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包饺子日记范文500字（精选3篇）
一天的生活不知不觉间结束了，我们对人和事情也有了新的看法，请好好地记录下在日记里。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编帮大家整理的包饺子日记范文500字（精选3篇），欢迎阅读与收藏。
包饺子日记500字1
今天下雨啦，妈妈没有去干活，去菜市场买猪肉，香菇和韭菜，所以今天我跟妈妈学包饺子。
把面粉倒入盆里，放入少许水，用筷子搅成条絮状，倒入适量的水，用手和成面团。
把洗干净的新鲜猪肉切成小肉条，把小肉条、姜片和葱段儿一起剁成肉末儿，把肉末放进一个盆里加入盐、十三香、味精、生抽、蚝油、酱油(酱油起调色作用)，再放少许胡椒粉、食用油和香油(可以根据自己的口味进行搭配)放到一旁备用。
香菇切成片状，用开水焯一下，再用凉水冲洗，切成丁状备用。
把绿油油洗好的`韭菜，切成几毫米的小段儿，放到一旁备用。
把剁好的肉末、香菇丁和切好的韭菜段儿放入一个盆里，用筷子把肉末儿，香菇丁和韭菜段儿搅拌均匀，猪肉香菇韭菜的饺子馅儿就做好啦！
把和(huó)好的面揉成长条，再用刀切成面剂子，用手在面剂子上按一下，用擀杖擀成饺子皮儿。
把肉馅儿放在饺子皮儿上，用手把饺子皮折成“半圆形”用手捏着“半圆形”的边儿，把边捏实，这样一来一个饺子就包好了。
开火烧水，等水烧开了以后，把包好的饺子放进盘里，把饺子顺着锅边丢进开水里，用勺子在锅里推几下，过几分钟，等饺子飘出水面，用勺子再来回推几下(是为了不让饺子一面生一面熟)再煮几分钟，美味可口的饺子就出锅啦。
今天我亲手体验了包饺子的经过，我和妈妈忙碌了一上午，终于如愿以偿吃到了饺子。
包饺子日记500字2
春节长假闲着无事，妈妈决定包顿饺子吃吃。
饺子原本是北方的一种美食，口味多种多样：鲜肉虾仁、鲜肉青菜、韭菜鸡蛋等，既好吃又方便，最后传到了我们南方。
我喜欢吃鲜肉虾仁馅，因为它很味鲜、香、美，所以我们准备了：虾、肉末和饺子皮。
包饺子的第一道程序是做馅，我和妈妈一起行动。先剥虾，不过它们很不配合，弹跳起来攻击我，真是垂死挣扎啊。为了吃它们我也变得很残忍：将它们按到切菜板上，用刀一拍，不动了。
馅调好后接着开始包饺子。先把月亮一样的饺子皮放在手心，接着在里面添料：放点肉末、虾仁，然后在饺子皮的`边缘蘸上水，包起来合上，弄点手指印。
包好一看，咦！怎么瘪瘪的，像个空口袋？噢，馅放少了，呜—妈妈，你要吃这个吗？我想肯定没人吃饺子皮的。回头一看，哇！妈妈已经包了两大排了，一点，整整十二个。我不敢泄气，继续战斗。这次，我挖了老大一块馅往皮上放，没想用力过猛，馅从旁边逃了出来，面皮包不住它们了，原来是馅太多了。
看着妈妈一个又一个的成品从手中出来，我观察了一下，又总结了一下经验，发现了其中的奥秘：馅就好比是一个身体，皮就是衣服，必须量体裁衣，恰当好处才算刚刚好。
领悟到这个道理之后，我又开始“实验”：少了加一点，多了挖掉一点，直到不多不少，刚刚好。
饺子烧好了，我尝了一口，啊！汤汁浓郁，饺子鲜美，那滋味，真是妙不可言！
包饺子日记500字3
今天，爷爷奶奶来到了我们的家，我突然特别想吃奶奶包的饺子了，于是我们便开始了包饺子大战。
我们先把面粉揉成团，再拿擀面杖擀成一些圆面，用来包饺子的，最后再剁一些馅料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就对了。我看着奶奶包，于是便学习了起来，拿一片饺子皮，放上韭菜肉，再包起来捏一捏，不过我包的.怎么捏不起来啊，一放手就散下来了，我疑惑地问奶奶怎么回事，奶奶笑着说：“饺子馅弄好了以后，饺子皮边上必须涂上一点水，这样才会粘住。”我听了，又试了一次，把饺子皮边缘放上水以后，再捏一捏就成型了，我包的是一个胖嘟嘟的饺子，跟奶奶的不太像，于是我又去请教了奶奶该怎么捏，奶奶手把手地教我，说道：“水涂好了之后就要赶快捏，不然的话水就会干掉了，从一边捏向另外一边，不要捏得太松了，不然煮的时候会松掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地试，一次不行有接着，就这样慢慢地，我好像已经会包了，我看了看我包的饺子，再看看奶奶的，好像已经差不多了。接下来饺子包好了就该下锅了，饺子放进水里煮，煮熟了之后捞起来，最后再加上奶奶调的酱料，蘸上去吃上一口，味道好极了。奶奶的酱料是放上盐、味精、香菜、生抽和酱油，最后再加上一点辣椒，搅拌在一起，简直就是人间美味。
我夹到了我包的饺子了，一个胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己动手包的饺子就是美味！
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