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食物的说明文

时间:2022-02-26 14:33:24 说明文 我要投稿
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食物的说明文

  相信大家都不可避免地会接触到作文吧,特别是作为主要学习作文类别之一的说明文,说明文写作的目的就是要告诉读者某个事物或某个事物的某方面的知识。这种类型的作文要怎么写呢?下面是小编为大家整理的食物的说明文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食物的说明文

食物的说明文1

  牛肉粉丝,想必大家都吃过。当我吃第一口时,就不由自主的喜欢上了它。

  牛肉粉丝汤刚端上来就有一种咸辣味扑鼻而来。一看,一堆晶莹欲透的粉丝,静静地躺在碗底,粉丝上面是一块块有筋的牛肉,还有香菜。牛肉粉丝特别香这种味儿让人闻了,就想大开吃戒,甚至把碗底都舔一舔。吃后肯定觉得回味无穷,在那儿咂吧咂吧嘴呢!

  光香,就能让人垂线欲滴,那更不用说口味了。咸,鲜,辣,香,全都溶在了汤里,我呢,喜欢这样吃:放些粉丝在勺子里,倒点醋,*丝溜*一下子吃,你会感到嘴里有种不是很酸的酸味吃油果子时,倒些醋在油果子里头,加些原汁。这样你会发现,嘴里有种淡淡的甜味,让你感觉是在牛肉粉丝汤里漫游。在这有个小提醒:千万别放很多醋啊!

  牛肉粉丝不仅好吃,而且很好做。下面就让我来为大家介绍介绍:将一堆粉丝放入锅里烫一烫,两三分钟后在用筷子一下子挑起来放进碗里,然后买一小块牛肉,将牛肉切成片,放进碗里,淋上牛肉酱汁,随后浇些汤,撒些香菜,一碗热气腾腾的`牛肉粉丝汤就诞生了!

  吃牛肉粉丝不仅简单实惠,而且美味,大家可以好好品尝一番哦。

食物的说明文2

  说到我最喜欢的美食,心中洋溢无限的幸福,那就是——臭豆腐。酸酸臭臭的气味,扑鼻而来,那特殊的气味,是我一生的最爱,打通我全身的气脉,让我无法忘怀!每当我的五脏六腑,饥肠辘辘的时候,我就直奔夜市,寻找我的最爱——臭豆腐,来祭拜我的五脏庙,一拜完,全身的细胞都好舒服。

  看到卖臭豆腐的摊贩,我横冲直撞的跑过去,跟老板买了一份难以忘怀的`滋味。梦寐以求的臭豆腐,我迫不及待地咬一口,那鲜嫩多汁的豆腐,让我意犹未尽,再配上酸酸辣辣劲道十足的泡菜,真是绝配呀!

  回到家,臭豆腐浓烈的气味,齿颊留香,还在我嘴里徘徊,让我恨不得再吃一盘,再一次的品尝那绝美的好滋味,真是天地无双,叫我心花怒放!

食物的说明文3

  烩南北这道菜由两种植物做成,现在,让我来给你们介绍这两种植物的由来吧!

  一天清晨,牧民把牛从牛圈里驱赶到草地上让牛儿吃草,一家的女主人在准备早餐,挤着牛奶。一旁的小牛在等着吃早餐。在草原上最珍贵的植物叫做口蘑。晒干后,一斤能卖两千多元,何福志是一个口蘑商人,每天去询问口蘑的收成,“物以稀为贵。”口蘑在这种地方,更显得格外珍贵。口蘑是白颜色的,生长在蘑菇圈里面,只要看见有深绿色的草,就会找到口蘑的踪迹。晴朗的天气口蘑也捉起了迷藏,下一场大雨口蘑就会奇迹般地出现。下雨前,草原上的天空,还是晴空万里。没过多久,乌云就像变魔术似的把太阳这边围起来,慢慢的,太阳被天空的乌云遮住了,只剩下仅存的一点儿亮光,乌云越来越多,太阳渐渐地被笼罩,原来绿色的草地变成了黑色的草地,因为没有太阳,所以天空灰蒙蒙的一片。轰隆隆的声音传来,此起彼伏地响起,雷电交加,狂风大作。不久,便是倾盆大雨,一泻千里。雨过天晴,草原像被洗了一样干净。何福志和他的女儿神采飞扬来蘑菇圈来采蘑菇。采的'这些白蘑菇将会运到四百米的张家口。

  另一种植物是江南的冬笋,冬笋也被运到张家口这个大城市,这里的厨师把晒干的口蘑用热水泡一泡,泡一到两三个小时,麻利地先把泡好的蘑菇下面的脏东西弄掉,再放进干净的清水里搅一搅,搅一千多次,这样里面的脏东西才能清洗干净。冬笋也用热水泡一泡,之后,把口蘑和冬笋一块放进油锅里,接着把之前的口蘑原汤放进去,这样味道才会更鲜美。张家口的人很爱吃这菜。因为口蘑很稀少,所以这道菜很贵。

  这道菜是由南方的冬笋和北方的口蘑烩在一块,美其名曰烩。

食物的说明文4

  爸爸给我讲了个故事,这个故事是从爸爸的爸爸那里传下来的。说:从前有个地主顾了一个长工给他干活,正餐最多两个菜:一个是豆腐,另一个是咸菜。那个长工就只夹豆腐吃。地主问:为什么只吃豆腐?那个人答道:豆腐就是我的命。一日,主人做了两个菜,一个豆腐,一个是肉。那个人这次却只吃肉了。地主不解地问:你不是说豆腐就是你的命吗?那个人答道:见了肉我连命都不要了。

  要说豆腐算不上是珍馐美味,可也称得上是老白姓消费得起的佳肴了。今天晚上是周末,我和爸爸住一起。他说:“小雨,我给你讲一讲我们那时候做豆腐的事。”

  我爸爸出生在上世纪60年代,那个时候过年一个主要环节就是腊月二十六磨豆腐。头天晚上把个黄豆用水泡上,豆子经过一宿的浸泡,吸足了水,一个个白胖胖的,肚皮鼓鼓的,呈椭圆形。第二天上午他们就支起石磨,套上驴子开始磨豆腐了。他说做豆腐的几个步骤如下:磨、过、点、压。

  先说磨

  一边往磨孔里加豆子,一边往里加水,比例一般是一比二,一勺豆子两勺水,边磨边加。随着石磨的一圈圈转动,白色胡状的物质便从石磨的周边流出来了,磨的底座有托盘盛着,一边磨一边收集这种石灰膏状的`东西,直到把泡好的豆子磨完。

  第二个环节:过

  用两个一米长的木棒,中间用铁棍钉一起,做一个十子架,用绳子把它钉的位置掉在树上。把滤单(像纱布一样)的四角绑在十字架上,下面只上大锅,把磨好的膏浆穵到滤单里,一个人摇动十字架的两个角,豆浆便顺着滤单流到下边的锅里。当然,一单也只能过十来斤的样子,这期间还得往滤单里加水,最后还要用两根棍子夹夹,以求尽可能的把豆浆从里边滤出来。剩余的部分就是豆腐渣了。那时候家里穷,豆腐渣也不舍得扔掉,在锅里炒炒当菜吃。

  第三是:点

  把过滤好的豆浆倒到大锅里用大火烧开约10分钟撤火。就可以点了。这个过程就是让豆浆里的蛋白质凝固。可以用石膏水、卤水或者老浆。一般用卤水居多。俗话说卤水点豆腐一物降一物就是由此而来。把卤水慢慢地往锅里倒,并慢慢地搅动,这时豆浆里就有固体物质出现,开始是米粒大小,后逐渐到核桃大小,这就是豆腐脑了。等浆水变清,这个过程完成。

  第四个过程:压

  把单布铺在大的藤条框里,把点好的豆腐脑倒进去,再包起来,上面加上重物,把水挤出来。等没有水流出来了,撤去重物,打开包单,压好的整块豆腐便呈现在你的眼前了。

  听完了爸爸的讲述,我觉得很有趣。原来我们吃的豆腐是这么做出来的。

  爸爸说,现在磨豆腐不用石磨和驴子了,有专门的电动磨豆腐机了。不过他说还是传统做出来的豆腐好吃。

  好了,不说了,已经快深夜12点,明天还有补习班要上,爸爸命令我谁也不许说话,不知不觉地我们都进入了梦乡。

食物的说明文5

  裹着酥脆的外衣,酥酥脆脆好美味。白皙的皮肤,甜甜蜜蜜大家爱,吃了閤家欢,夏日消暑最好玩,冰冰凉凉同分享,吃了笑口常开,心花怒放,它是我夏天的最爱——冰淇淋!

  炎炎夏日要消暑,冰淇淋口味琳瑯满目,任君挑选好幸福,芒果、牛奶、西瓜、凤梨,还有芭乐和莲雾只要你想得到的口味,几乎通通有,让你吃了消暑忘烦忧!

  柔软滑顺的口感佳,酥脆的外衣顶呱呱,突发奇想好绝配,人间最清凉的美味,只要有吃过,一定会齿颊留香,心花怒放,好像婀娜多姿的'荷花仙子,伫立在水中央;连天神看了都忌妒呀!

  哇!夏天最难忘的美食,吃到冰淇淋,连作梦都会笑哈哈,甜蜜蜜!

食物的说明文6

  我想大家应该都吃过北京的著名美食—北京烤鸭吧,它色香味俱全。采用优秀的鸭肉作为原料,色彩红润,好吃而不腻,肉质鲜嫩。非常好吃!但是大家知道它是怎么制作而成的吗?是怎么遗传而来的吗?那就让我告诉你吧!

  北京烤鸭以北京特产填鸭烤制而成。在元、明、清、世代宫延御膳珍品。后传入民间,成为京菜之首,独步中国食坛,誉满中外。著名的全聚鸭店的烤鸭最为著名。现在在北京的'百合楼还能吃到正宗的烤鸭。

  暑假去北京吃了百合楼的烤鸭,好吃极了!那有奇特的吃鸭方法:吃鸭肉有三种佐料儿,一种为甜面酱加葱条,可配黄瓜条,萝卜条等;一种是蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,烤鸭蘸着蒜泥吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特,不少顾客特别偏爱这种佐料儿;第三种是白糖,这种吃法适合女士和儿童。

  吃完之后,才发现自己的身上都是甜面酱,但是好吃极了。

食物的说明文7

  夜市里绝妙美食千百种,山珍海味通通有,呼朋引伴齐步走,南征北讨去寻宝,吃香喝辣省抠抠,包你心满又意足!

  晶莹剔透的小笼包,是爸爸的最爱。包子小姐真爱美,身穿雪白百褶裙,在蒸笼里享受蒸气浴,沾上酱油、姜丝和酸醋,让人实在忍不住,一口接一口,爆浆瞬间,肉香、菜香、齿颊留香,这就是幸福!

  臭气逼人的臭豆腐,是妈妈的最爱。豆腐先生爱泡汤,在热油锅里泡温泉,老板淋上独门酱料,加上台式酸甜泡菜,蒜香、酱香满口生香,酥软香脆真美味,软软嫩嫩真顺口,香香酥酥好美味,没吃到保证你会后悔!

  香甜顺口的珍珠奶茶,是姐姐的最爱。又纯又香的牛奶,来自绿意盎然的大草原;香味迷人的红茶,来自茶农的用心及辛劳;滑滑QQ的`珍珠,来自老板的手工揉制。喝下第一口,包你快乐心情跟着走。

  香气四溢的鸡排,是我的最爱。喜欢跳华尔滋的鸡肉,跳跳跳,跳进了油锅里,不一会儿,金黄闪耀,盛装登场。老板特调酱汁刷一刷,成了一道抢手的料理,酥酥脆脆真美味,香香辣辣真绝配,吮指回味乐无穷,吃得我尽在不言中!

  老板手艺个个一级棒,三两下,美食就上桌,大家都说:赞!赞!赞!。夜市美食任君挑选,不怕你来吃,就怕你不来,香港夜市等你来挑战,快快竖起你的大拇指,难忘的美食,真是一级赞!

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