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包饺子记叙文

时间:2022-11-19 17:56:01 记叙文 我要投稿

包饺子记叙文15篇

  相信大家对作文都再熟悉不过了吧,特别是应用频繁的记叙文,记叙文是一种以记叙为主要表达方法的写人、记事、绘景、状物的文体。那么什么样的记叙文才是好的呢?以下是小编整理的包饺子记叙文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子记叙文15篇

包饺子记叙文1

  今天,是大年初一,要吃美味的大饺子,我还知道,这次还是我最喜欢吃的肉馅饺子呢。

  为了尽快的能吃到又白又香的饺子,我决定和妈妈一起包,为了能把饺子包的好看,所以,我先和妈妈学包饺子。

  妈妈说:“做不好就多练几次,实在不行的时候再找我,知道了吗?”我点了点头“知道了,呵呵!”

  首先,我将皮的外圈图上水,然后,我舀了一点馅放在皮上,用食指和大拇指将皮包好。结果“露馅了”,于是我又练了一遍,但,结果还是和之前的一样,我练了一遍又一遍,但,结果还是一样。于是,我去找妈妈来帮忙,妈妈说我是个榆木脑袋,这个问题很简单,这就像桶里的水倒满,多余的水自然会往外溢,这两个原理是一样的`呢,就这么多。我比划了一下,原来是和我大拇指第一节差不多大小,于是我成功的包好了第一个饺子。但,不太还看,于是,我勤学苦练,终于,包成形了。

  晚上,大家吃着我和妈妈包的饺子都赞不绝口。大家还夸我是个小厨神呢!

包饺子记叙文2

  “爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了,再也睡不着了,我起了床,洗漱完毕后,爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。

  回到家,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”

  爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。

  吃着热乎乎的.饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。

包饺子记叙文3

  二零xx年,我学会了做很多事,如,包饺子,包包子,煮饭等,这里面我最喜欢的是包饺子。

  一天,妈妈对我们说:"今天我们来包饺子吃吧!"我们几个贪吃鬼听了后,高兴得乱蹦乱跳。

  妈妈把饺子皮,饺子馅全都放在了桌子上面,这时,我走了过去,说:"妈妈,我可以帮你一起包饺子吗?人多力量大,不是吗?"妈妈听了,觉得多个帮手更快,就答应我了。

  我跟着妈妈的步骤一步一步地包了起来,最后,第一个饺子我包了一分钟。这时,妈妈看到我包完了饺子,就过来帮我检查了一下,然后对我说:"你的第一个饺子包得很好,但是你里面的肉是不是放得太多了,我听了妈妈的.话,想起了刚才包饺子的过程,的确是放多了,我问妈妈是怎么知道的,妈妈告诉我说:"因为这样子包的话,一眼就可以看见饺子皮的肚子很大,要是大的话就可以猜测应该是里面的肉放得太多了",我听了妈妈的话,对妈妈说:"妈妈你懂得可真多啊"!妈妈听了洋洋得意地说:"那是当然啦"!接着,我按照妈妈的一步一步地做了起来,结果还真的做好了,我高兴地说:"耶,我终于会包饺子了"。

  第二个饺子包好了,三个饺子包好了,四个饺子……最终饺子全被我和我妈妈包完了。接着,我把饺子放在冰箱里冷冻,而妈妈收拾桌子,等收拾完后,饺子也冻好了,妈妈把饺子拿去厨房里煮,香喷喷的饺子就出来了,我大口大口地吃了起来,觉得比外面的好吃多了。

  同学们,失败是成功之母,只要我们努力,就一定会成功的!

包饺子记叙文4

  在我的成长过程中,发生了许许多多的事情。其中最令我难忘的是我第一次包饺子。

  那天早上,妈妈买来一些饺皮和肉馅,准备包饺子。我非常想试一试,就对妈妈说:“妈妈,让我来帮你包饺子吧。”妈妈马上说:“去,去,去,你这屁小孩儿,在这捣什么乱,去看电视吧!”我依然死缠着妈妈不放,妈妈不胜其烦,只好答应了我。

  开始包饺子了,我舀了一点肉馅,放在饺皮上,想把饺皮的边缘粘上,可怎么也粘不好。妈妈见了,对我说:“你要用筷子洒一点水在边缘上,这样就比较容易粘了。”我用妈妈的'方法试试了,嘿,别提了,还真灵!可是我包出来的哪是饺子嘞,简直是个怪物嘛。爸爸见了,说:“你看你包的,就像一只丑小鸭嘛!”我说:“只要我肯努力学,再丑的小鸭也会变成白天鹅!”妈妈说:“嗯,好呀!有志气,既然你这么有信心,就让我来教教你。”说完便开始手把手地教起我来。

  “首先,你要把饺皮端在手心上,舀适量的肉馅放在上面,千万不要多了,也不要少了。接着,再用筷子洒点水在边缘上,小心翼翼地把饺皮的四边粘起来。这样,一个漂亮的饺子就诞生了。”我用妈妈教我的方法去做,果然好多了。我对妈妈顿时充满了敬意。一个,两个,三个,四个……我包的饺子越来越多也越好看了。爸爸看了说:“哎!丑小鸭果然变白天鹅了呀!”我和妈妈听了,都哈哈大笑起来。

  通过这件事,我明白了一个道理——无论做什么事,只要你肯认真去做的话,去学,就一定能成功!俗话说的话啊:“只要功夫深,铁杵磨成针!”

包饺子记叙文5

  寒假里,我在小晋家做作业,还有幸向小晋的姥姥学了包饺子。

  包饺子的首要是和面。在装有面粉的盆子里慢慢地边加入温水,边翻动按压面粉,让水和面粉充分搅和变成面团。姥姥边演示边指导:和面的手法可有点讲究,手里要有韧劲,又不能太猛,就是所谓的巧劲儿。面活得好不好直接决定饺子皮的弹性和爽滑的口感。我和小晋边实习边听着姥姥传授活面到位的“三光”标准:面光,手光,盆光。活完面,用盆子盖好,搁在一边1-2小时,这叫做醒面,为的是增强面团的弹性和韧性。

  面醒好后,我们把面团切成几大段,然后分切成细细长长的小条,再把小条切成一个个小汤圆大的面团,搓圆了按压下去,就成了一个个白白的小面坯,接着就要擀皮子了。姥姥在桌面上洒下些面粉防粘,一手拿小擀面棍,一手拽着面坯边缘,一边擀,一边飞快地转动面坯,手法娴熟,没几下皮子就成型了,圆圆的,厚薄均匀,中间略厚,边缘稍薄,拿在手里滑滑的,扯两下也不会破。哈,简单!我兴致勃勃地伸手就干了起来。一样的两件东西拿在手上,左右开弓,却马上变型了。不是擀成了方方的“馄饨皮”,就是压着了手指头,或者就成了不规则“花瓣”状,左右手就那么不合作。看似简单的动作,一上手就难住了我。不过别以为我会放弃,才不呢。眉头一皱,计上心来。我立马发明了一项自主专利快捷方法——把面坯压平,横擀擀,竖擀擀,在斜刺里来回冲几下。嘿,还真有点模样呢,只是中间薄边缘厚,我不以为然,结果就是在包饺子中知道了什么叫做“露馅”。

  真正的包饺子开始了,我学着姥姥的样,把饺子皮摊在手上,中间放肉馅,然后两边合起,捏上就算包好。虽然没像前面那么糟,但毕竟不是“老手”,当然控制不好馅料的多少,不是馅儿太多包成了“开口笑”,就是放少变成了肚囊瘪瘪的“小可怜”。不过总算在姥姥的指导下慢慢包出了几个可爱的“小胖猪”,姥姥还教了我一招“捏麻花边”。就是用大拇指顺着皮子边,沿同一方向朝前慢慢捏就出来了,真的蛮好看呢。再瞧姥姥包的'饺子,一个个排着整齐的队伍,挺着肚子昂着头,像一条条精力充沛的小鲤鱼,挺着脊背,似乎随时准备“跳龙门”呢!不过那些小鲤鱼的“鱼脊背”花边太难捏,我决定下回再学。

  最后的工序可是最最重要的啦,那就是“开吃”!热气腾腾,香气扑鼻的饺子刚端上,我和小晋就迫不及待地凑上去忙活开来。吹开热气,小心翼翼地咬上去,立即满口鲜香流进嘴,更有满怀的喜悦和成就感流入心中……虽然包饺子的不少技巧还掌握不好,但我也没有被难倒,下次我还要学更多做食物的本领呢!

包饺子记叙文6

  今天我来到小桔灯一走进门就闻到一阵香气扑鼻而来,原来我们今天是要包饺子呀!

  包饺子的材料有:饺子皮、肉馅、一碗水,好,现在我们开始包饺子吧!老师给我们做了示范:首先把饺子皮放到手掌上,然后老师拿着筷子放到盘子里夹起肉馅放在饺子皮中间,一定要控制好适当的量,如果放的太多的话,饺子皮会爆开,如果放的太少吃起来就没有口感。接着把手指头放清水里沾一下然后涂到饺子皮的'边缘,好像一个在涂面膜的小姑娘,最后另外半边也是沾一下水,然后涂到饺子皮上把它翻过来,然后把它合起来捏出各式各样的样子。

  老师的示范完毕了,该我们大显身手了,我们现在个个都是“小厨神”们。有的同学在想怎么捏出美丽的图案,有的同学全神贯注的盯着自己的饺子,还有的同学在看着别人的成品又看着自己的成品很懊恼,我们的成品五花八门,瞧!有的像一只蝴蝶,有的像一个外星人飞蝶,还有的竟然像一颗糖果,我们不仅大饱眼福而且口水还直流三千尺。我们把作品放在桌子上老师看了看我们的作品说:“糖果胜利得到了这次的‘饺子之王’的称号。

  虽然没有胜利,但是能学会包饺子还是很开心的。

  点评:文章通过了体验之后,将制作饺子的过程描写得十分清晰有条理,而且成品的展示也十分精彩,赞!

包饺子记叙文7

  今天是小年,妈妈买了肉和菜,要包饺子。我说:“妈妈,我也想学包饺子。”妈妈说:“好的。”

  妈妈和好了面,拌好了馅,把我叫到了身旁。妈妈先给我示范了一下,然后我开始学着慢慢的样子做。我先拿一张擀好的面皮,妈妈说馅不要放得太多,否则包出来的`饺子爱破。我把馅放在面皮上,把饺子皮两边对折,捏好,然后把两头捏出褶来。在妈妈的指导下,我终于包好了一个完完整整的饺子,虽然它有点扁,但妈妈说:没事,你刚刚学,谁都这样,多练练就好了。”我包了一个又一个,终于,包成了一个令我满意的饺子,我把我的饺子和妈妈的饺子一比,我的饺子非常像妈妈包的饺子。饺子全部包好了,该拿到锅里煮了,妈妈说要煮10分钟,10分钟过去了,饺子煮熟了,妈妈把饺子盛出来,我把它们端到桌子上去,我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴了!

  从包饺子中我知道了,做什么事要认真地去做,如果你会了,你一定要更努力地去练,直到非常熟练为止。

包饺子记叙文8

  我和姐姐一起去逛超市,我看到冰箱里面有很多饺子,就叫姐姐买,姐姐说:“今天,我们自己做饺子吃怎么样?”于是,我们开始准备包饺子所需要的材料。

  首先,我们选好了和饺子用的面粉,还有做馅用的'猪肉和白菜,以及一些配料。

  回到家之后,我们把面粉放到一个盆子里,倒了一些温水进去,然后把面粉揉捏到一起,面团揉捏光滑后,就放到盆里发20分钟。

  接下来,我们就开始准备馅料了,我们先把韭菜摘好洗干净,猪肉剁成肉泥,白菜剁碎备用,放了点盐,葱末和姜末,还加了一点白糖。我们把所有的配料放在一起,把馅料往一个方向搅拌均匀。

  当我们把馅料做好的时候,面团也已经发好了,拿出来挖个洞,放案板上揉一揉,搓一搓,就开始用擀面杖了,刚开始,我怎么也擀不好,我有点泄气了,姐姐鼓励我说:“不要泄气,你做的很好,我第一次做的时候还没你做的好呢,熟能生巧,多多练习,你一定会越做越好的,加油。”听完姐姐的话,我终于又打起精神继续擀,虽然不是很好看,但感觉还是很不错的,嘻嘻。

  饺子皮和饺子馅都做好了,接下来就该真正的包饺子了,我们左手拿住面皮,右手往面皮上放馅料,将对边捏在一起,多捏几个褶子。一共捏了几十个呢。厉害吧!

  饺子做好了,准备烧水煮了,水沸腾了 ,我们就把饺子下进去。拿个大勺搅拌,等到饺子都变成大肚子圆溜溜的就煮好啦!

  捞出来,终于可以吃啦!那味道只能说太赞了,自己动手做的果然和超市买的不一样。

包饺子记叙文9

  春节是我国传统的节日,按照我们这里的习俗,在每年的除夕晚上和春节早上人们都要吃饺子,当然今年也不例外。

  大年三十那天,我们一家四口开车去了姥姥家,吃过午饭后,姥姥说:“今天晚上吃饺子,我们该包饺子?!”这时妈妈给我安排了一个非常“艰巨”的任务——让我学包饺子。

  妈妈说:“冰冰,你长大了,该学学包饺子了。”听了妈妈的话,我高兴地跳起来,说:“那还不简单,看我的。”因为妈妈平时包饺子的时候我总想帮忙,妈妈老是说我小,不让我包,今天是妈妈主动让我包的,你说我能不高兴吗。我非常乐意地接受了这个“艰巨”的任务。

  妈妈先把面团整好,然后再切成一小块一小块的,用手摁一摁,再用擀面杖把它擀成面皮,就这样一切准备工作都做好了,该开始包饺子了。

  首先我拿起一个面皮放在左手上,然后再用筷子加上肉馅,放在面皮上,最后用面皮把肉馅抱起来,两边对齐用手轻轻地捏两遍就可以了,可是它们好像在跟我作对似的,无论我怎么捏也捏不好,肉馅总是往外面“跑”哎!急的我出了一身汗,最后还是在妈妈的帮助下我才完成了我的第一个“杰作”。我松了一口气,然后对妈妈:“看你平时包的.那么快,我还以为包饺子非常容易呢,没想到这么难。”听了我的话,妈妈语重心长的对我说:“儿子,无论干什么事情,刚开始都非常难,只要你耐心地去学,慢慢地就变得容易了,你也就学会了,学习也是如此。”听了妈妈的话,我点了点头,有继续包饺子了,过了一会儿,饺子终于包好了。

  忙了一个下午,只要到了吃晚饭的时间,我们每一个人都津津有味地吃着香喷喷的饺子,我尤其吃的香甜,想到吃着自己包的饺子,心里老是美滋滋的。

包饺子记叙文10

  今天,我嚷嚷着要吃水饺,于是,包饺子这件差事就自然落在奶奶的身上喽!我借机主动申请帮奶奶包,不过,还要她先教会我。

  开始准备了,奶奶和面,我剁馅子。奶奶左手拿着一碗清水,右手在盆里不停地揉面。揉一会儿,面干巴了,就再倒上点清水继续揉。我这边呢,香菇、大葱和胡萝卜已经剁完,只剩下肉了。我把金锣肉丝平铺在切菜板上,像双枪老太婆一样,左右手各拿一把菜刀,“咚、咚、咚……”地轮番剁了起来。

  这时,奶奶问:“佳宁,我的工作好了,你呢?”“早着呢!”正在兴头上的我随口答道。“是吗?”奶奶边说边走过来,“快停下!”我不知怎么了,收了手,纳闷地望着奶奶。“你看看,再剁就成肉粉了。”奶奶教我把肉馅和大葱、香菇、胡萝卜掺在一起,放上酱油,均匀地搅拌好,兴高采烈地捧到了客厅里。

  到了客厅,看见一切准备工作就绪,心里好不激动,抄起放在沙发上的双节棍当作话筒,大声宣布:“现在,我宣布,包饺子工作正式开始!”

  奶奶乐呵呵地先把揉好的面团搓成一条“长蛇”,然后铺在面板上,切成一个一个小小的'面蛋,我忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。接着,就该擀面杖上场了。奶奶把一个个压扁了的面饼擀成皮子,有的像荷叶,有的像花瓣,还有的像面膜。

  开始包饺子馅了。这可是个关键的技术活!奶奶手把手地教我,把一个饺子皮平放在手上,用筷子夹起一大块馅子,放在饺子皮的正中间,然后将两头对折,贴在一起,再两手用力一捏,一个饺子就成型了!

  我照样学来,用手一挤,却把饺子皮“挣”开了一个大洞,露“馅”了!我赶紧又拿过一个皮子,一捏,心想:这回总行了吧!可是,也不知道是馅子太淘气了和我做对,还是我太用力了,张开手一看,馅子又出来了。我既懊恼又惊惶地看看奶奶,她正抿着嘴笑呢!“哼,我就不信包不好。”不服输的我再一次拿起一块皮子,按照奶奶教我时的要求小心翼翼地操作着,放馅,对折,用力一捏,哈哈!没破。我得意地把这个“大将军”摆在了板子上,心里美滋滋的。

  我越包越熟练,也越包越好。我心里琢磨着:是呀,包饺子不是和学习一样吗?遇到困难决不忘初心,只有坚持,才能成功。

  等到爸爸、妈妈下班后吃水饺时,一个劲地夸我包的水饺香呢!

包饺子记叙文11

  今天是一个好日子,因为有人要来家里做客,妈妈就说要包饺子吃,我高兴得连蹦带跳,因为我自称“东北饺子王”。

  洗完手之后,我就开始动手包饺子了。首先,我把两张黏在一起的饺子皮轻轻地撕开,再随手拿了一张饺子皮平铺在左手掌心,右手食指又沾了一些水沿着饺子皮边上抹一圈。然后,我用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮中间。此时,我的心里十分得意:嘿嘿,没学就会,我真是天才啊!正当我得意洋洋的时候,那肉馅就像一个个不听话的小顽皮蛋,让我束手无策。当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我灵机一动,想出了一个好主意:我把未包好的饺子放在手里,两边同时一捏,这下可好,两边虽然不露出肉馅了,但是它的“肚子”却破了。我赶紧拿来另一张饺子皮,把它的肚子补上,这才包好了一个饺子。回头看看妈妈,她把所有的饺子皮都包成了打了胜仗的.“大将军”,而我的呢,这还没上“战场”就已经先趴下了。

  吃饺子的时候,我差不多把饺子都吃完了,吃得津津有味的。妈妈说:“才做了一个,吃得倒挺多。”“因为妈妈包的饺子很好吃呀!”我笑着答道。

包饺子记叙文12

  今年过年,我们一家到弟弟家过几天。刚一进门,客厅里电视的嘈杂声立马停止了,在厨房里炒菜的阿姨也跑过来抱抱我,在玩游戏的弟弟也从房间里跑出来看看我。

  我们聊了好久,奶奶说要去包饺子给我们吃,我也急忙说:“我要和你一起包饺子!”由于我是第一次包饺子,所以要奶奶来教我。我们先准备好了食材,有饺子皮、肉馅、韭菜还有调料。然后我学着奶奶的样子,把饺子皮放在桌止,再把盆里的肉馅放在中间,在饺子皮边上沾一点水,最后把它包起来。当然,奶奶一气呵成,十几个饺子从她的手里变出来。而我则是错误百出,不是把水倒在了肉馅上,就是捏的不是一个饺子。最后终于在奶奶的指点下学会了包饺子。当我学会做饺子了以后,我做的饺子有些还比奶奶要好哩。但是我会想:我做的饺子那么好,万一他们吃不饱怎么办?于是我在之后的饺子里放了很多肉馅,反正不缺肉馅,但多的饺子皮差点都合不上了。我一连做了十几个,就通通放进锅里了。

  晚饭时间到了,我们一家坐在桌前,我和奶奶负责端菜。第一个是阿姨的红烧肉,弟弟看到后,立马冲了过来。第二个是奶奶的饺子,他们端过去后,也大口大口吃起来。我的饺子也好了,我打开盖子后,由于我放了太多肉馅,有的饺皮容不下肉馅,张开嘴把馅吐了出来,有的`正像个河蚌一样半张半合,还有的紧紧包裹着,和肉馅形影不离。

  我们正式开饭了,大家都在品尝着,而唯独我的饺子没人开动。可没过一会儿,我的爸爸品尝了我的饺子,便竖起大拇指称赞道:嗯,不错,味道鲜美,如果在少放点肉馅,减少破皮就更好了,第一次吃到你做的饺子,值得表扬!”爸爸说的我心里美滋滋的,其他人听完爸爸的话,也开始品尝起了我的饺子。

  通过这次学包饺子,我明白了一个道理,做任何事情都要认真仔细,考虑全面,注意细节,以后我还要继续学习更多更美味的菜肴,力所能及的做一些家务减轻家人的负担。

包饺子记叙文13

  过年了!过年了!家家户户包饺子,我们家也不例外.........

  大年三十,我来到了爷爷家,看到奶奶正在厨房全神贯注地包饺子,我心想:“在爷爷家怎么玩都没意识思,我干些什么好呢?哎,对了,包饺子多简单,今天我就要包几十个给大家伙吃!”没想到看似简单,包起来却是难上加难呐!

  首先我把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟,揉得又软又粘为此,其次,把面捏成一个空心儿的圆圈,切成一小块一小块的,把它按成实心儿的圆圈,撒上面粉,面就和好了。开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖馅儿,第一次挖得馅儿太多了,保不住,馅都漏出来了,第二次,挖得馅又太少了,包完看起来,就像一位老人几年没吃东西似的,肚皮紧帖着后背,爷爷看了坏笑着说:“你给我们家省了那么多的馅儿,不表扬不行呀!还得发一个节省王的冠军呀。”我知道爷爷在笑我包得馅太少了,如果跟奶奶比赛,我第一轮就被淘汰了。

  过了半个多小时,奶奶包了九十多个,我却包了十五个,而且形状“千姿百态”,“个种个样”,真是悲哀呀。为了证明谁更有福气,我就在第十个饺子里放了一个1元钱的硬币,谁能吃到硬币,谁就有福气。

  奶奶把饺子倒进沸腾的锅里,只见许许多多的'饺子在沸腾的水里遥遥摆摆,像一艘艘小船在大海里来回飘荡。饺子熟喽!奶奶把香喷喷的饺子捞在盘子里,大家都狼吞虎咽地吃开了.........

  欢声笑语在爷爷家久久回荡!

包饺子记叙文14

  春节是中国的传统节日,除了家家户户都要在门上贴对联、放鞭炮、挂灯笼外,考考你,在我们北方过年还必须要吃什么?猜对了,过年当然要吃饺子啦!

  除夕那天,妈妈从厨房端出一大盆肉馅。我一看,就知道妈妈要包饺子了,于是我把手洗的干干净净,坐在椅子上,准备帮妈妈擀皮,你可知道,这可是我的强项哦。

  包到一半时,妈妈拿来几个洗的金光闪闪的五角硬币,拿起一个,放在饺子皮上,和肉馅混合在一起,边包边说,谁吃到带硬币的饺子,这一年谁就会有好运。于是,我立刻就放下手上的擀面杖,眼睛一眨不眨地盯着妈妈的手和手上的饺子,以便记住妈妈包的饺子是什么摸样,等煮熟吃的时候,我好一眼认出。哦,有点长,肚子还比较鼓,况且,硬币的小印记也凸显出来了,我把这种饺子的“体貌特征”刻进我的脑子里,然后继续干着手上的活,不一会儿,在我和妈妈的配合下,饺子就包完了。

  晚上,妈妈准备煮饺子了,把盛着半锅水的.锅放在气灶上,盖上锅盖,开火。半个小时左右,一股股饺子的香味就飘在了家里的每一个角落,饺子出锅了,一盘盘饺子端上桌来,我马上坐下,饺子散发出的香味令我垂涎三尺。但是很快,我就有了一个令我苦恼的发现——本来区别就不大的饺子,经过这么一煮,竟然都变成一个样了,为吃到带硬币的饺子,我只好一个一个的找了。

  我拿着筷子,在盘子里乱翻,看到一个饺子里面可能有装着硬币的嫌疑,就塞进嘴里,可是一盘子都快吃完了,也没有收获,可家里其他人不挑来挑去怎么能吃着带硬币的饺子呢?难道我今年真的没有福气,切运气不佳,不会的,我是亲眼看见妈妈把硬币包进去的,于是,我的筷子在伸向另两个盘子,又翻了一遍,看起来像是有硬币的饺子都被我一扫而光了,硬币的影子还是没见,难不成硬币插上翅膀飞走啦?我闷闷不乐地想泄了皮球一样地就随便夹起一个送进嘴巴里。我的牙齿向下一咬,啊,有一个重大发现,一下子咬住了一个硬东西,我瞪着眼睛张大嘴巴,吃惊地吐在桌子上,果然是一枚金灿灿的硬币,还带着饺子的香味。哈哈,真是应了“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”这句话啊!

  在饺子里放硬币,谁吃到了,谁就在新的一年里发大财,交好运,虽然是一种迷信的说法,但也不失为是一种人们对新一年的一种祝福和愿望。那就让我在新的一年里,幸福平安,学习进步,快乐成长吧。

包饺子记叙文15

  昨天晚上,我一回到家,正好看见妈妈在包饺子,我一时心血来潮,忙放下书包,对妈妈说:“我也来帮您包饺子吧。”妈妈吃惊地说:“哟,这太阳怎么打西边出来了?”我一听,顿时羞红了脸。

  我洗洗手,拿起一个饺子皮,煞有介事地往上面放饺子馅,揪起两个边使劲一捏,好家伙,不知怎么搞的,饺子馅一点儿也不听话,直往外跑。我是按下葫芦浮起瓢,费了九牛二虎之力才把饺子皮捏上,此时,我已经是满头大汗了。当我把我的得意作品摆在妈妈包的饺子旁边时,我就像一只斗了败仗的“公鸡”似的,耷拉着脑袋,站也站不稳,还伤痕累累呢,满身都是饺子馅。妈妈看了哭笑不得地说“这饺子怎么连个褶都没有啊?来,我教你。”

  妈妈先把饺子馅放在皮儿的'中间,再用勺子按了按馅儿,接着把馅儿弄得圆圆的,然后把饺子皮对折,使劲一捏中间的皮,最后两边的饺子皮向中间捏褶。包出来的饺子就像个小元宝似的,圆溜溜的,好看极了!我也学着妈妈的样子,一步一步地包,果然,包出的饺子有模有样了。妈妈一看马上就表扬我了:“有进步,继续努力!”我一听,就像上了发条,来了劲头,包了一个又一个。想想就要吃到我自己包的饺子了,我的心里美滋滋的。

  真是应了那句话:功夫不负有心人。只要你肯付出努力,就一定会有收获。

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