乐文网>教学资源>教案>幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》

幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》

时间:2022-02-22 17:43:14 教案 我要投稿

【热门】幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》

  作为一位不辞辛劳的人民教师,总不可避免地需要编写教案,教案是教学蓝图,可以有效提高教学效率。那么你有了解过教案吗?下面是小编精心整理的幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》,欢迎阅读与收藏。

【热门】幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》

  幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》1

  【活动目标】

  1、认识常见的几种蔬菜,知道其名称和外形特征。

  2、丰富幼儿相应知识,引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

  3、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  【活动准备】

  1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。

  2、各种蔬菜图片每组一套。

  【活动过程】

  (一)导入:今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会,想请小朋友们一起来参加,你们愿意吗?

  (二)集体学习活动。

  1、分别出示各种蔬菜,引导幼儿认识各种蔬菜,联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

  2、蔬菜宝宝们都出场了,可是,它们却为了"比谁的贡献大"吵起来了。有的说:"我的贡献比你大,人们可以吃我的根。"有的说:"我的贡献最大,我开的花人们最爱吃,营养可丰富了。"就这样,它们你一句我一句地吵起来了,谁也不肯让步,怎么办呢?

  3、小朋友们快来做调解员,帮它们分分类、评评理吧!

  4、教师手拿实物,以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点:

  芹菜:我是芹菜宝宝,人们最爱吃我的杆(茎),我的杆又鲜又嫩又好吃。

  萝卜:我是萝卜宝宝,人们最爱吃我的根,我的根营养丰富,还有杀菌的作用呢。

  白菜:我是白菜宝宝,人们最爱吃我的叶,我的叶子又大又白又水灵,真好吃。

  花菜:我是花菜宝宝,人们最爱吃我的花,我的'开的花好看又好吃,还有抗癌功能呢。

  茄子:我是茄子宝宝,人们最爱吃我的果,我的果实又黑又亮,营养也很丰富。

  玉米:我是玉米宝宝,人们最爱吃我的籽,我的籽煮熟了香喷喷的,可好吃了,人们还说我是一种保健食品呢。

  5、它们都作了自我介绍,小朋友们来给它们评评理吧。

  (引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分,知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分,每种蔬菜的营养都很丰富)

  6、蔬菜宝宝们说:小朋友们说得真好,评得也很有理,它们都成了好朋友,高高兴兴地去参加联欢会了。

  (三)分组学习活动。

  师:蔬菜宝宝还有许多好朋友,你能帮它们分别找到好朋友吗?

  (引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类)

  (四)评价活动。

  请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示,师作适当评价。

  活动反思:

  在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

  幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》2

  活动目标

  1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理,并养成良好的饮食习惯。

  2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。

  3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。

  4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

  5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

  活动准备

  各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具

  活动过程

  1、谈话导入:

  师:“刚才小朋友告诉我,潍坊有许多好玩的地方,潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡,每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕,菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色,今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。

  2、 引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。

  师:“这是什么?”“我们坐下来慢慢观赏吧。”

  3、 边观察图片边提出问题:

  (1)、这是什么?它长在哪里?为什么架起来?(节省空间)这是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。这么漂亮的辣椒,人们给它起了一个好听的名字叫五彩椒。萝卜长在哪里?上面那是什么?我们吃的是它的什么部分?这是谁?它象什么?我们吃的就是它的花。这么漂亮?向什么?能吃吗?它也是菜的一种,我们叫它金针菜。土豆长在哪里?土豆上面还有什么?我们吃的是它的茎。你看到什么了?农民伯伯手里拿着什么?那是藕!什么颜色的?为什么?刚从泥里拿出来呢!我们吃的是它的根茎。茎有很多种,有象西红柿、黄瓜那样的茎,也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗?福娃跟我们说再见了。

  (2)、师:“孩子们,展厅里的景色还有很多呢,我们今天就先观赏到这里,想一想除了这些蔬菜,你还知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”

  师:“小朋友知道这么多的蔬菜呢,不过,菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢!让我们一起到超市去看一看吧!”

  4、 幼儿自由观察探索蔬菜

  发现西红柿,引导孩子了解植物的组成部分,知道吃的是西红柿的果实,让孩子想一想还有什么蔬菜也是吃果实的?是不是有这些呢?我们进去看看,到底哪些蔬菜是吃果实的?不是吃果实的.蔬菜我们又是吃的它的什么部分呢?

  (1)、自由观察:看一看你认识什么蔬菜?请个别幼儿讲一讲蔬菜叫什么名字?它是什么样子的、什么颜色的?我们吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

  (2)、集中观察:孩子们,这是什么?你知道我们吃的是它的什么部分吗?吃了它有什么好处吗?西红柿——含有维生素,对皮肤有好处,可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻。萝卜——含有矿物质,帮助我们消化食物。菠菜——保护我们的眼睛,让小朋友的眼睛又大又明亮,看的更清楚。土豆——含有淀粉、维生素。不仅可以当蔬菜还可以当粮食吃。即可以生着吃,又可以熟着吃。蘑菇、豆芽

  (3)、孩子们,看看这些菜的颜色一样吗?不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢!绿色对肝脏好,可以减肥,还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗?(菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……)红色对心脏好,能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了,请你找一找预防感冒的红色蔬菜!(西红柿、红辣椒、)黄色对胃好,对骨头好,还能延缓衰老(金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……)白色对肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色对肾脏有好处。(洋葱、茄子、紫菜……)

  (4)、小结:孩子们,这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗?吃的部分一样吗?但它们有一个共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的营养,小朋友现在正是长身体的时候,需要多种营养,所以不挑食的孩子才会更健康的。

  (5)、分类:这么多蔬菜乱七八糟的放在一起,客人们来参观好看吗?我们帮它们分分类吧!

  (6)、幼儿分类

  第一组:根 第二组:茎 第三组:叶 第四组:花 第五组:果实 第六组:食用菌 第七组:芽类

  师:现在好多了,客人来参观就非常清楚了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果实的……

  5、蔬菜餐厅

  (1)、师:参观完蔬菜超市,我们最后到生态餐厅去看看。

  蔬菜娃娃,它们是用什么做成的?(凤凰)这是什么?它象什么?用什么做出来的?

  出示蔬菜制品——引导孩子观察

  蔬菜拼盘:这里面有什么?一定很好吃!

  果蔬片:它是用什么做成的?为什么要这么做?待会尝尝看。

  果蔬汁:这是用什么做出来的?猜一猜会是什么味道?有营养吗?

  (2)、师:这么多好吃的,都是用什么做出来的?蔬菜的吃法还真多!你想吃吗?那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。

  活动延伸

  再想一想蔬菜还能做成什么?

  活动反思

  孩子对蔬菜并不陌生。像胡萝卜、花菜、白菜、豆芽等都很常见。孩子对它们大多都很熟悉。上课时老师每出示一种蔬菜,幼儿的兴趣很高,都争相叫出蔬菜的名字,并能说出它的味道老师再继续问这种蔬菜的吃法,许多孩子也能一一讲出。

  为了让幼儿进一步了解蔬菜,我把幼儿分成了几个小组。一组负责摘菜、洗菜,一组扮作厨师,负责对蔬菜进行加工,制成蔬菜色拉。一组负责买卖,叫卖的要对顾客讲清这种菜的特点。让另一些幼儿做顾客参观各道工序,并购买货物。买来品尝时,老师跟他们一起讨论,比如什么蔬菜可以生吃,什么样的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃茎,哪些要吃花,哪些要吃叶,哪些要吃果实等。有时,有的孩子说错了,惹得一阵大笑,大家随时给他纠正过来。幼儿在愉快的气氛中,踊跃发言,争先恐后。

  在讨论过程中,我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分,这种营养对人身体有什么作用,孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉,就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式,孩子对常见蔬菜有了进一步的了解,并增长了知识,课堂收到了良好的效果。

【幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》】相关文章:

幼儿园大班教案《营养丰富的蔬菜》06-01

营养丰富的蔬菜幼儿园大班健康教案06-28

《蔬菜营养丰富》教学反思09-20

幼儿园大班《美味营养的蔬菜》教案06-10

《有营养的蔬菜》幼儿园教案11-17

幼儿园大班教案《营养宝塔》05-29

幼儿园大班活动教案《蔬菜》11-06

蔬菜造型幼儿园大班教案06-10

大班幼儿营养教案06-15