土豆说明文

时间：2022-11-20 15:35:28 说明文我要投稿

土豆说明文

　　大家最不陌生的就是作文了吧，特别是条理性极强的说明文，说明文是以说明为主要表达方式，其他表达方式（如叙述、议论、描写等）恰当配合的一类文种。怎么样才能写出优秀的说明文呢？以下是小编为大家收集的土豆说明文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

土豆说明文

土豆说明文1

　　很多小朋友都爱吃土豆和西红柿，但发了芽的土豆和青西红柿是不能吃的'，你知道吗？

　　网上曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，鸡蛋和土豆混煮会毒死人的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。

　　那么，重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢？土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

　　为了你和你家人的身体健康，请不要吃发了芽的土豆和青西红柿，如果家里有，别迟疑，还是快丢掉吧！

土豆说明文2

　　最近去了一趟外婆家，中午，我被“任命”去买一个马铃薯。临走前老妈千叮咛万嘱咐，一定要买个没有芽的马铃薯。我答应着，心里却想着：哼，别从门缝里瞧人把人看扁了。我可没有白白读了那些书。

　　进了超市，一阵凉风扑面而来，我立马钻进了蔬菜区，准备尽快找到，还不是想早点回去嘛？可是进了菜区，我仔仔细细地绕了一周，竟然连“马”字的影子也没有看到。不对呀，超市应该有的，我喃喃自语，再一瞧，眼前闪过两个字——“土豆”。土豆？好熟悉。再走过去一看，棕色的皮，坑坑洼洼的面，是马铃薯？不像，马铃薯有其他的名称？好像也不对。我不死心，又了几圈，还是没有，只好无功而返。

　　到了外婆家门下，我按了几下门铃，传出老妈的声音，问我买到了没有。我只好说找不到，让她过来买。可是她让我去问服务生，我只好又踏进了超市。

　　又进了蔬菜区，我不放心似的又绕了几圈，才去问了一个阿姨。她听后，回答道：“马铃薯呀，在那边。”我顺着她所指的方向看去，嗯？那不是放土豆的地方吗？我有些疑惑，又不好去问，只好走过去，那里像马铃薯的也只有这土豆了。被迫无奈，我走到柜前开始挑选。“要没芽的。”我念叨着，把一个土豆放在掌心里抚摸着，确实，这土豆的上方有一点绿，像是要发芽的土豆。刚才怎么没发现？挑了一阵，我找到一个在我看来符合要求的土豆，把它放在了袋子中，带着一丝侥幸的.心理到了过秆处，或许印上去的是马铃薯。没想到印上的还是“大土豆”。我彻底失望了，出了超市，我感到有些冷。

　　上了外婆家，打开门，老妈像是把我当作将军一样迎回来。取过我手中的东西，我有些忐忑不安。只见老妈皱着眉头看了一阵，先是平静地对外婆说了些什么，外婆一听，竟哈哈大笑起来。她们都在笑，就剩下我不知所措的站在那儿。最后才听到一句：“他们把马铃薯写成土豆了！”我这才恍然大悟。

　　唉，看来我还真是白读了那些书呀！

土豆说明文3

　　春节时，妈妈从超市买了些土豆。可我觉得土豆不好吃，所以就没动它，不知不觉中土豆居然发出了很多的小芽儿。

　　于是我就向妈妈建议把土豆种在花盆里。一个星期后，土豆丛泥土里探出了嫩绿的叶片。日子慢慢地过去了，叶子越长越高，足足到了我膝盖那么高，我每天放学后都会去给它浇浇水，观察一下它的变化。又过了二三个月，我发现土豆的.叶子一点点变黄了，我想：“叶子都黄了，怎么还不长土豆呢？”我想到这儿，忙跑去找妈妈，说：“大事不好了，我们家的土豆都白种啦！”妈妈听了大吃一惊，跑到土豆边一看，笑着说：“土豆没白种，因为它是长在土里的呀！”我这才恍然大悟，妈妈微笑着把一把小铲子交到我手里，说：“我们来挖土豆吧！”我用小铲子挖开土，一瞧，呵！一个个又大又圆的土豆正躺在泥土里“呼呼大睡”呢，还有的在跟我“捉迷藏”，不过也逃不出我的“火眼金睛”，被我一个个地从土里挑出来。

　　晚上，我吃着亲手种的土豆开心极了。同样我也明白了原来土豆是长在泥土里的。

土豆说明文4

　　土豆，一听就是一种接地气的农产品。在许多人的印象中，矮胖结实，浑身裹满泥土的土豆并不是什么稀奇东西，跟大鱼大肉是不能比的。可是，你知道吗？这土头土脑的土豆可是有N种吃法的。

　　中国人的餐桌上，除了西红柿炒鸡蛋，最常见的大概就是这土豆丝了。为什么这么热门？无他，简单。给土豆去皮，切成丝，粗细随意，刀工精细的可以切成一簇簇细丝，如果狂野一点，可以直接切成“金条”。再在水中泡上十分钟，就可以下锅炒了，“呲啦”一声倒下锅，噼里啪啦地翻炒，那些土豆丝便奇迹般地染上了金黄色，再炒一会儿，就会有诱人的清香扑面而来。这时，喜欢追求口感的一定要把握好火候，不要粘锅，而不太讲究的，则可以将土豆炒得糊一点，同样别有一番风味。好辣的，可以加上适量辣椒；喜酸的'，可以淋上一点醋；口味重的，姜丝，蒜末，花椒粉统统可以加。颜色金黄，干爽酥松，自由简单，真乃土豆N种吃法中的经典之作。

　　还有一道热门菜，天南海北，做法各不相同，那就是土豆饼。有粤式的，徽式的，还有韩式的，德式的。我的老家安徽就有一道糯米土豆饼。也是把土豆去皮，再放在蒸锅里蒸熟，取出用勺子压成泥，黄白色的土豆泥散发出一种土豆特有的清香，十分诱人。然后拌入糯米粉，使劲搅和它们，再用手把他们压成一个个几厘米厚的小饼，（放一点白芝麻）当然，喜欢小口吃的可以压得小一些，厚一些；想卷大葱吃的可以摊得开些。倒一点油，放入锅中油炸，直到炸得两面金黄便可以出锅了。无需太多酱料，轻轻咬一口，一股糯米的甜香和土豆的清香在唇齿间徘徊，微微有点粘牙，但真的十分筋道，香甜可口，此乃土豆的N种吃法中的上乘之作。

　　在这N种吃法中，也不乏外国的花样，不要认为他们只会蒸马铃薯哦，现在上街随便问一位90后，00后，知名的进口土豆吃法一定有炸薯条。做法并不难，只是精细些。将土豆去皮，切成条，最好不要切得太细，影响口感，然后用淡盐水浸泡五到十分钟。这时的土豆条其貌不扬，但当你调好油，开始下锅炸时，你就会发现，在沸腾的滚油中，土豆条翻滚着裹上了金黄，嗯，这才是名副其实的薯条嘛！一次下锅不要太多，等到薯条变得金灿灿，蓬松时，薯条就“浴油而出”了，撒上盐，蘸着番茄酱，真是绝配美味！

　　在“吃货”们的创造整合下，土豆已经变成了能红烧爆炒，能清蒸凉拌，也可以中西结合的美味佳肴，深受人们的喜爱。

土豆说明文5

　　“甜蜜蜜——伊甜蜜蜜”老爸扛着锄头哼着小曲，正在田里挥洒汗水。

　　这次，我也来了，我来帮爸爸种土豆。

　　刚开始，要把土翻一下，必须翻得黑，这样土才肥沃；必须翻得松，这样植物才能长得更快；必须翻得新，这样植物才能结出好果子。我抬起锄头，费力地把它举起来，又尽力地挥下去，掘起来。这么几经周折，泥土算是黑了点，但老爸说这还不够，植物不能长得很好，必须再翻。我只好依老爸命令再翻。

　　接下来是挖坑。我因为翻土太累，就坐在一旁休息，也没怎么看，就去追蝴蝶荡秋千了。等我回来，老爸已大功告成了。然后是撒肥料，为了不浪费一颗化肥，我们实行了往土豆坑里撒肥料的办法。我二话不说，直接抓一把肥料就全撒在了土豆坑里。老爸对我这种行为哭笑不得，哭的是太浪费，笑的是我还不懂化肥撒多了反而会聪明反被聪明误使植物死亡。老爸细心的给我讲了种土豆的`几个要点，我也不时点点头，表明自己懂了。

　　最后一步，便是种土豆种子了，我小心翼翼的把土豆种子竖起来，另一只手拿着小铁铲往土豆种子那拨土，露出一点点头，然后轻轻压挤下土，一个土豆就这么种好了，容易吧。

　　希望今年土豆能结出好果子！

土豆说明文6

　　休闲的周末，是否喜欢吃点薯条薯片解解馋？或者像我一样特别偏爱肯德基的土豆泥？当你品尝着这些人间的美味时，有没有默默地感谢土豆？因为这些零食都是由它变身而来的。土豆，是我们再熟悉不过的的食物了。圆突突的身体，“土土”的颜色。表皮很薄。不过这层表皮中，却含有许多营养物质。所以在烹饪的时候，不需要刮去太多。

　　土豆是学名，它有许多别称。常听到的有马铃薯、洋芋、山药蛋等。广东和香港的人们对土豆的称呼特别有趣，叫“薯仔”。不过，倘若你踏上祖国的宝岛台湾，就会发现土豆不是叫土豆，土豆成了花生。原来，再台湾汉语中，土豆指花生，是当地人们的`方言。

　　前苏联地区、波兰、美国等地，你都能看到土豆的身影。土豆的产地还包括中国，尤其是中国的西南、西北区，那儿的人们完全把土豆当成主食。

　　如果要安排一个“食品榜”的话，土豆绝对有资格名列前茅。土豆是十足的“绿色健康食品”。很多人误以为土豆淀粉含量过高，是容易导致发胖的食物，因此对土豆望而却步，其实，从主食的角度来评判，土豆的淀粉非但不高，而且还含有维生素C，这可是大米精面粉所没有的好东西呢！所以吃土豆不但不会引起发胖，反而有助于人们减肥！

　　土豆还是方便的食物，你不需要面对一堆土豆发愁怎样做成菜。它的烹饪方法很多。可以红烧，也可以用炒的，还可以把它丢进油锅里炸。当然你乐意的话，放在火上烤也行。与土豆一起烧的菜应该感到荣幸。青椒、胡萝卜、肉等与土豆一起烧，不会失去原有的味道，还会附上一层“土”味，而这“土”味，可以使整盘菜更加入味。

　　不过，这么优秀的土豆，却有一点点小小的坏脾气。一旦它高兴发了芽，或者一难过腐烂了，那你能做的只有摇摇头，叹口气，把它丢进垃圾桶了。千万不要再食用！此时的土豆，含过量的龙葵素（一种有毒的生物碱），人一旦误食，则会腹痛，出现中毒现象。

　　总得来说，土豆称得上是一种完美的食物了。肯德基有句广告语：“有了肯德基，生活好滋味。”我觉得用来形容土豆一点也不为过：“有了土豆，生活好滋味！”

土豆说明文7

　　你们好，我是土豆!

　　你们知道第一个吃土豆的人是谁么?在瑞典的哥德堡，市中心的一个小广场上，矗立着一座青铜塑像;这是哥德堡的一处名胜，俗称吃土豆者的塑像。就象美国人被称为山姆大叔一样，这是一个典型的斯文逊(瑞典人)。他神情淡然，骨骼粗大，腼腆，下巴上有一道很恶心的沟壑。虽然一身贵族装扮，但是象土豆一样沉静、内向、沉稳。他就是约拿斯·阿尔斯特鲁玛，著名的吃土豆者。

　　在甘肃定西盛产土豆，当地人多称“洋芋”，是当地的主食之一。20xx年4月上旬甘肃定西当地政府向中国农学会特产经济委员会提出申请，命名该县为“中国马铃薯之乡”。4月6日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中国特产报社社长刘真、中国农学会副会长兼秘书长孙翔等一行5人来定西县实地考察论证后，报请中国农学会特产经济专业委员会审定，同意命名定西为“中国马铃薯之乡”。

　　大家知道我的营养成分么?

　　1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;

　　3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的.美容、抗衰老作用;

　　4. 补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　5、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。食用方法：清晨，将土豆洗净，去皮，用擦菜板擦成汁，然后加入酸奶混合空腹饮用。提醒：不要选择表皮发绿、生芽的土豆。

　　土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用，能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，预防心血管系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复

土豆说明文8

　　你们知道吗？薯片和薯条这些美味的食物，都是土豆做成的。土豆又被称为“马铃薯”，它还与小麦、玉米、稻谷、高粱并称为世界五大作物呢！

　　虽然土豆样子长得丑，圆溜溜的身体，黄黄的皮肤，但是它有很高的营养价值。所以我特地找了一棵发芽的土豆种在我的.小花盆里。看着它一天天长大，我开心极了。

　　妈妈说：“种在这么小的花盆里面，还不够炒一盆菜呢！”但是我可不这么想，只要它能结果，不管多少，我都心满意足了，因为它是我的劳动成果啊！

土豆说明文9

　　今天的天气真好，阳光暖暖地照着大地。外公要去地里种土豆，我也兴高采烈地跟着去了。

　　走在田间小路上，我看见一畦畦青菜绿油油的，一片片菜花金灿灿的，一棵棵风景树高大挺拔。可爱的小狗也在田地里欢快地奔跑着。春天的田野真美啊！

　　来到外公的地里，我看见土地已经被外公翻好了，一横一横的，好像排着整齐的队伍。外公说要把土豆放进“横线”里，我拿起一个土豆种子，发现它很特别，和平时吃的土豆很不一样。它的头上长出了好几个紫红色的嫩芽，像个扎着辫子的小姑娘；摸上去它还软软的，好像还有一点弹性，真是个可爱的土豆宝宝。

　　我和外公把一个个土豆宝宝送进自己的“家”。外公说：“土豆的'芽要向上放，这样，土豆才长得好！”我们小心翼翼地把土豆放好了，外公就给土豆浇水，施肥，再放上稻草，最后把土盖在土豆上。我想：土豆宝宝喝了水，吃了肥料，盖上了暖暖的被子，它一定生活得很快乐。

　　我问外公：“土豆什么时候才能长出来呀？”外公说：“要等半个月左右。”“哦，我知道了。”我说，“等半个月后，我再来看看我的土豆宝宝长什么样了。”

　　我多么盼望看到土豆宝宝长大的模样呀！

土豆说明文10

　　土豆是马铃薯的别称，全球第四大重要的粮食作物，也是我国甘肃、内蒙、陕西、山西等地的重要农作物。因其吃法花样种多，吃起来美味可口，加之物美价廉，很多农村家庭完全可以自给自足，因此深得大家的喜爱。在我国很多地方，土豆甚至是家家户户餐桌上必不可少的一道主食。

　　但也有人说，土豆吃多了会让人智力下降、变傻。因此，好多人就会想，自己虽然爱吃土豆，但以智力下降、变傻为代价的话，就有些得不偿失了。

　　事实上，这种说法是没有任何科学依据的。

　　一个人智力的高低和遗传因素、环境因素、营养成分、后天教育、生病吃药等都脱不开干系。可唯独和吃土豆的多少扯不上关系，土豆中并没有含有任何影响人智力发育的物质。

　　若要究其根源，大概也只可能是在那个物质匮乏、食不果腹的年代，人们家里粮食短缺，大人为了防止孩子们偷吃土豆，就编出土豆吃多了会变傻的说法。但这种说法并没有因为人们生活水平的提高而消失，而是一代又一代地流传了下来。

　　所以，土豆的忠实爱好者们再也不用担心多吃土豆会变傻这个问题了。相反，土豆中含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、花青素、多种微量元素等，其丰富的营养成分对人体健康大有裨益。

　　首先，土豆中丰富的淀粉能使人增加饱腹感，为人体提供能量。因此，土豆一直以来养活了好多人，尤其是贫穷年代，土豆更是成为养家救命的大功臣。其次，土豆中含有丰富的蛋白质，吃土豆可以补充人体所需营养，提高人体免疫力，使人少生病。再次，土豆中含有丰富的膳食纤维，有润肠通便、缓解便秘、预防肠道疾病的功效。此外，土豆还有延缓衰老、预防心血管疾病、消肿等功效。

　　当然，值得一提的是，每个人体质都不一样，有的.人消化系统比较脆弱，一次性吃土豆过多，可能会导致肠胃消化不良，同时非常强的饱腹感，也可能会引起腹痛、腹胀等症状。

　　最值得注意的一点是，发了芽的土豆是不可以吃的。

　　这是因为土豆发芽之后，土豆中原本含有一种非常少量的被叫作龙葵素的物质就会增加很多，而这种物质是对人体健康有害的。当人体摄入大量龙葵素之后就会造成食物中毒。

　　因此，土豆吃多了虽然不会让人智力下降，更不会使人变笨。但发了芽的土豆，尤其是那种存放时间过长、发芽厉害的土豆，是万万不能再吃的。

　　对于家里省吃俭用、舍不得丢弃发芽土豆的老人，年轻人也应该及时给讲清楚利害关系，切不可拿自己和家人的生命安全开玩笑。

　　土豆是我们生活中的好朋友，不过不管是爱它还是恨它，都不要过于极端，我们生活当中既不能吃一种食物吃的太多，也不能偏食挑食，拒绝一种食物。

土豆说明文11

　　今天一早我就和爸爸下楼找土，装了一大堆土回家。奶奶把土放到锅里炒了又炒，好长时间才把土倒出来，凉了半个小时。

　　我问奶奶：“为什么要炒土？”奶奶说：“因为怕土里有虫子。”然后我拿了一个土豆，爸爸切了两个芽给我。我先把锅里的土倒到花盆里面然后把顶上压平，又用小尺量了量，土豆芽有二厘米高，然后再挖个坑把土豆种就去，再用土埋好，最后浇了一点儿水。我的土豆就种好了。我很高兴，也希望它快快长大。

土豆说明文12

　　今天我要介绍的是土豆，有很多的人喜欢土豆，但是却不够了解土豆，下面就向大家介绍一下土豆吧！

　　土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色。土豆的生长过程是：种植块茎之后，从块茎上发芽，然后破土长出茎和叶，四到五个月后，开花，同时地下根会长出新的土豆，待土上部分即将枯萎时，地下的新土豆也成熟，可收获了。土豆的功能也不少，可以健脾，补气，消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助，外国人还说吃了可以长生不老。土豆的营养价值特别高，蛋白质相当于苹果的10倍，只要每天都吃土豆和牛奶，身体就可以变得棒棒的。

　　土豆，作为日常生活中最常见的蔬菜和主食，你还了解它的其他科学类属性吗，比如土豆究竟有多少品种？土豆起源于南美的安第斯山脉，野生的土豆就有大概四五千种。栽培怎么着也得有几百种了吧。至于选择土豆，从口感上土豆可以分成三大类：1、淀粉含量高，比较面的土豆。这类土豆相对比较蓬松，含水量较低，适合用来煮着吃，烘烤或者油炸，但是缺点是不能很好地保持形状，所以并不适合做沙拉。这是典型的 Russet 系列土豆，麦当劳的薯条一般就是用的这个品种。2、淀粉含量比较低，含水量高，比较脆的土豆。这类土豆在料理后也能保持很好的性状，适合用来烧烤，焗土豆或者用来做土豆沙拉。比如的这种中文名叫做德西蕾的'红皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之间。比如这种黄土豆。

　　这就是我今天要介绍的土豆，我喜欢吃的土豆，营养丰富的土豆，老少兼宜的土豆，为了自己的身体，要多吃土豆哦！你也要多吃肉，这样才能保持营养均衡、身体健康。