。
冬日日记 篇2
寒冷的冬日里，没有人注意那灰色的、寂寞的屋檐。然而一场雪的到来，让一个个屋檐变成了一架架动听的琴弦，充满了美丽、动感之韵。
飘落的雪花一层层沉积在屋檐上，越积越厚，屋檐的飞檐有多长，雪花的触角伸展就有多长，远远望去，那屋檐就像一只只展开翅膀飞翔的白天鹅。雪花耐不住寂寞，总是从屋檐上往下看，不小心就飘飘悠悠滑落了下来。
太阳出来了，冷冷的屋檐上闪着银光，伴随着阳光的.直射，积雪漫漫开始融化了，沿着屋檐一滴一滴往下滴落着，不知不觉间那一滴一滴小水珠又顺着檐的触角生长成了一支支小小的冰笋，在雪水的浇灌下，冰笋争先恐后地地生长起来，银光闪闪，一支接一支，屋檐下顿时变成了一架架叮当作响的竖琴，晶莹的水珠从笋尖上滴落着，落在地面上演奏着美丽的冬之曲。有麻雀飞来，落到檐子上，望着一排排冰笋唧唧喳喳地叫着，有的误认为是银树枝，落了上去，小爪子抓不住，顺着冰笋溜了下来，又再飞起来落上去，又滑了下来，当成了滑滑梯。屋檐，因了一支支冰笋的生长是多么的美丽壮观啊，它凝聚着冬天的诗韵。
不知为什么，看到它，我的内心充满了温暖，让我把冰笋和春笋联系在了一起。我感觉有很多年，没有看到这美丽的檐下风景了。它让我情不自禁地又想起了童年玩冰笋的一些生活情景。
立冬日记（四）
二十四节气中，你喜欢哪个节气呢？是小雪、芒种还是立秋？不管你喜欢哪个，我喜欢立冬。
早晨，天空飘满了雪花，我还在睡梦中，妈妈走了过来说：“儿子，起床了，今天可是立冬。”我马上跳了起来“耶！”“啊！”这第一声是欢呼，第二声是头撞到了墙上，我的眼里闪着兴奋地光芒。一天的学习生活结束了，我蹦着跳着向家前进，哇哈哈，今天终于能包饺子了。
回了家，我把书包一放下，就洗手。准备大干一番。可我刚从洗手间出来，弟弟那脱手的擀面杖就笔直的朝我过了，幸亏我一闪，否则我........不敢想象。
我拿起一个面皮，擀了几下想包，可是太厚了，于是又使劲的擀了好多下，结果又太薄了，没办法只好返工，这一次我认真的慢慢擀，一下、两下、三下……哈哈，成功了，我迫不及待加了饺子馅，可是捏在一起也不是件容易的事，捏住这边，那边漏了，手忙脚乱总算包好了，就是有点太“肥”了弟弟看到后笑得前仰后合。我说、；“有本事你来啊！”弟弟拿起我手中的面包了起来。我暗笑“知道你是包饺子高手，故意这么说的。”弟弟包的时候我偷偷学着，又包了几个后我动作也熟练了起来，终于包好了！
这个立冬真快乐呀！
冬日日记 篇3
前几天还是北风呼啸，大树、小草都被北风吹得面目全非、狼狈不堪。天空中看不见一缕阳光，暗淡的天空中不时滴下些冰冷、凝重的冬雨，掉在人们脸上不时会惊起一身冷战。街上到处是把脖子裹得严严实实的“企鹅人”，也不知是什么时候，太阳悄无声息的从天边出来了。才与暖和的太阳别离两三天就让人感觉许久啊没受到太阳光的呵护而失去了依靠。
虽然太阳不断从天空射下光的热来，但是地下的温度还算比较低，让我们觉得冷。太阳光洒在地上，为大地渡上一层薄薄的金；太阳光洒在地上暖和着大地的生物。树木在太阳光的照射下，仿佛树叶都已是透明的了，树叶的细胞、叶绿体在阳光下展现的淋漓竟至，叶子的光合作用似乎在有形的重演。在冬日的暖阳下大地是多么美好，多么温晴。冬日的暖阳并不刺你的眼；冬日的阳光并不会晒伤细嫩的皮肤；冬日的暖阳只会让你觉得在寒冷的冬天里是多么耀眼。
池塘里的绿水在暖阳下格外绿，好象是颜料蓄起的.池塘一样。那水在暖阳下好象就要蒸发，有好象被一位高明的魔法师拘束着。花儿也在暖风中跳舞，鸟儿也在阳光下唱歌，人们更是在暖阳下欢快的玩耍、嬉戏。
现在的冬天这么温暖，预示着明年的春天是多么富有希望，多么美丽、祥和；预示着明年夏天多么美丽；预示着明年秋天会有着更多的丰收；预示着明年的冬天又会是一个温暖的冬天！
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