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苹果的秘密日记

时间:2024-01-21 07:18:31 日记 我要投稿
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苹果的秘密日记

  很快一天又过去了,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,想必是时候写一篇日记了。那么日记有什么格式呢?以下是小编整理的苹果的秘密日记,欢迎大家分享。

苹果的秘密日记

苹果的秘密日记1

  今天,我发现苹果里的一个小秘密。

  下午,我和妈妈到家边的水果市场里买了几个猕猴桃打算回家吃。回到家,我便迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃,准备拿它解馋。可是,我却发现一个个猕猴桃都是硬邦邦的,我失望极了。这时,妈妈亲切地告诉我:“我们先把它放到袋子里,放上一两天,我相信它一定会软的'。”于是,我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。两天过去了,我又迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃,但猕猴桃还是没有软,吃不得。唉,真没劲!吃过晚饭,我在收看少儿频道,无意中,我看到“红果果”用袋子把苹果和生香蕉放在一起,然后把袋口扎紧,两天之后,香蕉就变得又软又熟了。我想:如果把苹果和猕猴桃放在一起会变软吗?我便学着她的样子,把苹果和猕猴桃放在一起。不出两天,猕猴桃软了,而且又香又甜。

  一个小小的苹果为什么竟有如此“魅力”?为了揭开这个谜,我迅速打开电脑,上网查寻答案。

  原来,苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利。它能把许多的水果催熟。我恍然大悟,原来如此!我兴奋极了,把这个新发现告诉了妈妈,妈妈夸我善于观察了,我心里美滋滋的。今后,我一定会做生活的有心人,去发现更多的“秘密”。

苹果的秘密日记2

  今天上午,妈妈从水果店里买回来了好几个又大又红的苹果。回到家后,我禁不住诱惑,便伸手拿起了一个,狼吞虎咽地吃了起来。

  可是,我刚吃完了一半就觉得吃不下了,于是我就把它搁在桌子上写作业去了。半个小时以后,我完成了一项作业,正准备放松一下时,一眼就看到了桌上被我吃剩的那半个苹果。咦?这还是我吃剩的那半个苹果吗?刚才还是白白的果肉,现在怎么成茶褐色的`了?我拿起苹果闻了闻,还是芳香扑鼻,当我再咬一口时,就感觉果肉是苦涩涩的了。

  这到底是怎么一回事呢?充满了好奇心的我一定要弄清楚。我上网搜查资料,才明白了苹果里含有一种叫“酶”的东西,只要它和空气接触了,就会让果肉变成茶褐色的了。当然,如果你想让苹果不变色,就要把它放进盐水里,这样可以使“酶”与空气完全隔绝了,不仅让苹果不变色,还可以让苹果更加爽口。

  生活中还有许多奥秘等待着我们去探索,只要我们细心地观察,就一定能发现它们!

苹果的秘密日记3

  今天,妈妈给我买了一箱苹果。打开一看,苹果大大的,圆圆的,红中带黄,透着一股香甜味。

  我忍不住拿起一个最大的红苹果,切开后,露出了白白的果肉。我美美地吃了一半,有一半没有吃。过了一会,剩下的半个苹果居然变黑了。

  我最爱刨根问底了,问妈妈到底是怎么回事?妈妈告诉我:“这是苹果中所含的一种化学物质──一种酸酸的物质在作怪。它是一种结构复杂的物质,

  和空气接触后,和空气中的氧发生氧化作用,产生一种黑色的物质。除了苹果,有些水果也会变黑,比如梨、石榴等。”“那变黑了能吃吗?”我看着变黑的`苹果问。妈妈笑着说:“能吃呀,不影响健康。”

  哦!原来是这样,我恍然大悟,这小小的苹果居然有这样的秘密!

苹果的秘密日记4

  今天,我在家里写作业。

  这时妈妈问我要吃苹果吗?我嗯了一声,接着就做作业。不一会儿,妈妈就把削好皮的苹果放在我的书桌旁。

  我写好作业,抬头一看,咦,苹果怎么变色了,原先的淡黄色已经变成了深黄色。这下,我来兴趣了,我等一会儿,发现苹果变成棕褐色了。我问妈妈为什么?妈妈说:苹果在空气中发生了氧化反应。我还是一头雾水。妈妈说:有兴趣,你就上网查查看看。

  我立刻打开电脑,上网一查,终于明白了。原来发生色变反应主要是这些植物体内存在着酚类化合物。例如:多元酚类、儿茶酚等。酚类化合物易被氧化成醌类化合物,即发生变色反应变成黄色,随着反应的量的'增加,颜色就逐渐加深,最后变成深褐色。氧化反应的发生是由于与空气中氧的接触和细胞中酚氧化酶的释放。当细胞组织受损伤以后,酚氧化酶就被释放出来与酚类化合物接触,催化酚类化合物的氧化,再加上空气中氧的作用,就会发生变色反应。

  苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值。为了防止切开后的苹果变色,可以不让它与空气接触,最好的办法是把苹果泡在盐水里;或者不削皮吃苹果。

  小朋友,你知道了吗?