做饭记叙文

时间:2022-03-11 16:51:21 记叙文 我要投稿

做饭记叙文15篇

  相信大家都不可避免地会接触到作文吧,尤其是占有重要地位的记叙文,记叙文是通过生动形象的事件来反映生活、来表达作者的思想感情的一种文体。那么你有了解过记叙文吗?以下是小编精心整理的做饭记叙文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

做饭记叙文15篇

做饭记叙文1

  暑假的一天,家里只剩下我一个人。做完作业看会电视后一抬头时间过了12点,听见小肚子里咕噜咕噜的直叫,好像在说;“小主人该吃饭了”。

  我打开冰箱,“不会吧”我惊呼道。只剩下一碗洁白的米饭,还有几个鸡蛋‘呆呆’的立在那里。脑海里立刻想到妈妈在厨房挥舞着锅铲上下翻飞炒饭的样子。“好吧”我也来试试。首先我学着妈妈的样子系好围裙,然后拿出鸡蛋在碗边轻轻一磕,在用手一掰,顺势倒进小碗里,用筷子快速的搅拌着,搅拌好放在一边备用。第二步点火热锅放油,放刚才搅拌好的鸡蛋,鸡蛋一下过锅就绽放成一朵黄色的'小花,真是好看。接着就把米饭倒进锅里快速的翻炒,放点盐,加点水,也学着妈妈的样子上下翻飞,可是饭是做好了,我的身上,锅边,地下,全是米粒,看着碗里的半碗米饭,吃到嘴里,美在心里,毕竟这是我第一次自己做饭自己吃,我终于可以自理了。

做饭记叙文2

  “把蛋液倒进碗里。”妈妈温柔的嗓音从身旁传来,笨手笨脚的我将一个鸡蛋打入装着面粉的大碗中……

  一个周末,正与爸爸一起看电视的我被妈妈叫到厨房。我很疑惑,刚要开口询问,妈妈到先开了口:“今天你来做午饭吧,自己动手丰衣足食嘛,我会在一旁当实战引导的哦!”我有些慌乱,毕竟是我第一次下厨啊!我点了点头又摇了摇头,想了又想,再一次点了头。进了厨房,点了餐——面疙瘩。

  只见妈妈拿出了面粉,一个不锈钢铁盆个装满水的壶,哦,对了,还有鸡蛋和西红柿。首先呢,我学着妈妈的样儿,将面粉倒入铁盆,打入一个鸡蛋,加少许盐,再倒入适量的水,可不知该倒多少的我,只得一点点的摸索,我一边倒一边抱怨着“战地指导”:“妈妈,您也真是的,不是说帮我的吗?怎么又不帮了?”

  妈妈狡猾地笑了笑:“是说战地指导可没说帮哦!你看看你,倒个面粉都能倒成花猫,唉唉,别倒了,水太多了!”

  我瞪了眼妈妈,手忙脚乱的将水壶放下,用筷子将面粉、鸡蛋和水顺时针搅拌,直到搅拌均匀成面糊状。我深吸了一口气,学着妈妈的样儿,拿一个空碗,将鸡蛋在碗的边缘轻磕一下,两拇指背靠背在缝隙处朝两边一掰,蛋黄和蛋清一个劲的往碗里“跑”,接着我用筷子把蛋黄打碎,再慢慢地搅啊甩啊,蛋清和蛋黄完全混在一起了。有点得意,眉毛一扬,暗道:“原来也没想象中那么难嘛!”

  将西红柿洗净切片后,正式开始下锅啦!

  将火点燃,把西红柿片放入锅中翻炒,直到西红柿快融化成汁的时候,在锅里多倒点水煮滚,将搅拌好的鸡蛋浇在西红柿汤里,不加盖,等水开了就可以下面疙瘩了,下面疙瘩是很有讲究的,用筷子顺着盆的'边缘一点点夹着放进锅里,还要用锅铲在锅底走一遍,目的是不让面疙瘩结底子,但是动作不能太大,动作大了没成型的面疙瘩会烂。等最后,加盐出锅啦!

  我与家人吃着自己做的美食,享受着静谧美好的时光。

  回头想一想,其实做每件事情都应该冷静,不能慌乱,如果你自乱阵脚,不知所措,事情会在慌乱中放大。只有遇事不乱,静心思考,井井有条,任何事都不是难事。

做饭记叙文3

  朋友,是个包含真挚友情的词。一个挚友,一个诤友,此生就足矣。友谊虽是抽象的,但朋友是具体,而朋友则是友谊的代言人。朋友所散发的友谊,是可感染,那么喜怒哀乐就肯定会引起一些奇闻趣事。

  车上,一路的颠簸,让我累了扒在车窗上,凝望着外面飞驰而过的一草一木,一石一水,按捺不住心中见朋友的'激动,禁不住的唱起歌。下了车,终于见到了许久未见的朋友。她还是那样,遮住额头的刘海下的粗眉,厚厚的嘴唇可是让人见笑。你别看她是女孩子,骨子里透着男子气概。一见她,我那被束缚的野就关不住,准备大干一场。于是我们在大人们谈笑风生时,拿着锅,碗,勺,盆,调料等各种器具,还有打火机,全副武装带上食材后,我俩贼眉鼠眼地从后门溜到一片荒地。七手八脚用石头砌灶,我偷偷地跑到别人家的柴堆上抱来一大堆柴。我们俩一人一灶,一人一样菜和饭,把锅架好,就是生火了。打火机可不比上天然气灶,瞬间火就着了。我们堆了一堆的干笋壳,把打火机一打,伸到柴堆下点着。火花有了,不懂事的我们一股脑地吹,燃大了,脸红了,眼泪也出来了,紧接着黑眼圈也出来了,接着我们就倒入食材和油还有盐,翻炒几下,就盖好锅盖,静心等待。

  但我们不能马虎,擦擦眼继续一天的劳累,为了尝尝鲜,经验丰富的小伙伴就上山采野去了,而我就去搞接水、洗锅、拿碗等后勤工作,再打开另一个锅的锅盖,一阵菜香扑面而来,我兴忡冲的铲起菜,洗好锅,正值伙伴回来,看他满载而归,我甭提有多兴奋,拿出几个蘑菇,洗净,用清水炖,再放入事先就准备好的肉,一切都井井有条后,就该洗野菜了,一起就绪,我坐在一旁,望着小伙伴,在儿时她誓要成为一位打遍天下无敌手的厨师,修炼了如此久,应该都到达大成了吧,只见她神情专注,炒、翻、拍等十八般武艺,一盘盘的美食一个个出自她手,望着那一桌的美食,我既欣喜又羞愧,之后又生火做米饭,洗了碗,忙了几个小时终于可以开动了,再看向伙伴,没看不知道,一看吓一跳,小伙伴转眼成了包公,看着小伙伴惊异的表情,下一秒,我们俩就哈哈大笑,那悠扬的笑声夹杂着快乐时光刻入了我记忆深处。

  这就是朋友和我在儿时发生的小插曲,让我的生活五彩缤纷,让我永记这个朋友。

做饭记叙文4

  今天是星期六,我早早地完成了作业,自告奋勇地对妈妈说:“我来帮你做饭吧!”妈妈欣然同意了。

  我们做的一道菜是蔬菜鸡蛋羹。妈妈从篮子里拿出几根葱,放到水龙头洗一洗,葱的根白白嫩嫩的,叶子又绿又细,被水洗过后显得水灵灵的。妈妈把它们切成沫,然后又像变魔术一样从篮子里拿出豆干、胡萝卜、韭菜、杏鲍菇······我看见了闷闷不乐地说:“放这么多蔬菜啊!我讨厌蔬菜!”,妈妈一边把蔬菜切成细小的蔬菜末,一边说:“吃蔬菜对身体有好处。杏鲍菇是菌类,可以增强免疫力。豆干里有植物蛋白,可以补充能量。胡萝卜里含有胡萝卜素,吃了可以保护眼睛,那样就少了很多‘小眼睛’,妈妈小时候就因为不懂,美丽的大眼睛变成了‘青蛙眼’”,我无话可说,被妈妈打败了。

  妈妈让我打鸡蛋,我从盒子里拿出三个鸡蛋,从灶台上拿来一个碗,准备用来盛蛋。我拿起一个鸡蛋,用力往碗边一敲,结果整个鸡蛋全碎了,蛋液溅得我满手都是,幸亏我眼疾手快,勉强地把蛋转移到碗里。我吸取了第一个蛋的教训,拿起第二个蛋,轻轻地往碗边敲,结果蛋壳只裂开了一个小口子,蛋液没有流出来,我用力一掰,蛋壳又碎了,我手忙脚乱,把许多碎蛋壳打到了碗里。妈妈看着我笨手笨脚的`样子,笑着说:“打鸡蛋时,力量要适中。”,说着,妈妈也拿起一个鸡蛋,轻轻地往碗边一敲,接着沿着蛋壳裂开的口子轻轻一拨,蛋液完整地流到了碗里。原来打鸡蛋也有学问啊!

  之后,我和妈妈一起把蛋液和蔬菜末倒在一个碗里,用筷子搅匀,又加了一点点食盐、食用油和清水,放进蒸箱里蒸10分钟,一道清香可口的蔬菜鸡蛋羹出炉了。

  原来,妈妈每天看似非常轻松、平常的做饭,真正叫我做起来却是非常不容易,真是应了一句古话“书到用时方恨少,事非经过不知难”啊!

做饭记叙文5

  随着年龄的增长,我学会了很多技能,如:骑自行车、滑滑板、洗衣服……其中令我印象最深的是最近才学会的做饭。

  在你们看来,做饭非常难,但在我眼里,做饭也就指甲盖那么大点儿事。其实,在我没学做饭时,也觉得很难,觉得不可能学会。但是,我李大侠是哪有不会的,立刻学,直到学会为止。

  话不多说,我们一起来揭秘学习做饭的过程吧!

  初学第一步,我先挑了个简单的做——蛋炒饭。制作蛋炒饭,首先我们需要把鸡蛋打成金黄。当看着蛋液在碗中被我一圈又一圈的用筷子绕圈打散时,我觉得有趣极了。然后,我们将打好的蛋倒进油锅里进行翻炒。虽然是第一次亲自感受油锅的威力,但是我也毫不退缩,拿着锅铲就等着跟油锅大干一场。炒了鸡蛋盛出后,先放在一边备用。接着,我们再把冷饭倒进锅里,翻炒均匀。最后再把鸡蛋放进锅里和米饭来一个亲密融合。在出锅前,再撒上调味料和葱,一份美味的蛋炒饭就完成了!

  跟着妈妈学习做饭的我,感受到了成功的乐趣,于是央求妈妈再教我做一道菜。妈妈爽快的答应了。于是,我在妈妈的指导下又学会了青椒炒肉。遵循了先炒肉,再炒蔬菜的原则,我很快触类旁通,掌握了半荤半素菜的.做法,这真的太令我兴奋了。

  经过一次次的锻炼,现在的我终于可以做出一桌丰盛的美味佳肴了。

  我学会了做饭,因为我有一颗探索的心。我学会了做饭,因为我经历了一次又一次困难并努力克服了。我喜欢做饭,因为这让我更珍惜每一粒粮食。

做饭记叙文6

  星期五是我八岁的生日,中午放学后,我邀请好朋友王雅靖和廖锡武到我家玩。

  爸爸和妈妈还在上班,家里没人,我们三个人先是做了一会儿家庭作业,然后我们又玩了一会儿捉迷藏的游戏,玩的正开心,突然廖锡武捧着肚子,表情很痛苦的说:“我好饿,家里有什么好吃的没有?”我当时想也没想,脱口便说:“那我们自己做饭吧。”说完又后悔了,就凭我们怎么做啊,可是他们却马上异口同声的说:“好啊!好啊!”

  说干就干,我们三人来到厨房里,王雅靖说要做蛋炒饭,于是我先从冰箱里拿出三个鸡蛋,然后在碗柜拿出一个碗,将鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲,鸡蛋便破了流入碗里,再在碗里装一点水用筷子把鸡蛋搅拌均匀,鸡蛋就算准备好了。接着廖锡武把锅放在灶上,把燃气打开,不等锅烧热,我便迫不及待的把鸡蛋倒入锅里,王雅靖在旁边大声喊道:“喂!你怎么不放油啊!”鸡蛋这时在锅里已经炸的“滋滋”的响,我手忙脚乱的拿起油壶往锅里倒油,之后,鸡蛋像是没有先那么炸了,不一会儿,鸡蛋就慢慢的'凝固,这时,廖锡武又提醒说:“放盐了没有啊,没盐可不好吃,”我便在鸡蛋里放了一点盐,用锅铲铲了几下,这样鸡蛋就做好了,用锅铲铲出来放在碗里。可饭还没有做,王雅靖从电饭煲里拿出饭锅,在饭锅里装入一杯米,再用水淘一下,然后将饭锅放进电饭煲里,廖锡武插好电源,将电饭煲开关按下,过了大约四、五分钟的样子,电饭煲开始来气了,王雅靖说饭应该好了吧,便抽掉电源开关,将饭从电饭煲里端出来。

  我们把做好的鸡蛋和饭放在桌上,拿来碗和筷子,我们要廖锡武先吃,他拿起筷子夹了一点饭塞进嘴里嚼了嚼,脸上马上露出一种怪异的表情,我们急忙问:“到底好不好吃啊?”他坏坏地笑着说:“好好吃啊,真是美味佳肴!”我和王雅靖连忙也拿起筷子小心翼翼地吃了一点饭,“没熟!怎么还是生的。”我和王雅靖异口同声地说,同时把饭从嘴里吐了出来,随后我们哈哈大笑起来……

  虽然这次做饭不是很成功,但这次经历真让我难忘。

做饭记叙文7

  放暑假了,我每天完成作业后,还有一些空闲的时间。我就常常为按时上下班的爸爸妈妈做做饭。

  接近中午十一点,我就开始蒸饭。先把米淘干净,然后倒入电饭锅里,把水放到大约一节手指的深度后,插上接头,按下开关,就开始煮饭了。

  接下来,就得抓紧准备菜了。在第一天,我想:“已经有好久没吃蒸蛋了,今天就给大家换换胃口,做一个蒸蛋吧。”于是,我先把两个鸡蛋轻轻的敲开,把蛋清和蛋黄放入碗里,再用矿泉水混合在一起,然后把它搅拌均匀后,再放上一些猪油,最后放入锅里蒸一会儿就完工了。妈妈回家看到我做的蒸蛋,对我说:“儿子,你用了两个鸡蛋,还可以做更多的蒸蛋。”我听了后,幽默地对妈妈说:“这可是我做的军用食品——压缩蒸蛋!”

  到了正午,爸爸也回家来了,我们一家坐上了餐桌。我高呼:“开饭了!开饭了!”爸爸夸奖我做的`蒸蛋有营养,妈妈夸奖我用泰国香米做的饭发挥出了香米的最大特点:“真像珍珠一样。”

  爸爸和妈妈的夸奖让我心里美滋滋的,我在以后一定要努力做这些力所能及的事,而且还要做得更好!

  到了第二天,我早早的就把菜买好了,帮妈妈做午饭和晚饭,收拾好饭桌,我还洗了爸爸换下的衣服。爸爸妈妈都夸我长大了!懂事了!夸得我越做越好,也越有信心越想做。

  啊!我长大了!会做饭了!会为父母分忧了!这就是假期里我第一次做饭!

做饭记叙文8

  今天老师布置了学做一道菜的任务,思来想去做什么菜呢?番茄炒蛋是我最爱吃的菜之一,今天就它啦!

  我从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋,用水冲洗干净,开始做菜了。

  我先学着妈妈的样子用叉子把番茄叉住,打开煤气灶拧到小火,小心地把番茄翻滚着烤一遍,轻轻一剥,番茄就褪去它光滑的外衣,露出糯糯的果肉,切成一片片月牙形的小块备用。接着开始磕鸡蛋。我拿起了一个鸡蛋在碗边一磕,还没来得及掰开,蛋清和蛋黄居然自己流了出来。我拼命地想让它们流到碗里,可这调皮的鸡蛋好像偏偏要与我作对,一定要往碗外面流。我又打了一个,这次我掌握了技巧,把蛋的中间轻轻地敲开,可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待的流出来,啪”一声,蛋落到了碗里。我一连敲了两个鸡蛋,就开始搅拌了。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。“滴几滴黄酒去腥,加几滴水,炒出来的蛋松软,再放点盐”,妈妈在旁边指挥着。

  蛋搅拌好后,我拧开煤气灶,天蓝色的'火苗欢快地舔着锅底。我小心翼翼地倒入少量油,油噼里啪啦作响,像放鞭炮一样,炸到我的手上,又好似跳水运动员跳到水池里溅起的水花,溅到我的身上,我吓得连退几步。妈妈说,把火势调小一些,油锅不溅了,发出滋滋的响声。我赶紧把蛋液倒入锅内,等蛋液在锅里凝固,由液体变成固体,我用铲子把鸡蛋翻炒成了一块一块的,盛到盘子里。接着我在锅里继续倒油,撒入葱花,把切好的番茄放入锅中,它们像群调皮的孩子争先恐后地跳入锅里。我用铲子不停地翻炒,看有番茄汁炒出来后,又把鸡蛋倒入锅中,加了一点盐,炒着炒着,番茄和鸡蛋像在变魔术似的越来越少,锅里的汤越来越多,盘香气扑鼻的番茄炒蛋出锅了。

  我将这道菜小心翼翼地端上餐桌,一阵阵沁人心脾的香味在鼻子里钻来钻去,看着这盘菜我垂涎欲滴,迫不及待地拿起筷子,夹了一快细细品尝,甜甜的味道后又有一股酸酸的味道涌入我的嘴中,那种酥酥软软的感觉简直让回味无穷。

  通过这次学做番茄炒蛋,我明白了炒菜这件事看起来是非常简单的,可做起来却是很困难的,但是只要通过努力,再困难的事都难不倒我。

做饭记叙文9

  暑假里,我心里想我都快要四年级了,应该为妈妈分担些家务了。做什么好呢?哦!对了,煮饭吧!每天都是妈妈在厨房里忙来忙去的,于是我问妈妈:“妈妈,您可以教我煮饭吗?”妈妈爽快地答应了。

  中午,到了我大展伸手的时候,妈妈说:“做饭的.第一步应该是什么?”

  “洗米”我大声地说,这还不简单。

  妈妈笑着点了点头,示意我可以动手了。我先用量杯装两杯米在大碗里,再放水,开始洗米了!我把手伸进碗里,准备动手的时候,妈妈提醒说要顺时针地洗,这样做起来的饭才好吃,我半信半疑地照做;只见清水慢慢变浑浊了,我把脏水倒掉,再放水……这样反复了二、三次。将米洗干净后,我把米倒进饭锅里。加水,加多少呢?妈妈教了我一个土方法,就是把我的手掌平放在米上,水刚淹过手背为好。为了节省能源和时间,我还将妈妈教我腌好的排骨用一个蒸笼放在水上蒸。最后盖上锅盖,接通煮饭按钮。这样,一顿饭就搞好了。

  饭煮熟了,我迫不及待地打电话叫爸爸回来吃饭。

  “开饭了!”妈妈第一时间地尝了一口,竖起大拇指对我说:“好吃!第一次做已经很不错。”我听了,心里甜滋滋的。爸爸听了我们的对话,很惊讶:“文文,这饭是你煮的吗?”我说:“是呀!”爸爸说:“比***妈煮得还好吃。”听了之话我开心极了,大声说:“妈妈,这个暑假的饭都由来煮吧。”妈妈当然十分乐意。

  通过这件事,我从中明白了“第一次”并不难,关键是要虚心和耐心地听教,这样才能成功。

做饭记叙文10

  那天,一向爱赖床的我破天荒地起了个大早,因为奶奶说要去做年糕了。都说做年糕是过年前的头等大事,可这做年糕我还没见识过哩!

  妈妈说做年糕的米要选用优质晚稻米,加水浸泡,等米粒含水份均匀饱和之后再沥干,然后磨成粉,蒸熟后把粉团压制定型,再切成一条条晾几天,泡在水里,可以保存很长时间,且韧性十足、久煮不糊。以前是手工制作,一家人忙上忙下,几乎是全家出动,现在都是送到年糕作坊机器加工了。

  把米送到作坊过秤付钱,奶奶在那儿排队,我却迫不及待地拉着妈妈观察起了怎么做年糕。只见一位师傅把泡好的米倒入打粉机中,打开闸门,那一颗颗晶莹饱满的米粒,转眼之间,宛如雪花洒落一般,纷纷落进装米粉的篓子里,空气里顿时弥漫着一股大米特有的清香。另一位师傅利落地把米粉倒进大的竹制容器里,加一大把盐,再倒入几勺水,飞快地拌匀,水分的多少也决定着年糕的软硬程度;一旁有个长方形的炉灶,上面一溜排着几个蒸笼,那是一种两头空的蒸笼,里面安有蒸架,还有一层蒸布,防止蒸粉时漏下;把拌匀的米粉倒进蒸笼蒸熟后,师傅捧着蒸桶,“砰”地一声把熟粉倾倒在木制大面板上,瞬间热气腾腾,香气满屋;粉团经过机器的压制,变成长长的糕条,传送带缓缓转动,一架特制的切糕器把糕条切成均匀的一条条,掉入一个准备好的有水的盆子里,加水是防止年糕黏在一起,那样年糕就成型了。主人家把年糕捞起,晾在外面的.竹排上,晾凉一点就可以回家了。

  作坊里大伙儿紧张有序地忙碌着,竹排上一条条年糕整齐地排列着,雪白如银,晶莹如玉,散发着诱人的香气。蒸汽缭绕中浮现一张张笑脸,大家一边聊着一年来的经历和心得,一边互相帮忙做年糕。不经意间我的手里多了一抹热乎乎的感觉,原来是边上的阿姨塞给我一截糕团,怎么能随便要人家的东西呢,刚想拒绝,那阿姨早就转过身又招呼别人品尝她的年糕了。作坊里的一切自然而随意,时不时的欢声笑语随着氤氲白烟飘入空中,我好像嗅到了浓浓的年味。

  真没想到简单平凡的年糕会有这么多道工序,做年糕这么的热闹而有意义。妈妈说年糕寓意着“年年高升、岁岁平安”,可我觉得年糕还有个寓意,那就是年年高兴、天天快乐!

做饭记叙文11

  周末闲着无聊,做些什么事好呢?我在家里瞎溜达,遛到厨房里时一句俗语跳入脑海“民以食为天”,我何不今天做件天大的事?我赶紧把这个灵感告诉了母亲大人,她也很愉快地接受了我的想法并建议我做最家常的蛋炒饭。她还调侃我说终于能感受饭来张口的生活了!心动不如行动,这不,我开始行动了!

  先是准备食材:米饭,鸡蛋,火腿肠,香葱,油。万事俱备只欠我楠大厨的手艺了!我先把两根红红的火腿肠切下,然后使劲剁,使劲剁,妈妈看到我这拼命地样子都吓了一跳,开玩笑的说:“谁又惹你了,赶着报仇啊!”在我火力全开的剁肉技术下,不一会就好了,接下来要做的事,可让我眼前一黑————打鸡蛋,记得以前帮妈妈打鸡蛋,不是全碎成渣渣了,就是液体弄我一手,我都有极大的阴影了,我想找妈妈,可又拉不下这个脸,只好硬着头皮上了,果然不出我所料,整整三个鸡蛋,我失败了两个,唉,鸡蛋啊鸡蛋,你怎么还是跟我过不去呀!鸡蛋拌好后,我加入了火腿条和米饭,在一起搅拌,又是一番苦功夫,现在我离成功越来越近了,我在热锅中放入冷油(热锅冷油,炒出的饭菜既健康又美味),再将拌好的食材通通放入锅中,“滋滋”的声音伴着星零的油点“飞”到我的身上,让我不免有些害怕,但我又不想让妈妈小瞧我,便迎难而上,炒着炒着,我发现并没有那么吓人了,还带着一丝惬意,终于炒好了,妈妈已经在餐桌前等的天荒地老了,所以一看见我捧来的蛋炒饭,不顾三七二十一,就开吃了,我一边听她赞不绝口的'夸奖,一边看着我做的蛋炒饭,金黄的颜色里,藏着粉色的碎片,你闻到隔着字面的香了吗?

  没想到这么天大的事我竟然做成功了,还受到了母亲的夸奖,看来真的是“天下无难事,只怕有心人”啊!我为自己点个大大的赞吧!

做饭记叙文12

  今天是三八妇女节,我要给妈妈做一道美味可口的烧菜,让她清闲一下。

  我就做一道醋溜土豆丝吧!别看这是一道普通的菜,大概人人都吃过,可是其中的学问大着呢!我拿出了三个不长芽的新鲜土豆,听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净,削去外皮,在菜板上对开,先切成片,再切成丝,将土豆丝放入干净的凉水泡一会,这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出来的土豆丝不清脆。

  将炒锅刷净、开炉火烤干,然后放入三小勺花生油,油热后,将土豆丝放入锅中,开大火爆炒,炒到半成熟时,放入少许酱油、再放入较多的食醋,不断地炒匀,到八成熟时,放入适量食盐和味精,接着再放入葱花和姜末,炒匀后,关火出锅。

  炒完后,我一看,炒糊了,经过我反复的分析,我知道了我为什么炒糊了,第一我开的火候太大;第二我翻炒的不均匀、动作太慢;第三在炒的过程中没有放水,及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。

  我平时看妈妈炒菜时,是那样的简单,可实际做起来是那么的难呀!今天我真是体会到了“看似容易,做起来难”这句话的`含义。

  以前我吃妈妈做的菜时,常常会说:“这叫什么菜呀!怎么这么难吃呀!让我做,肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了,因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情,炒菜掌握火候太难了。

  我总结了我炒菜失败的经验后,又做了一遍醋溜土豆丝,我做的比以前好吃多了,爸爸妈妈还夸奖我呢。

做饭记叙文13

  星期六,我一个人在家做作业,爸爸妈妈出去工作了,奶奶出去玩了,就让我一个人在家。咕咕,我突然听到了咕声。啊,原来是我的肚子在抗议了,家里又没人,我只好自己做吃的,做什么呢?做个鸡蛋饼吧。

  我在冰箱里拿了一个鸡蛋,打在碗里搅拌均匀,把锅洗好放在灶上,生了火,等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜,怕油溅在我身上,我可不想被烫到。所以等锅热时,我把爸爸的头盔拿出来戴上,穿上胶靴,围上奶奶的围裙,又在脖子上围了一条围巾,好像去打仗似的。好不容易折腾到开始煎蛋了,我把蛋液全倒进了锅里,立刻,“哗啦啦啦啦”的声音响了起来,我“哇啊啊”的`边叫边跳到了一边,看到没什么危险,我又慢慢地走了回去。就在这时,“啪”的一下,锅里的油炸了一下。妈呀,还好我“全副武装”,要不然我可被烫惨了。我轻轻地又把蛋翻了一下,油一下子溅了出来,我小心翼翼,好不容易把蛋翻出锅时,“吱呀”一声,门开了,原来是奶奶回来了,她看到我的穿着和地上的满地狼藉,笑得喘不过气来。

  这次做鸡蛋饼,让我意识到不管做任何事情,都要去尝试,俗话说:有志者事竟成

  做饭记事的记叙文5

  周末,我准备学做一样菜——青椒炒鸡蛋。为了做好这道菜,我还专门请来了一位“救兵”―——爸爸来指导我。

  爸爸告诉我先要打好鸡蛋,搅匀,这对我来说是小菜一碟。接着爸爸又让我择青椒,我拿起青椒,左看右瞧不知如何下手。见此情景,一旁的爸爸笑了。他左手拿起青椒,右手捏着柄轻轻一按,再往外一拉,就完工了。我学着爸爸的样子,费了九牛二虎之力才把青椒择好。洗好后,准备切成丝了,我请求爸爸示范一下,看爸爸切得那样轻松,我也跃跃欲试。淘气的青椒弟弟在爸爸那里乖乖的,可在我这里却不听话了,还有那硬生生的菜刀哥哥,拉起来可沉呢。终于切完了,看看粗细不一的青椒丝,我不好意思地笑了。

  一切准备妥当,要开始炒菜了。我往锅里放了一勺油,正要把蛋液倒进锅里,爸爸拦住了我,说:“等油热了再放。”爸爸不放心似的,又补充了一句:“动作要轻,以免油溅到身上。”我一边答应着,一边紧盯着锅。不一会儿,油热了,我小心翼翼地把蛋液倒入锅里。“哧啦——”我赶紧缩回了手。看着鸡蛋慢慢凝固,爸爸提醒我:“该翻面了。”我抓起铲子,可鸡蛋一点也不听话,我刚把它铲起,它又一下子“溜”到锅底,好像故意和我作对似的。“别急,手要握紧铲子,慢慢来,你一定能行!”爸爸在旁鼓励我。我把铲子放平,握牢,终于成功地把鸡蛋翻了过去。不一会儿,一股香气扑鼻而来。我又炒了青椒,把鸡蛋倒进去,一盘热腾腾的美味就做好了。

  我把作品端到饭桌上,请大家品尝,他们都赞不绝口,我心里美滋滋的。

  太棒了!我成功地做出了一道菜。

做饭记叙文14

  人的一生,要经历许多第一次。第一次吃饭,第一次系鞋带,第一次说话……不过最让我难忘的,还是那个三八妇女节,我为妈妈第一次做饭。

  那天,老师给我们布置了一份特殊的作业——给妈妈做一次饭。老师的话音刚落,教室里就沸腾了起来。有的人已经在商量着做什么菜了,有的人担心自己会把白米饭烧成黑炭,有的人担心自己会让妈妈吃生菜……大家都很激动,因为我们几乎都没做过饭啊。

  放学回家后,我把书包一扔,拿了钱就准备出门。爸爸叫住我说:“去哪儿?”我只好把老师布置的特殊作业告诉了他。爸爸听完后,居然慷慨地赞助了我一些钱!我一把将爸爸给我的钱揣进口袋里,一路狂奔来到菜市场,和早已等在那儿的同学开始进行第一步——买菜。一走进菜市场,琳琅满目的菜映入我的眼帘,真让人眼花缭乱,不知从哪儿入手。我们来到卖菌类的地方,见平菇、香菇、金针菇一应俱全。我抓了点金针菇,买了点香菇,准备用金针菇煮汤,用香菇烧排骨。

  买完菇,我们又来到肉摊。我问卖肉的叔叔:“叔叔,请问排骨怎么卖啊?”嘿,你别说,还真有点小鬼当家的感觉呢!排骨原来也不算贵,我买了五六根。

  接着,我和同学在菜市场到处转。看见小白菜,我突发奇想:如果用小白菜煮汤,味道应该不错吧?于是我又买了点小白菜,准备回去创新一下。看到猪肝,我又想起了外公外婆做的猪肝,味道挺好的,于是,我又买了一点猪肝。不一会儿,我的手上就满是大包小包了,真是满载而归呀!

  回到家,我开始做准备工作。我将小白菜、金针菇、香菇都清洗了一遍,然后将香菇倒扣在案板上,用菜刀从中间劈开,再从消毒柜里取出一个碗,把所有的`香菇都装进碗里,放进冰箱保存起来。其他菜的处理方法也差不多。由于排骨太硬了,我砍不断,只好请外公帮忙。外公用砍肉刀砍排骨发出的“咚咚”声真是震天响,吵得我的耳朵都快聋了。

  最难弄的还是猪肝。把它盛在盘子里,不一会儿就流出来许多血。把它洗干净后不久,血又流出来了,好像永远流不完似的。终于,几个回合之后,血好像已经流得差不多了,我便将猪肝平摊在案板上,用手操起闪闪发光的菜刀,一下一下地切。猪肝里没有骨头,刀切下去的

  时候一动一动的,很不好切。加上我的刀工本来就不好,猪肝被我切得一片厚一片薄。不过没关系,能吃就行了嘛!我这样安慰自己。

  最有趣的是做藕丝。由于我太害怕自己的手指被菜刀砍断,就把手指离菜刀远远的,所以很不好控制菜刀和藕,最后硬是将藕丝切成了藕棒,害得大家一个劲儿地嘲笑我。

  一顿饭做下来,我已经累得腰酸背痛、四肢无力了。一切结束之后,我一下子倒在沙发上,发出感叹:“唉,做饭真累啊!”

  通过这次劳动,我不仅送给了妈妈一份很好的妇女节礼物,还知道了做家务事的劳累。以后,我一定会体谅妈妈,多帮妈妈干家务活,让妈妈轻松一些。

做饭记叙文15

  歌儿唱得好:“一个和尚挑水吃,两个和尚抬水吃,三个和尚没水吃……”

  话说三个没喝水的和尚听说寺里要来新和尚了,他们不禁眉头舒展、喜笑颜开……他们破天荒的放弃往常一贯的争吵,欢欢喜喜地做到一起,商讨着今后吃水用水的生活大计。

  商讨完后,大笑了一番,便呼呼大睡起来。

  大约等了一个钟头,等来了一个十五、六岁的小和尚。

  三个和尚挤眉弄眼地看了一番,就由大和尚发话了:“我说,师弟呀,今天你上山来也累了,先去休息吧!明天再给你分配任务,啊!”小和尚傻傻地点点头,便去休息了。

  三个和尚见小和尚一走,便聚在一起:“这下我们有下人伺候了!”“是呀,看来得定几条制度,让他死心塌地地干下去。”“什么制度?”“这我已经写好了!”三个和尚看了一遍又一遍,忍不住窃笑起来。

  第二天,三和尚将小和尚带了过去,小和尚眨眨眼睛,不知道是怎么回事。大和尚发话了:“我说,师弟呀,这国有国法,寺有寺规,今天就由你二师兄来给你分配一下任务。”

  二和尚咳嗽了一声,说道:“1、新来的和尚每天必须挑三次水,以保证寺里每天的生活喝水和用水。2、新来的和尚必须听从各位师兄的调遣,不得自做主张。3、以上两条是作为新和尚出徒、晋级和福利待遇的考评依据。”念完后,又问:

  “听明白了吗?”“听明白了。”嘴上是这么说,可心里还想着:这分明是欺负人嘛!可他又不敢讲。三和尚说:“听明白了就好!”说完,将水桶往小和尚面前一扔,“给,这是你每天都要用的。记住,你的任务是光荣而艰巨的,希望你能好好干啊!”

  从此,小和尚就开始了他寺里出家和挑水的生涯。日复一日,年复一年。三年后,小和尚长大了,经过多年的锻炼,长了一身键子肉,孔武有力,行走如飞。

  刚巧这年各寺要推选一名住持,三个和尚都想参加,可他们一个因不锻炼而肥得像一头猪一样;一个因挑食而骨瘦如柴;另一个却因长期缺乏锻炼而体弱多病。三个和尚都不符和参加比赛的要求。于是,只有四和尚一人参加了比赛。这下三个和尚对老四刮目相看,每天都围着四和尚转。

  比赛开始了,四和尚成功的击败了参加比赛的所有选手,获得了冠军而当上了住持。三个和尚整天缠着他,要他传授秘诀。

  老四思考再三,决定该改一改自己住的寺的.寺规,特别是那三个和尚该锻炼锻炼。于是,他把秘诀传给三个和尚,条件是不许反悔。三个和尚每天每人挑三担水,每天每人砍三担柴,每天每人上下山来回各三次……三个和尚哪吃得了这个苦,多次想反悔。可住持是今非昔比了,他早就派人去监督他们,如果偷了懒就要增加每天的工作量。三个和尚又想用Money(钱)来和好。可住持这回是铁石心肠,不行的!这下,三个和尚每次回寺庙,总是叫苦连天。可时间一长,三个和尚筋骨越来越强壮。他们终于尝到了劳动的乐趣,反而变得越来越勤劳了!

  终于,凡是在这里的和尚都成了强壮有力的青年,大伙儿出家都愿意来这里。

  为了让人们记住这个故事,三个和尚把自己的故事写了下来,让后人引以为戒。

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