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《海底捞店长日记》读后感
一天的时间眼看就要结束了，今天我们都做了什么了呢?何不趁现在赶紧写一篇日记。日记你想好怎么写了吗？下面是小编为大家整理的《海底捞店长日记》读后感，希望能够帮助到大家。
《海底捞店长日记》读后感1
看到不少点评说这本书写得有些简单，或者不值得一看，并不以为然。
这本书打动人的地方正是作者面对现实、困难的坦承，反省自己超越自我的积累。
如果怀有浮躁、急功近利的心情，想要从书里一下抓出所谓“逆袭”的攻略，那确实会令某些人失望。
更难能可贵的是，书中讲的道理和反思，不是什么高大全的心灵鸡汤，没有盲目乐观、没有自欺欺人。是什么样就是什么样，作者是大学生进店，该有的急躁和自我，在开始的过程中展露无疑，随即遭到打击。同时，作者在其他草根出身的领导者身上看到了他们的闪光点。
通过作者细致平实的'记录，海底捞倡导的“双手改变人生”、培养人才、带动团队的企业精神令人印象深刻；管理中通过空降巡店发现人才、人员不符考核还会降级、走访父母等细微管理方法让人称道。
下面是书中内容的一些精华和摘录：
一、心智从觉察那一刻起，就会逐步得到提升。
克里希那穆提：请不要困惑，只要观察就好。如果我发现自己是粗糙的，我不会说去改变它，也不会尝试变得敏感；如果我开始去了解什么是粗糙，并在日常生活中去观察它—我吃东西时的贪婪、待人的粗鲁、我的骄傲自大、我的习惯以及思想的粗野—在这种观察下，当时的状态就改变了。
在觉察到自己存在一些问题时，大家首先想到是去改变。然而现实却是越想改变这些问题，自己越难受，有时甚至过于强化了这些问题，使得自己不自然也不自在。只要观察就好，就是一种大智慧。坦然地面对，去观察自己的状态是什么样的。在观察中，一些问题慢慢就消失了，像有股神秘的力量在左右着自己一样。这就是心智的力量。
日常生活中如此应对，就会发现自己的内心平和、淡定，力量无穷。往往在逃避命运的路上，却与命运不期而遇。
二、只有在经历了许多磨难之后，才会认识到：人生就是一个过程，很多事情不过是过眼烟云，强争短长徒生烦恼。归根到底，还是应该老实做人，踏实做事。如此这般，便会将那许多烦恼抛到脑后，留给自己的才能是祥和与快乐。越是逆境，越应该隐忍不发，潜心积累能力，等待时机慢慢到来。如果就此萎靡不振，那就是用自己的错误来惩罚自己，错上加错。
三、人有两难：惰性和超越自我。
四、急躁是年轻人的大敌。过于期待目标的实现，是急躁的动因。其实，有时候结果并不是那么重要。即使成为了一个企业的后备电总或者电总，又能怎样？那个店总的代号，大概只有自己很介意，其他人看了这个店总的名号，也不过就是敷衍地客气一下，并不会因此就能分出天上地上。从你自己的角度出发去看看周围，就会发现，我们身边竟然有那么多用“总”的身份工作的人。提升自己的能力，让内心强大起来，别去介意这个职位、那个称呼，真正主导我们快乐与否的，还是我们自己做人的感觉，这才是真理！
五、一个人的不幸，在于年轻时过于幸运。对“我”的感觉太强，凡事必须“我”字当先，这样的思维和行为非常难以找到生存的土壤。但人在局中，自己是无法自省的。必须通过种种的不顺利、不如意，才能够冷水浇头，平和心态。心态决定行为，行为决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运。
六、近段时间的重点是改善自身存在的两个问题：规避目标，用负面信息自残。懒惰：懒得跟其他同事交流；懒得动脑子认真思考些问题，过于情绪化，不够理智。缺乏恒心：做事遇到困难就像跑，不能潜心学习，迎接挑战。不用心：不能用心去做好每一件事情，尤其是一件事情做久了就疲了，懒得开动脑筋。
《海底捞店长日记》读后感2
之前我们的厅经理在TOP50店长培训后就带回了这本书，一直想拜读一下，很想通过《海底捞店长日记》这本书知道海底捞的管理方法。奈何厅经理们宝贝的很，都要先自己研读透彻后才舍得割爱。此次的营业主管培训，终于也拥有了一本，我迫不及待的开始阅读起来，当看完第一篇后，我已经被里面的内容所吸引，一篇又一篇有了放不下手的感觉，仅仅在乘坐火车回家的7个小时里，我热切的、认真的、充满了感动的读完了这本书。
读完《海底捞店长日记》，感触颇深，整本书都是围绕着作者李顺军从一名小小的服务员做到了一名店总的点点滴滴来写的，通过一篇篇简短的日记挖掘出更多的海底捞精神。
"日三省乎己"---李顺军的"三省吾身"给了我很大的触动，试问有多少人能够做到这一点。回想起以前的我，每天忙忙碌碌，是否在工作结束之后，总结自己一天内的工作？是否自我检讨自己当天是否有做的不到位的地方？并没有！我想，从现在开始，我必须向李顺军学习，学会总结自己每天的工作，学会找出自己的不足，并能够提醒自己将来如何改正。这样才能够不断进步，提升自我。
第四季度营业厅的整体销量不好，营业员抱怨自己的`工资变少，每天却还要加班为代理商录工单。我真的很生气，觉得大家每天都充满抱怨，一传十，十传百，恶性循环，永远没有尽头，而且士气一落千丈，不去想好的营销点子，不去想如何留住客户，营业厅的销量如何好？这种偏激的想法直到我参加了营业主管培训后，并且读完这本书后，才真正的终结。海底捞为什么服务评价高，客流量大？是因为每一位员工都真心的以海底捞为家，真心的愿意为海底捞而付出，愿意与海底捞共存亡。而这种真心是我们管理层员工赋予的。海底捞要求管理层迈开双腿，管理落地生根，走动式管理目的不在于走动，而在于发现工作过程中的存在的问题并给予员工直接帮助，解决员工工作中的困难。海底捞乐于肯定员工，即使员工小小的出色表现也给予表扬和奖励，即使礼品并不昂贵，但代表的是对员工的肯定与认同。海底捞注重团队建设，让员工有归属感。海底捞善用榜样激励员工，因为榜样是人的行动的参照。海底捞值得我学习和借鉴的地方实在是太多了，我将根据实际环境，提炼海底捞精华，学着去改变我的管理方式，提高我的工作水平。
首先，为后台增加一名录单人员，减轻前台营业员的压力，能够让营业员拥有更饱满的精力服务客户。
第二，微乎其微的表扬和奖励也许会带来意想不到的感动与感激。我要学会，并教会厅经理把赞美时刻挂在嘴边，把肯定与认可时刻给予营业员。
第三，多到营业厅实践，只有时刻在他们的身边，才能发现他们的困难与不足，才能帮助他们度过难关，并指导他们。只有通过自己亲身体会的销售，才能够发现营业厅营销的不足，从而寻找办法。
第四，学习海底捞，打造团队的凝聚力和粘合力，让团队成员互相帮助，各显神通；打造团队的影响力，让榜样领着团队跑；打造团队的学习能力，让团队永远增值。
《海底捞店长日记》这本书，说实话，我只是浅显的阅读了一遍，里面很多的海底捞精神我并没有领悟透彻，在接下来的日子里我将会继续研读，学会里面的精髓。作为一名营业主管，营业员就是我的镜子，他们的一言一行，都是我行为的反馈。所以今后我将更加努力，通过不断的学习，去完善自我，提升自我。也感谢推荐这本书的公司领导们，是你们又给予了我一次学习的机会，我将更加努力！加油！！
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