包饺子日记模板集锦8篇
一天的时间即将结束了，相信大家都有不少体会吧，是时候用心地写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼，下面是小编精心整理的包饺子日记8篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子日记 篇1
昨天淅淅沥沥下了一天雨，工厂停产，爸爸和妈妈都没有去上班。妈妈就让爸爸去菜店买了韭菜，说包饺子吃。我心想：这一回我也有机会能练一练我的手艺了。
一开始，择菜、洗菜、切菜、和面，略而不谈，先从拌馅说起。
其实饺子的味道取决于拌馅，而拌馅一直是妈妈的绝活儿。只见妈妈一会儿就炒熟了鸡蛋，它又鲜又嫩、是鹅黄色的。我的眼睛全神贯注地追随着妈妈灵巧的双手炒鸡蛋，简直有点眼花缭乱了。再看爸爸，他把几片浸泡过的墨黑的木耳，切成了碎末。在一个菜盆中，妈妈把韭菜、鸡蛋、木耳、虾皮、油、盐等材料搅拌均匀，馅调好了。这些前期准备工作中，我只能袖手旁观，因为这都是技术活，也是舞刀弄火的危险活。
妈妈又把面团搓成圆柱状，再转着切成大小均匀的小面块，我用手掌压成面饼。我左手捏面饼右手握擀面杖，左手转右手擀。妈妈说，饺子皮要擀得中间厚边缘薄，饺子皮才不会露馅。开始我擀的几个面片中间要么中间很薄，要么不圆，后来反复练习才擀得像样了。一会儿，我的手腕和胳膊就有点酸疼了，妈妈说我动作太僵硬，唉，学点手艺可真是不容易呀。
后来，我学着妈妈的样子包饺子，用左手托着饺子皮，右手用小木匙挖出馅放到皮上，双手捧着，把大拇指和食指并拢，像老虎钳子一样一捏，一个个饺子就成形了。开始我包的饺子要么馅少，样子像淘气的孩子撅起的小嘴巴；要么馅多得粘不住沿儿，样子像贪吃鬼粘满饺子馅儿的大嘴；再仔细观察：我包的`饺子像饿肚子的瘦老鼠，妈妈包的饺子像大肚弥勒佛，爸爸包的饺子像又肥又壮的小猪。
最后，饺子煮熟了，我迫不及待地尝了一个，真是皮软馅鲜，咸淡可口，美中不足的是有的皮开肉绽，五脏六腑已漂浮水面了，那肯定是我的喽啰小卒了。
饺子是中华民族的传统美食，逢年过节，千家万户包饺子，这个习俗象征着吉祥、团圆、幸福。通过学包饺子这件事，我还悟出了一个深刻的道理：在人生道路上，无论学什么，都有技巧，都要有细心、耐心和恒心，只有勤学多练，才会熟能生巧。
指导教师：佘令尧
包饺子日记 篇2
有一次,妈妈正在包饺子.我看了一遍说: “那么容易,我同学还说难呢!”“妈，让我来包”我胸有成竹地说.妈妈抱着怀疑的目光看着我，她也同意让我来试试。
开始包了。我先拿起饺子皮，掏了一大块肉馅，放到饺子皮里面，我正想沾水。可是饺子皮已经被这个肉馅盖住了。没地方可沾水了。我像一个没了气的气球一样。妈妈鼓励我：“世上无难事，只怕有心人，做事要有耐心与恒心，来！再包一次吧！”我刚刚受到教训，所以不敢放那么多肉馅了。我费了好大劲才包了个漂漂亮亮的'饺子。果真，妈妈说的对啊“世上无难事，只怕有心人，要有耐心与恒心”我真的包的棒极了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盘饺子。
不久后，我吃着自己包的饺子。此刻，我觉得这饺子却比大鱼大肉好吃多了呢！
包饺子日记 篇3
今天，看老妈买了一些芹菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天老妈又要包饺子了！”
到了下午，老妈用刀把菜、肉，切好。过了一会，老妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老妈包饺子的样子。
不一会，我的手更痒了，飞快地跑进洗手间，洗好手。悄悄得拿起一张白色的饺子皮，学着老妈的样。我把饺子皮平放在手上，在边缘沾上少许的'水，我的头上开始有了细细的汗珠，我放上许多肉，可是这么也和不上，我请教了老妈。老妈说：“你的陷太多了，能包3个饺子”我连忙说：“知道了，知道了。”我再一次包，这次我小心翼翼地取了一点陷，然后包好。OK了，这时老妈来了说：“你认为好了，其实你没按紧，一下锅就破掉。”
包好了，老妈把饺子都下锅了，不一会儿，饺子好了，我吃着自己包的饺子，觉得它是最好吃的。超市买的不好吃。我明白了，自己劳动的饺子是最好吃的！
包饺子日记 篇4
除夕晚上，吃完年夜饭，我守在电视机前看“央视春节晚会”，爸爸妈妈端来面板、和好的面团，还有饺子馅和擀面杖，面团在妈妈的揉搓下变成面皮，爸爸把面皮包上馅，包成一个个元宝一样的“饺子娃娃”。我品尝了热气腾腾的饺子，啊!真好吃!
今年春节，我向爸爸妈妈特意申请，给我一次包饺子的实践锻炼机会。起初，爸爸妈妈认为我还小，不会包饺子，只能是浪费面皮，耽搁事情。但是，在我强烈央求下，他(她)们最终还是同意我试一试。
于是，妈妈便手把手教我包饺子，先用一张面皮平铺只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大约占面皮三分之二大小的饺子馅，然后把面皮的上下两边合拢，依次捏合在一起，一个可爱的“胖娃娃”饺子就包成啦!
我尝试着独立操作，可是饺子馅总是从面皮里溢出来，像一个生了病的“蔫娃娃”。
我坚持不懈，继续练习……
终于，在我的`辛勤努力下，终于把饺子包出一个个活泼可爱的“俊娃娃”。
于是，妈妈揉面，爸爸擀面皮，我包饺子，一家仨口，配合默契，一会儿工夫，饺子就全部包完了，看到我包出的一个个“胖娃娃饺子”，我的心里甭提有多高兴啦!
当我品尝自己亲手包的饺子，心里乐开了花，爸爸妈妈也点头称赞我呢!
通过包饺子，让我明白了一个道理：做任何事情都要认真对待，不要轻易放弃!
包饺子日记 篇5
今天，我们中午要吃饺子，所以，我便给包饺子的'妈妈搭了把手。
我坐在桌子旁，正在包饺子的妈妈叫我帮她擀面皮，我拿起擀面杖，左一下右一下地擀着面皮，最后，我擀了一个奇怪形状的面皮。之后，我不懈地着，终于，我擀出了一个圆圆的饺子皮，我终于成功了！
包饺子真的不容易呀，但是，我包饺子！
包饺子日记 篇6
今天，我和妈妈包饺子吃。我们先去菜场买回包饺子用的.材料，然后回家把肉洗地干干净净，最后把肉剁成肉馅，放生豆腐和韭菜，这样可以包饺子了我包出来饺子真难看，有各种各样的有的像馄饨，也有的像河蚌……吃了自己亲手包的饺子，味道格外鲜美。
包饺子日记 篇7
因为大年三十我们没有吃饺子，所以今天我们就来“补吃”一下。我们一家人买好了佐料，准备开始做饺子了。
我在厨房看着爸爸妈妈包好一个个饺子，我也心血来潮，来尝试一下包饺子的滋味。那也就爽快地答应了，接着，她就慢条斯理地给我讲起了包饺子的方法和技巧：包饺子时需要认真专心……才过了半分钟，我就不耐烦地打断了妈妈的话题，连连说道：“我会，我会！”之后便随手拿起了一张饺子皮，用手指在水里沾了沾，在饺子皮上抹来抹去，然后用小勺子铲起一点儿肉，最后就把饺子馅“围”了起来，左捏捏 右捏捏，包得严严实实。
我看着不错，就递给了妈妈，让她欣赏一下，妈妈看了看，就笑着还给了我，说：“看看您的饺子成什么样了？”只见我的“饺子”正张大着嘴，像在嘲笑我，妈妈的.饺子一个个精神抖擞，而我的却像霜打过的茄子，奄奄的。看到这一切，我闷闷不乐，想着这是为什么。突然，我的脑海里浮现出一句名言：世上无难事，只怕有心人。这句话激励了我，让我信心倍增，就让妈妈重新再教我一次。经过一次又一次的努力，我终于成功了，做出了真正的饺子，把它们放进了锅里。
过了一会儿，饺子煮好了，我品尝着自己做得饺子，令我回味无穷。先苦后甜，说的就是这个道理吧！
我不仅学会了包饺子，还明白了：无论什么事，不努力去做，就会觉得很难，只要您努力，什么事都能做到！
包饺子日记 篇8
昨天，看电视时候，看到一则饺子广告，我和爸爸异口同声地说：“呀！该吃饺子。”妈妈笑着说：“好，明天就吃饺子，两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。
今天，妈妈一早就割韭菜，买肉馅，我像小尾巴似跟着，生怕妈妈把我忘。拣韭菜时候，我笑爸爸妈妈拣得慢，妈妈笑着说：“看你拣得，黄叶都不拽，咋吃啊？”接着妈妈和面，拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦，赶我去看电视，我说：“我不去，我想学嘛！”妈妈无奈摇摇头。
开始包饺子，妈妈教我擀皮儿，我擀一个自己都说不好看，妈妈却说：“不错，妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀几个，虽然没有妈妈擀得好，可是比第一个强多。我就不想干，我说：“妈妈，我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿，妈妈耐心地教我怎样拿皮儿，怎样捏，可是饺子皮儿，到我手里，就像个顽皮孩子，一点都不听话，好不容易包好一个，却像猪耳朵似，又大又难看，皮儿被我拽地很薄，眼看就烂，妈妈说这个不要，下到锅里也不能吃，接着我又包几个，还是没多少长进。妈妈说：“算，你别包，还擀皮儿吧。”我只好放弃，继续擀皮儿。
虽然今天我没学会包饺子，但是，我还是挺开心。
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