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幼儿园大班《营养》教案

时间:2025-08-29 10:38:40 教案 我要投稿

幼儿园大班《营养》教案(合集15篇)

  在教学工作者开展教学活动前,常常需要准备教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编精心整理的幼儿园大班《营养》教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

幼儿园大班《营养》教案(合集15篇)

幼儿园大班《营养》教案1

  活动目标

  1.理解合理的营养结构。

  2.为自己搭配营养餐。

  3.养成不挑食不偏食的好习惯。

  4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

  5.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

  活动准备

  1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。

  2.食物金字塔图ppt。

  3.餐盘.各种蔬菜水果,面包玩具。

  活动重难点

  重点:为自己搭配营养餐,养成不挑食不偏食的习惯。

  难点:理解合理的营养结构。

  活动过程

  1.导入

  师:小朋友们今天我们班里来了几位客人老师,来和他们说声下午好吧。

  幼:老师下午好。

  师:小朋友们你们喜欢吃什么呢?(从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说)

  幼:..........................

  师:哇,原来小朋友喜欢吃这么多东西呢。要是让你随便吃,你能吃多少呢?

  幼:.............................

  师:原来小朋友能吃这么多东西呢。

  2.了解偏食的坏处。

  师:老师今天给小朋友们带来了三位新朋友,让我们一起来看看他们都喜欢吃些什么东西呢?

  (1)出示兵兵和食物图片。

  师:请小朋友看一看兵兵都喜欢吃些什么东西呢?

  幼:..............................

  师:兵兵喜欢吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗?

  幼:.............................

  师:请你们观察一下兵兵的身材长得怎么样?这样好看吗?

  幼:...........................

  小结:因为兵兵总是吃肉不吃蔬菜,所以呢,他的身体长得特别胖。

  (2)出示兰兰和食物图片。

  师:请小朋友看一看兰兰都喜欢吃些什么呢?

  幼:.....................................

  师:兰兰喜欢吃南瓜.茄子.白菜.米饭,那这上面有肉吗?

  幼:......................................

  师:你们觉得兰兰的身材长的怎么样?

  幼:....................................

  小结:因为兰兰总是吃蔬菜不吃肉,所以他的身体长得很瘦小。

  (3)出示苹苹和食物图片

  师:这位是苹苹小朋友,请小朋友看看苹苹喜欢吃什么东西?

  幼:.......................................

  师:苹苹喜欢吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。因为她吃的很丰富,所以苹苹长得很漂亮,不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯,不能挑食也不能偏食。

  3.了解合理的饮食结构。

  (1).师:小朋友们想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些东西应该少吃呢?

  教师出示图片。

  师:我们每天吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。

  (2)师:那吃的最多的'应该是什么呢?.(米饭..面包,多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。)

  (3)师:可以吃的第二多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果)

  (4)师:比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些,但是不能吃的太多哦。)

  (5)师:那吃的最少的是哪些呢?(糖果.盐还有油炸食品.零食应该少吃。)

  4.小结:看了营养宝塔让我们知道,哪些东西应该多吃,哪些东西应该少吃,不能一个劲儿的吃自己喜欢吃的东西。

  师:现在我们为自己搭配营养餐好吗?

  幼:好。

  5.分享与交流。

  师:请...来说一说你搭配的营养餐合适吗?

  幼:.......

  如果不合适就给于引导,如果合适就给予肯定表扬。

  活动延伸。

  师:请小朋友端着营养餐跟客人老师一起分享吧

  观摩反思:

  这堂课的目标是,理解合理的营养结构,为自己搭配营养餐,养成不偏食不挑食的好习惯。

  幼儿在看、做游戏、动手体验中学习,从而达到良好的效果。通过游戏充分调动幼儿已有经验,幼儿在游戏中既会积极动脑又会玩的很开心。

  在活动中图片有一些不清晰,如果我把它放在电脑上可能会好一些,可以让小朋友在配餐的时候参考一下。在配餐之前如果出示教具不仅可以让小朋友熟悉教具,而且可以吸引小朋友的目光。当幼儿有话可说,愿意交流时,教师却没有给孩子机会,例如:小朋友们搭配好了营养餐的时候教师总是强调让他们安静下来,其实这个时候小朋友是最需要互相交流的,他们想要跟其他小伙伴分享自己的成果。应该给他们机会去交流。在后面请小朋友上来跟大家分享时,引导的不到位,对于配餐少的小朋友可以告诉他再加些什么东西呢?

幼儿园大班《营养》教案2

  活动目标

  丰富对常见食物的认知,初步了解食物的营养。

  知道各种食物的营养能满足身体成长的需要。

  活动准备

  课件准备:“我爱吃的食物”组图;“有营养的食物”组图;“六大类食物”组图。

  纸面教具:《我需要充足的营养》。

  材料准备:画笔、画纸。

  活动过程

  出示图片“我爱吃的食物”,鼓励幼儿发现饮食习惯与身体状态的关系。

  ——穿蓝色/红色衣服的小朋友爱吃哪些食物?

  ——两个小朋友,谁看上去更健康?

  ——你觉得这是为什么?和他们吃的食物有关系吗?

  小结:我们的身体需要各种营养,这些营养都藏在各种食物里。所以挑食、爱吃零食、吃没营养食物的小朋友就会出现不健康的问题;而不挑食、不偏食、吃各种有营养的`食物的小朋友就会长得强壮有力,健健康康。

  出示图片“有营养的食物”,引导幼儿操作课件,挑选有营养的食物。

  ——图片上有哪些食物?

  ——哪些是有营养的食物?请你挑出来,放进筐里。

  小结:肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、谷物、豆类等都是有营养的食物。油炸食品、汽水可乐、方便面、蜜饯和其他一些零食等都是没有营养的食物。

  出示组图“六大类食物”,鼓励幼儿对有营养的食物进行二次分类,并了解各类食物的作用。

  1、出示图片“六大类食物—1”,鼓励幼儿发现其中的六大类别。

  ——老师买了好多有营养的食物,你们能帮老师再细分一下它们吗?想一想可以分成哪几类?

  小结:我们可以将有营养的食物分为六大类:谷物类、蔬菜类、水果类、蛋豆鱼肉类、奶类和油脂类。

  2、请幼儿操作课件,进行分类。

  3、出示图片“六大类食物—2”,向幼儿介绍各类食物对身体的作用。

  小结:吃有营养的食物很重要,饮食的多样也很重要,我们要全面吸收各种营养,才能保证身体健康。

  发放纸面教具《我需要充足的营养》,鼓励幼儿为自己配营养餐。

  1、发放纸面教具,介绍操作规则:请幼儿在花型图纸上画上六样食物,为自己配营养餐。

  ——如果让你给自己搭配营养餐你会选哪些食物呢?请你把它们分别画在图纸上。注意食物搭配要多样。

  2、发放绘画材料,请幼儿画营养餐。教师巡回指导,提醒幼儿合理搭配食物。

幼儿园大班《营养》教案3

  【教材分析】

  食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识,了解了一些食物的种类与营养,但往往根据个人口味、喜好选择食物,容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营

  养的愿望,在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中,教师可以了解食物金字塔的含义,尝试科学配餐等方式达成教学目标。

  【活动目标】

  1.理解“食物金字塔”的含义,了解饮食的营养结构。

  2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。

  3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。

  【活动准备】

  1.《幼儿素质发展课程?多体教学资源包》课件18、19.食物金字塔,幼儿园某日午管的食谱。

  2.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。

  【活动过程】

  1.播放课件《国王和王后的烦恼》,引发幼儿探究兴趣。

  讨论:国王、王后为什么不快乐?怎样让王子和公主的身体好起来?

  2.引导幼儿分析、讨论,理解“食物金字塔”的.含义。

  (1)引导幼儿观察“食物金字塔”形状,了解食物的分类(粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)。

  提问:这是什么图形?分了几层?每一层上面都有什么?

  你还吃过哪些粮食类(蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类)食品?

  (2)播放课件《食物的营养》),引导幼儿了解各类食物的不同营养。

  (3)请幼儿观察、讨论:为什么“食物金字塔”自下而上越来越小?哪些食物应该吃得多?哪些食物应该吃得少?吃得最少的是什么?

  小结:粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少:鱼肉蛋豆和牛奶,不多不少要正好巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。

  3请幼儿交流、讨论,为家人设计背养午餐食谱,现固对食物营养搭配的认知

  (1)引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱,用简单的符号和图画进行记录。

  (2)鼓励幼儿交流自己为家人设计的午餐食谱,说说午管中都有哪些食物为什么这样设计。

  (3)请幼儿分析、评价同伴的设计方案。

  4.分析幼儿园午餐食谱,帮助幼儿了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

  (1)出示幼儿园食谱,引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。

  (2)提问:食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡

  (3)师生共同总结营养搭配小窍门,引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养,还要注意掌配素、干配湿,让人喜欢吃。

  【活动延伸】

  指导幼儿进一步调整食谱,请幼儿将自己设计的营养午餐带回家,与爸爸妈妈一起准备并参与制作午餐,观察家人是否喜欢吃,了解家人用餐后的感受

  

  国王和王后的频恼

  从前,国王和王后生活得很愉快,因为他们有两个可爱的孩子。

  但是,最近国王和王后却很烦恼。这几个月,小公主只爱吃黄瓜,别的食物一点儿也不吃,就这样,地的身体渐渐地消瘦,而且一点劲儿也没有,经常生病。小王子与地正好相反,他只喜欢吃肉和油炸食品,一点儿蔬都不吃,所以他牙龈出血,嘴巴干裂,每天便秘,嘴角都烂了。

  国王和王后十分担心,非常着急,这可怎么办呢?

幼儿园大班《营养》教案4

  一、活动时间:

  20xx年xx月xx日

  二、活动地点:

  会议室。

  三、出席对象:

  各班家长代表

  四、活动主持:

  x园长

  五、活动背景:

  1.合理平衡的饮食,与幼儿的健康是密切相关的(饮食结构不合理,可能造成营养不良或肥胖等)。

  2.幼儿园对幼儿承担着教育和养育的双重任务,幼儿园以及教师对家长进行家庭教育的指导,同样也应该承担着双重的指导任务。

  3.在与家长的接触与交流中发现,绝大多数的家长非常重视幼儿的吃,对幼儿合理营养搭配的了解有需求。

  六、活动目的:

  1.通过对学龄前儿童平衡饮食有关知识的介绍,让家长进一步懂得幼儿一日合理饮食的重要性。

  2.通过对所制作的'食物的营养分析,让家长进一步掌握幼儿膳食的合理搭配,并在家庭中进行推广运用。

  七、活动的主要内容:

  1.保健老师对幼儿平衡饮食有关知识的介绍。

  2.现场分析食物的营养搭配。

  3.家长代表品尝,同时提不足及建议。

  八、活动的过程:

  1.家长代表签到(集中会议室)。

  2.集中听介绍。

  3.听营养分析。

  4.品尝营养员的烹饪手艺。

  5.家长代表对自己品尝的情况提出存在的不足及建议。

  九、会议准备:

  1.发活动通知。

  2.准备活动的签到表以及记录表。

  3.准备好活动室。

  4.准备好活动的方案以及活动所需的一切物品材料。

幼儿园大班《营养》教案5

  活动目标:

  1.通过了解食物金字塔,对食物搭配感兴趣。

  2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

  3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐,明白营养均衡才能健康成长。

  4.初步了解健康的小常识。

  5.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  活动准备:

  知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件,自助餐小情景,营养师标志

  活动过程:

  一、情景导入幼儿自主挑选食物,选择代表性的`幼儿进行讨论

  二、出示ppt,逐层介绍"健康饮食金字塔"

  1.出示谷类食物图片

  (1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

  (2)小结:归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。

  2.出示蔬菜水果食物图片

  (1)师;第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

  (2)小结:归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"

  3.出示荤类食物图片

  (1)师;那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

  (2)小结:归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"

  4.出示牛奶豆类食物

  (1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

  (出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?

  (2)小结:归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"

  5.出示油炸食物图片

  (1)师;现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?

  (2)小结:归纳儿歌:油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

  三、根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物

  1、幼儿调整所选食物

  2、师;今天在哈哈餐厅,你们利用营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯

  活动延伸;

  1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区,供所有幼儿观看和交流。

  2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

  反思

  能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容,并转为集体教育活动,较好地满足了幼儿的需要,有效地促进了幼儿的发展。

  活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物,每种食物都有不同的营养,每样都吃,不挑食,才能成为健康宝宝。

幼儿园大班《营养》教案6

  活动目标

  1、认识常见蔬菜的名称及外形特征,简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

  2、尝试给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。

  3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食

  4、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  5、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  教学重点、难点

  重点:让幼儿了解蔬菜的营养价值,不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

  难点:有些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

  活动准备

  1、一些常见的蔬菜实物,卡片画,自制一些蔬菜头饰

  2、幼儿提前在家里或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

  活动过程

  1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”,激发幼儿的兴趣。

  老师:“这多的蔬菜宝宝呀,老师都看花眼了,让不出来是什么疏菜了,小朋友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗?”(幼儿自己说蔬菜的名字)

  老师:“哇!小朋友真聪明,认识这么多的蔬菜呢,有的老师还不认识呢。那你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢?”(幼儿回答)

  老师:“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗?”然后用准备好是蔬菜实物逐一说明,引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

  2、通过做游戏,让幼儿学会蔬菜的简单分类。

  给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片,然后让幼儿根据蔬菜的食用部分去找朋友。(在活动的过程给与及时的纠正,加深幼儿的印象。)

  利用轻松、活泼的游戏,让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分类,并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

  3、通过角色表演,让幼儿形象的了解多吃蔬菜的.好处。

  扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作,边做自我介绍。 白菜宝宝:我是白菜宝宝,小朋友要和我做朋友,只要吃了我以后,天天大便很舒畅。菠菜宝宝:你们认识我吗?我叫菠菜宝宝,你想变得强壮有力气吗?小朋友吃了我以后,就会身体棒棒,少生病,记住了,大力水手吃菠菜。 西红柿宝宝:我是西红柿宝宝,你看我长得多漂亮,浑身红通通,小朋友吃了我以后,也会变得漂亮、帅气。

  只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处,他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来的。

  活动延伸

  幼儿回家后,可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁,进一步了解蔬菜的营养,让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

  反思:

  由于硬件设施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值

  有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全,对某些蔬菜的气味适应不了,我们应多和家长沟通,争取把蔬菜做的更美味一些,让小朋友早日爱上蔬菜。

  小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园大班《营养》教案7

  一、设计意图:

  我发现现在的幼儿吃东西不合理,往往是想要吃的东西吃东西,不喜欢吃的东西就一点也不吃,不懂得什么食物吃了有营养什么没营养,所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。

  二、活动目标:

  1、初步了解营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。

  2、尝试为自己设计一份营养中餐,对食物的搭配感兴趣。

  三、活动准备:

  各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

  四、活动过程:

  (一)我最喜欢吃的食物。

  1、导入主题:(大家好!欢迎进入快乐食物王国,在这里有各种各样的食物,请你们随便挑选,尽情吃吧!)

  2、幼儿选择自己喜欢的食物,教师出示图片。

  (二)营养宝塔。

  1、你们都有自己喜欢吃的食物,如果让你随便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?

  2、你平时有像这样吃过吗?(引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。)

  3、你觉得哪些食物可以多吃点,哪些食物应该少吃?为什么?(引导幼儿讨论。)

  4、 我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的`。(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)

  5、 师幼共同谈论对营养宝塔的认识。

  (三)我是营养设计师。

  1、如果让你来做营养设计师,为自己设计一份中餐,你觉得怎么选择食物才更有营养,更健康?

  2、各种食物图片,幼儿选择食物,制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱,引导幼儿讨论设计得是否合理,是否利于健康,给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

幼儿园大班《营养》教案8

  设计意图:

  现在的家庭生活条件好了,很多家长反映孩子在家很挑食,遇见自己喜欢吃的东西,不管有没有营养,使劲吃;可是遇到自己不喜欢吃的东西,不管家长怎样劝说,决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康,哪些食物吃多了对身体无益,并了解营养宝塔的结构,知道要合理摄入各种食物。

  活动目标:

  1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;

  2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

  3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

  活动准备:

  附有故事图片的PPT一份。

  各种食物的贴纸和快餐盘,以及若干笑脸贴纸活动过程:

  ①老师出示图A.

  三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问:

  这三只小熊一样吗?什么地方不一样?

  (颜色、胖瘦不一样。)教师提问:

  为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦?

  (启发幼儿说出专吃荤菜,不吃素菜,容易发胖;只吃素菜,不吃荤菜长得瘦;不挑食,样样吃最好。)教师操作图片讲述故事——是不是这样呢?我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡,还有甜牛奶,就是不喜欢吃素菜,才这么胖。”

  “我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡,只吃一点点菜,妈妈老说我挑食。”

  “我是棕熊。我呀,不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体健康人人爱。”

  教师提问:

  小白熊为什么会那么胖?

  (因为它不吃蔬菜,只吃肉。)教师提问:

  小黄熊为什么会那么瘦?

  (因为它只吃蔬菜,不吃肉。)教师提问:

  你觉得那只小熊更漂亮?你愿意做哪只小熊呢?为什么?

  (小棕熊更漂亮,因为它不挑食,不偏食,荤菜素菜样样吃,身体不胖不瘦。

  )②老师出示图B.

  小白熊和小黄熊的'计划③教师操作图片讲述故事——不健康,他们都在想:“怎样才能像棕熊那样漂亮呢?”于是他们决定去请教小棕熊④老师出示图C:

  小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔,对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样,最底层的要多吃,最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。

  教师提问:

  我们每天吃的最多的是什么?(谷类食物)这些食物包括什么?(米饭、馒头、面包等)教师:这些是粗粮做的食物,吃了就会有力气。

  教师提问:

  排在第二的是什么?(蔬菜和水果)教师:多吃水果能长高,多吃蔬菜对身体好。

  教师提问:

  接下来又是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多)教师:这些食物可以让我们变的更聪明更结实。

  教师提问:

  吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸饮料等)教师:吃到最少的应该是糖和油炸食品,这些食物多吃会让人肥胖,而且吃教师小结:

  粮食蔬菜和水果,每天要吃不能少;鸡肉鱼是和豆奶,不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉,每天少吃要记牢。

  ④游戏:制定健康的食谱看了营养宝塔,我们知道了哪些应该多吃,应该有一个合理的膳食搭配,那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱,好吗?

  盒子里有许多食物贴纸,你想让两只小熊吃什么,就在食谱上贴什么。

  老师提出具体的要求:

  (1)每人选择5种食物。

  (2)要求按照营养宝塔合理搭配。

幼儿园大班《营养》教案9

  【活动目标】

  1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

  2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

  3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

  4、喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。

  5、知道人体需要各种不同的营养。

  【活动准备】

  各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

  【活动过程】

  一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

  1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

  师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

  2、谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)

  3、幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)

  4、和身边的伙伴交流所选的食物。

  5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

  6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

  二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。

  1、营养师介绍“健康饮食金字塔”:(分五层)

  A、介绍第一层

  在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

  小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

  归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。

  【活动反思】

  本节课本着“教学为学生服务”的宗旨,创设了一个让学生到菜馆点菜的情境,充分利用学生的生活经验,通过“自主点菜”——“了解营养”——“调整菜谱”——“自己设计菜谱”的一系列活动,充分调动了学生学习的'积极性和自主性,养成了科学饮食的习惯。

  一、以情境创设来激发学生兴趣

  本课先以民主路小学为学生提供的三种午餐,让学生选择要吃哪一种?令我感到意外的是全班同学竟然没有一位同学选A、B,全部都选C。究其原因,因为C份午餐有两种菜是肉类。因此我便顺势接下来,通过我们的学习,同学们就会知道选C份午餐是否是合格的营养午餐?同学们个个兴趣盎然,学习积极性非常高。

  二、以实践活动来促进内化

  本课通过学生学习掌握科学的营养标准,对原来不注意营养均衡造成的可怕后果的感受,调整菜谱和最后学生利用本节课的收获“自己设计菜谱,充分促进了学生知识内化,知识巩固和能力培养。学生通过计算每份午餐的热量脂肪体会到B、C两份都是不合格午餐,只有A份午餐才符合营养标准,并自觉的促使自觉养成科学、合理的饮食习惯。

幼儿园大班《营养》教案10

  设计意图:

  我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象,家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食,而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢?这些我们的家长和孩子都了解的很少。四月的第二周是我园家长开放日活动,所以我设计了本次健康活动,让家长和幼儿知道合理搭配膳食,营养均衡,拥有健康强壮的身体的重要性,家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。

  活动目标:

  (1)了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

  (2)学习合理搭配饮食,逐步养成平衡膳食的习惯。

  (3)培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

  活动重点:

  了解营养宝塔的'结构及其每一层的食物组成,并了解一日三餐的饮食搭配。

  活动难点:

  自己制作营养餐。

  活动过程:

  (一)开始部分

  1、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

  “开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼儿回答)

  师:小朋友现在正是长身体的时候,这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答)

  (二)基本部分

  1、教师出示空白营养宝塔

  师:小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多,他就像是一座宝塔,我们叫他营养宝塔。

  请小朋友看看他有几层?(五层)

  2、教师播放课件

  师:这个宝塔有五层,里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士,听一听他是怎么说的。

  制作班级营养宝塔

  师:小朋友听了营养博士的话,你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作一个我们大五班的营养宝塔吧?

  第一层:谷类、薯类

  第二层:蔬菜、水果类

  第三层:鱼、肉、蛋

  第四层:奶制品、豆制品

  第五层:油

  教师:每一层归纳出这些食物的种类及好处。(宝塔底层最重要,谷类薯类营养好,蔬菜水果第二层,两类食物不能少,肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃,牛奶豆类第四层,每天记得吃一点,油炸食物在塔尖,尽量少吃要记牢。)

  游戏:《我的营养餐》

  (1)提问:请幼儿为自己设计一份营养午餐?(幼儿回答)

  教师:主食一定不能少,只有肉没有菜,身体缺乏维生素,全是菜也不妙,香香肉儿不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配营养好。

  游戏:我的营养餐

  教师提出具体要求:1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。

  (三)结束部分

  教师,我们要选择搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成长。

  活动延伸

  我是小小营养师

  幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐,并画出来与同伴交流。

幼儿园大班《营养》教案11

  活动目标

  1.了解黑木耳的营养价值与烹调方法,体验亲手调制食物的乐趣。

  2.品尝木耳,尝试接受平时不爱吃的食物。

  3.知道人体需要各种不同的营养。

  4.了解生病给身体带来的不适,学会预防生病的方法。

  活动准备

  1.洗净的黑木耳,调味品(盐、酱油、胡椒粉、咖喱粉、洗净切断的香菜、碾成颗粒的熟花生等)。

  2.电饭煲等炊具,幼儿用的碗勺等。

  活动过程

  一、知道黑木耳的食用价值。

  1、自由交谈。

  --教师:谁知道吃黑木耳对我们的身体有什么好处吗?(引导幼儿交流自己的生活经验。)

  2、介绍黑木耳的食用价值。

  --教师:黑木耳被营养学家誉为"素中之荤"和"素中之王",它是各种荤素食品中含铁量最高的。多吃黑木耳可以让人少生病,让我们的身体长的棒棒的。平时我们应该多吃一些对身体有益的食物。在潮湿、腐烂的树木上能长出这么有用的东西,大自然真是神奇呀!

  二、讨论木耳的'吃法。

  --教师:黑木耳可真是个好东西呀!你吃过黑木耳吗?你觉得味道如何?

  --教师:你喜欢吃黑木耳吗?是怎么烧制的?(引导幼儿大胆交流自己的生活经验。)三、尝试凉拌黑木耳,品尝点心。

  1、教师煮黑木耳。

  --教师:我们自己动手来做一份木耳的点心吧!木耳要先在开水里煮一下。水是烫的,我要轻轻地放进去。(教师用电饭煲烫煮黑木耳。)

  2、了解各种调料。

  --教师:我们来看看,桌上有些什么调料?是什么味道的?(幼儿辨别,也可请个别幼儿品尝辨别。)--教师:你喜欢在黑木耳里放些什么调料?(引导幼儿根据自己的喜好合理选择调味品。)

  3、尝试凉拌黑木耳。

  --教师:请你来试一试,为自己凉拌一份好吃的黑木耳吧!(幼儿操作,老师巡回指导,引导幼儿注意不同口味的同伴的需要。)--教师:谁来说说自己这份凉拌黑木耳的味道如何,放了哪些调料?(引导幼儿互相交流与品尝。)

  三、讨论白木耳的吃法。

  --教师:说到黑木耳,我们就常常会想起白木耳。白木耳可以这么吃呢?(引导幼儿交流经验和大胆猜测。)--教师:请你们回家后和爸爸妈妈一起试试,然后和好朋友说说,你们家是怎么做白木耳点心的?味道怎样?吃白木耳有什么好处?

  活动反思

  设计活动时,我根据小班幼儿的年龄特点,尝试运用"做中学"的教育理念,从幼儿生活经验出发,引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要,就以游戏的形式来贯穿始终,持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。

  这次活动总的来说效果比较好,幼儿对活动内容非常感兴趣,发言积极踊跃,当看到水中的木耳慢慢变大了后,他们都兴奋地拍起手来,活动结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因与以下因素有关:一是活动内容贴近幼儿生活,从幼儿熟悉的生活用品(木耳)入手;二是幼儿亲手验证,感受变化,满足了参与活动的愿望;三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。

  在活动中,还存在一些不足之处:对活动的第一环节我把握的不到位,小结和过度的语言没有说,导致幼儿在后面的环节中,不太会模仿小木耳硬硬小小的特点。而在体验游戏中,幼儿的注意力大多集中在了我的服饰和道具上,对我的新角色表示很好奇,没能投入到体验游戏中,可以事先和幼儿熟悉这个游戏,将体验融入到娃娃家的游戏中。

  小百科:木耳(英文:agaric),又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。

幼儿园大班《营养》教案12

  活动目标:

  1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

  2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

  3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

  活动准备:

  各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

  活动过程:

  一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

  1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

  师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。

  2、谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)

  3、幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)

  4、和身边的伙伴交流所选的食物。

  5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

  6、营养师针对幼儿挑选食物的.情况进行小结。

  二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。

  1、营养师介绍“健康饮食金字塔”:(分五层)

  A、介绍第一层

  在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

  小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

  归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。

  B、第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

  小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。

  教师归纳儿歌:“蔬菜水果第二层,两类食物不能少“

  C、那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

  小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能”每天适量换着吃”什么叫换着吃啊?

  归纳儿歌:”肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃“

  D、每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

  (出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以”每天都要吃一点”。

  归纳儿歌:“牛奶豆类第四层,每天记着吃一点“E、现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?

  集体讨论猜则(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

  小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。

  归纳儿歌:“油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢“2、刚才我们一起学习了“健康饮食金字塔”,营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最堂要,谷类食品营养好;蔬菜水果二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天道量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃委记车。

  3、听了营养师的介绍,你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?

  4、总结:对,这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,其次要有蔬来和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的来水果都吃全。然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的幸莱接着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健藏合理的。

  三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。

  1、学习了营养知识后,你觉得你挑选的自助餐合理吗?

  2、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物:提出操作要求。

  (1)引导幼儿互相进行交流评价,(师生共评、生生互评)(2)符合营养标准,搭配合理的颁发营养师标志。

  四、帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。

  今天在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!现在,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!

幼儿园大班《营养》教案13

  活动目标:

  1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

  2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

  3. 主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

  4. 培养幼儿养成不挑食的习惯。

  5.乐于探索、交流与分享。

  活动准备:

  各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。

  活动过程:

  一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

  1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

  师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

  2.说到吃自助餐,你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢?(不能推不能挤,挑选的事物要是自己吃的下的')那你们都喜欢吃些什么呢?

  3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)4.和身边的伙伴交流所选的食物。

  5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

  6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

  二、借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。

  1.营养师介绍"健康饮食金字塔":(分五层)A.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园、家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?

  小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

  归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。

  B.第二层应该是什么?引导幼儿进行猜测。(出示第二层图片)你知道哪些蔬菜和水果?(启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗?

  小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。

  教师归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"C.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

  小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能"每天适量换着吃"什么叫换着吃啊?

  归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"D.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

  (出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。

  归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"E.现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,你们觉得可能是什么呢?

  集体讨论猜测(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

  小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。

  归纳儿歌:"油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢"2.刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔",营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最重要,谷类食品营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢。

  3.听了营养师的介绍,你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?

  4.总结:对,这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。

  三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。

  1.学习了营养知识后,你觉得你挑选的自助餐合理吗?

  2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物。提出操作要求。

  (1)引导幼儿互相进行交流评价,(师生共评、生生互评)(2)符合营养标准,搭配合理的颁发营养师标志。

  四、帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。

  今天在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!现在,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!

  小百科:指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程,包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

幼儿园大班《营养》教案14

  活动目标:

  1、了解牛奶的来源及奶制品的制作过程。

  2、了解牛奶中的营养成份,懂得多吃奶制品有利于健康。

  3、通过实验培养互相礼让,学习分工合作的能力。

  4、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

  活动准备:

  经验准备:幼儿了解牛奶的颜色、味道、形态。

  材料准备:准备一些含有牛奶的食品,如:各种牛奶糖,牛奶巧克力,牛奶饼干;课件《奶制品的来源》、《牛奶的营养成分》、《各类奶制品》

  活动过程:

  一、播放(谜语:白娃娃)

  设计意图:激发幼儿对活动的兴趣。

  1、请小朋友听首儿歌,然后回答儿歌里的问题。

  2、请猜猜故事里的白娃娃是谁呀?为什么你猜出是牛奶?

  小结:原来故事里的白娃娃就是牛奶。

  二、播放(视频欣赏一)

  设计意图:引导幼儿观察了解牛奶的来源和奶制品的制作过程。

  讨论:牛奶是从哪里来的?

  小结:牛奶是由农场的奶牛妈妈挤出来的,然后经过加工变成我们每天可以喝的牛奶。

  三、播放(视频欣赏二)

  设计意图:了解牛奶的`营养成份。

  1、讨论:你喜欢喝牛奶吗?为什么?

  2、牛奶里到底有些什么营养呢,让我们一起来看一看。(出示图片:牛奶的成份)

  四、播放(视频欣赏三)

  设计意图:了解生活中的奶制品,懂得多吃奶制品有利于健康。

  1、牛奶里有这么多的营养,所以很多吃的食物里都添加了它。请你们想想你吃过哪些加了牛奶的食物。(出示图片:奶制品)

  2、我们刚才讲了许多加了牛奶的食物,这些加了牛奶的食物,我们可以称它为“奶制品”

  小结:奶制品里有很多的营养成分,我们小朋友一定要每天喝牛奶,多吃奶制品,这样才能让自己长得更健康。

幼儿园大班《营养》教案15

  设计意图:

  我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象,家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食,而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢?这些我们的家长和孩子都了解的很少。本月的第二周是我园家长开放日活动,所以我设计了本次健康活动,让家长和幼儿知道合理搭配膳食,营养均衡,拥有健康强壮的身体的重要性,家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。

  活动目标:

  1、了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

  2、学习合理搭配饮食,逐步养成平衡膳食的习惯。

  3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

  4、了解主要症状,懂得预防和治疗的自我保护意识。

  5、帮助幼儿了解身体结构,对以后的成长会具有一定的帮助。

  活动重难点:

  1、重点:了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成,并了解一日三餐的.饮食搭配。

  2、难点:自己制作营养餐。

  活动准备:

  PPT课件、部分食物。

  活动过程:

  (一)开始部分

  1、设置情景,激发幼儿探究兴趣。

  “开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐,你想要吃什么?(幼儿回答)

  师:小朋友现在正是长身体的时候,这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答)

  (二)基本部分

  1、教师PPT出示空白营养宝塔

  师:小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多,他就像是一座宝塔,我们叫它营养宝塔。

  请小朋友看看它有几层?(五层)

  2、教师播放PPT课件

  师:这个宝塔有五层,里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士,听一听他是怎么说的。

  制作班级营养宝塔

  师:小朋友听了营养博士的话,你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作一个我们大3班的营养宝塔吧?

  第一层:谷类、薯类

  第二层:蔬菜、水果类

  第三层:鱼、肉、蛋

  第四层:奶制品、豆制品

  第五层:油、盐

  教师小结:每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。

  (宝塔底层最重要,谷类薯类营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记得吃一点;油炸腌制食物在塔尖,尽量少吃要记牢。)

  游戏:《我的营养餐》

  (1)提问:请幼儿为自己设计一份营养午餐?(幼儿回答)

  教师小结:主食一定不能少,只有肉没有菜,身体缺乏维生素,全是菜也不妙,香香肉儿不能少,要有菜,要有肉,豆制品天天吃,合理搭配营养好。

  游戏:我的营养餐

  教师提出具体要求:1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。

  (三)结束部分

  教师小结,我们要选择搭配出健康的食物,不挑食、不偏食,才能健康的成长。

  活动延伸:

  我是小小营养师

  幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐,并画出来与同伴交流。

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