过年日记

时间:2023-04-17 08:53:13 日记 我要投稿

【热门】过年日记范文4篇

  时间如快马般匆匆,一天又过去了,在你心中有什么感想呢?是时候用心地写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么,下面是小编精心整理的过年日记6篇,希望对大家有所帮助。

【热门】过年日记范文4篇

过年日记 篇1

  过年家家户户吃汤圆是我们这地方传统习俗,它象征着家家团团圆圆、和和美美、甜甜蜜蜜、生活幸福。

  汤圆分甜、咸两类,有许多种。甜的有芝麻馅心汤圆、糖腌猪油馅心汤圆、豆沙馅心汤圆等。咸的有咸肉馅心汤圆,荠菜馅心汤圆等等,不过过年吃的汤圆都是些香甜类的汤圆,基本上不吃咸馅心汤圆。这主要图的是个吉利,香甜馅心汤圆,意味着在新的一年里一家人心想(香)事成,事业兴旺、万事顺心、甜甜蜜蜜。

  制作汤圆很讲究,一定要用糯米面粉。因为糯米面粉有很强的粘性,汤圆是以粘为主,过年吃汤圆就是用的这个“粘”字,象征着团团圆圆粘粘不断的甜蜜。在几十年前制做汤圆是件很复杂的麻烦事。那时没机械,都用人工。把糯米上碓舂成面粉,是个很重的体力活,因为这糯米面粉不能用石磨磨,磨了面就不那么粘,碓舂的面粉能保持糯米的粘性。

  碓,现在的年轻人很少见过。过去老人常说汤圆好吃,碓难舂。碓是加工粮食的一种器具,它的结构是由碓桯、桯栓、桯尾、碓头、碓嘴、碓牙、碓臼七个部分组成。碓桯是用一棵整树木纵向取个能站人的平面,在碓桯的尾部斜着横锯掉与地面接触时多余的那一部分,形成鱼尾形的桯尾。在碓桯总长度的.三分之一处横闩上一根木栓,在碓桯左右两侧的地下埋下两根木桩,撑起桯栓,脚踩桯尾桯头就能上下运动,再在碓桯的最前端开个上下洞口,装进一根粗木棍,固定在碓桯上,那就是碓头。再在碓头向下木棍的末端开成几个对称的槽,用一只铁圈将木棍下端固定,就叫碓嘴。在碓嘴预先开好的对称槽里装上三角形的铸铁片,就叫做碓牙。在与碓头相对应的地上埋一个外方内为圆锥形的石臼,这就成了一个完整的碓。

  舂碓这个体力活一般都是男劳力做,用碓舂稻做米一天只能舂几十斤。舂做汤圆米面就费事多了,先将糯稻放到碓臼里舂,去掉稻壳成糙米,一臼只能舂几斤,待见碓臼里80%的稻子脱了壳成糙米时,将糙米拿下,把剩余的稻子再放到碓臼里舂,就这样循环往复。待糯稻全部舂成糙米后,再将糙米放到碓臼里舂,去掉糯米表层黄皮,筛出白净的糯米,再淘洗。淘洗后的糯米放到清水里浸泡一天左右,用箩筐爽干后再上碓舂面。糯米下了碓臼舂到见有细面时,就取出来用细面筛子筛,筛子上面的粗面再放回碓臼里舂,这样循环往复,直到糯米全部舂成细面为止。

  那时候,一般的家人过年只舂十斤糯米面,大户人家三五十斤。就是舂头十斤糯米面也要花半天工夫。尽管吃顿汤圆这么费事,大家小户还是乐意去做,图的是过年讨个吉利。那时吃汤圆只有大年初一才能只上一顿,余下的面粉再也舍不得吃了,都用于招待来客,用汤圆招待客人是最客气的接待。而今吃汤圆虽不那么稀奇了,但我小时候吃汤圆的那股甜美劲儿,至今难以忘怀。

过年日记 篇2

  春节到了,家家户户都挂上了红通通的大灯笼。妈妈帮我们买了许多美丽的鞭炮。有小焰火和小甩炮。

  到了晚上,我们几个小朋友一起在爸爸妈妈的'指导下首先点放了小焰火,“搜”的一声就飞上了天空,然后再“叭”的一声炸出了五颜六色的火焰,漂亮极了!接着爸爸点着了鞭炮,只听到“叭叭叭”三声一响就没了。最后我们小朋友就各自去玩自己的小甩炮了。今天真是太开心了!

过年日记 篇3

  今年寒假,我玩得特别高兴!寒假里有趣的、好玩的、新鲜的事可多了!但是我最喜欢的还是我们大家传统的春节。

  春节,我们全家包了饺子、放了烟花、大人们还给我“拔个”了!

  除夕夜,我们全家开开心心地包三色饺子,绿色的是用菠菜汁和的面,紫色饺子是紫包菜汁做的,橘红色的是胡萝卜汁做的,颜色鲜艳的饺子看着就让你眼馋,吃进嘴里更是美味无比,现在回想起来,还是让我回味无穷。

  虽然,深圳禁止放烟花,但是老爸还是带我到指定的地方放烟花。烟花的'种类可多了,有窜天猴、魔术弹、小摔炮……烟花在天空绽放,就像在天空中开起了一朵朵美丽的花儿。

  春节晚会也很精彩,节目丰富,我最喜欢的是魔术表演,那画上的金鱼不知怎么回事,就被魔术师变成真的了,在水里快活的游来游去。

  不过,最有趣的要数“拔个”了,老爸一下子把我举到了门框边上,叫我用双手抓紧门框,大人们有的在为我助威,有的在为我数数,看我能坚持多久。今年我太高兴了,我坚持了十秒,打破了我个人的记录。

  这是一个难忘的春节,不仅使我大饱口福,也让我欣赏得到了魔术的神奇。

过年日记 篇4

  说起过年,最开心的无疑就是孩子们了,因为在大年初一这一天,孩子们都换上了父母提前准备的新衣服,不过个这还不是值得最高兴的是,作为孩子,在走亲戚的时候能够收到越来越多的红包,这才是最振奋人心的事。

  在大年初一的这一天,爸爸妈妈带我去姑姑家过年。刚下车,便看见街道上一片红红火火,有红灯笼高高的悬挂在街道的两边,还有红色的彩旗,随风飘扬。我还看见了舞龙队在舞龙,真精彩,街上的人们都穿着新衣服,有说有笑,在这里,我感受到浓郁的过年氛围,我们很快的就来到了姑姑家,而此时已经快到中午了,还没进大门呢,便看见姑姑在们的两边贴上了红红的对联,高挂在门上精致美观的宫灯,别提多喜庆了。走进客厅,便能看见姑姑精心为我们准备的一桌子的美味佳肴,有红烧肉,茶叶抄龙虾,豆腐炖鱼——还有许多我叫不相互名字的饭菜,这些美味的佳肴,所散发出来的香味馋得我直流口水,都快要把我笛子里的馋虫给勾了出来。

  终于到了吃饭的`时候,我,爸爸妈妈,哥哥姐姐,弟弟妹妹,姑姑姑父。我们一大家子围着桌子吃饭,刚一坐下,我就等不及用筷子夹了一只龙虾,我边吃边砸吧嘴,龙虾的香味充满了嘴巴,龙虾里面的汁液缓缓渗透着,我正陶醉在美食带给我的享受中时,这时候姑姑进来了,手里还拿着一叠红包,我眼睛就噔的亮了起来,我拱了拱手,作揖似的对姑姑说:“姑姑,祝你越来越年轻,工作越来越顺利,”其他的兄弟姐妹也分别对姑姑说了新年贺词,姑姑笑开了花,说我们真乖,嘴真甜。然后分别把红包分给了我们,我打开红包一看,是五张毛爷爷,顿时笑得合不笼嘴!

  到了晚上的时候,我们一大家子去了岳林广场,然后每个人都放了一个孔明灯,各自许下了不同的新年愿望!

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