妈妈的味道作文(精选)
在日常学习、工作和生活中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家整理的妈妈的味道作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
妈妈的味道作文1
在成长的岁月里，母亲总是守候着我，嘘寒问暖，呵护得无微不至，在她的心目中，我永远是长不大的女儿。进入初中阶段，课业繁重，放学后马上转战补习班，直到夜色深重时才踏着疲惫的脚步钻进妈妈的小车内，让她载着我驰回温暖的家。对母亲依恋极深的我，与母亲相处的时间日渐减少，这是不得不接受的事情，因此回到家后这短暂相处的时刻，母亲总是要特地下厨，为我煮一碗热腾腾的汤面，这碗面我称之为“妈妈面”。
母亲下厨时，我总是黏在她的身边，一边看着她俐落地备料，一边滔滔不绝地说着学校的大小事。等到热气布满厨房，锅里高汤正卖力跳动欢腾时，她加入自另一锅捞起的软熟面条，再让碧绿的青菜及香喷喷的佐料壮大其阵容，一转身，帅气地关闭炉火，回头向我示意到餐桌等候。冒着烟的汤面里漂浮着红葱头，青菜与肉片安分地各自据守碗的一隅，橘红的虾子柔顺地偎着滷蛋，我举起筷子往滑溜的滷蛋一扎，澄黄的蛋汁缓缓流出，而我赶紧用汤匙制止其氾滥，送入口中，尽情享受其滑嫩浓稠。这滋味自儿时至今从未改变，与其说是母亲的厨艺一成不变，不如说是我始终眷恋这份家常滋味。当我在餐桌上大口大口吸着面条、喝着汤汁，她就在我对面的位子坐下，想必是细细读着我脸上幸福吧。
偶而在回家车程中，正值叛逆期的我，会负气地顶撞她，而母亲总是沉默以对。回到家中，她仍然钻进厨房，坐在客厅的我仔细听着厨房传来的声音，那偶发的声响，撞击着我不安的心。然而，听闻一声呼唤后，饥肠辘辘的我来到餐厅坐在汤面前。母亲在我面前坐下，轻声细语，犹如什么事都没发生过。我啜饮着香浓的汤汁，唇舌间感受着面条的条理分明，红葱头的温香挑起了味蕾的`敏锐，我却隐隐尝到满心愧疚的涩味，始终不敢抬头正视母亲……
这一碗妈妈面，不仅有着柔软Ｑ弹的面条、爽口不腻的汤汁，回味起来，尽是母亲的慈爱与我的依赖，她以巧手做出的佳肴温暖了我的心，化解了我的任性，在我将一碗面吃到见底的时刻中，我与她分享了喜与乐；她为我分担了怒与愁，成长中再多苦涩，也都被汤面的美味沖淡了。母亲说，有一天我会振翅高飞，但当我疲倦归巢时，即使已是白发苍苍，她也会为我端上汤面，守候着她心爱的女孩。
妈妈的味道作文2
在我的记忆中，妈妈的味道十分独特。
一天晚上放学回家，天空像蒙上了一块黑色的窗帘，还好有街上的路灯在照亮着前方的路。
当我到家门口后，习惯性的用车轮撞了一下门，发出很大的声响让妈妈听见，平时我就会听到一阵急促的脚步声——那时妈妈来给我开门啦！
可今天却与以往不同，我撞了好几下门，又一连叫了好几声，都没人给我开门。我只好自己动手了，姥姥这时才赶来：“你妈刚喝完了中药，又去诊所抓药了。”我闷闷不乐地回答道：“哦！”
等我吃完饭，妈妈骑着车回来了，我也赶忙去迎接她，此时我闻到了一股淡淡的中药味，随即看到的就是一踏板的中药。我想：妈妈每天要喝这么多苦药，一定很辛苦吧！
妈妈把一大袋子的汤药提进厨房，拿出一小袋药倒入碗中，妈妈对着我招招手，说：“你过来闻一下。”我用鼻子嗅了一下中药，一股刺鼻的苦味，像我袭袭逼来，那浑浊的水在不停地流动着，我看着都觉得很恶心。
这时只见妈妈端起碗“咕咚”“咕咚”地闭着气一口气喝下去，她皱着眉头，此时她的皱纹更加明显了。也的确，我以前总以为妈妈有一个好身体，从来都没有到闻过妈妈身上的那股中药味。可最近几个月来，妈妈一直再喝中药，却从来没有给我说过她是什么病，而我却也从来没有关心过她，只是觉得她身上的中药味有些难闻。
以前喝水时，总会闻到水杯里有残留下的`一股中药味，那时我还总感觉这种味道很可恶，影响我喝水的情绪。每当我吃饭时，厨房那股中药味道，总是漫步在我的周围，那时我总认为这种味道影响我吃饭的食欲。我哭了！因为我体会到了妈妈的不容易。
小时候的我特别依赖妈妈，总是说：“妈妈的味道，是世界上最好的味道。”如今的我依旧还这样认为，包括她身上淡淡的中药味。
妈妈的味道作文3
每隔一段时间，就要回家看看，看看父母，也因为嘴馋了，想尝到那无可替代的妈妈的味道。
提到吃，就会想到小时候各种馋相，到山上打毛栗，摘刺莓，烧红薯，偷黄瓜，甚至爬树掏鸟窝煮鸟蛋……各种顽劣，只因为嘴馋。
妈妈看到我们又不见了踪影，焦急的四处寻找，听到喊声，我们就快马加鞭的往家里跑，一是怕挨骂，二是妈妈一定又准备了好吃的东西。刚到家门口，就闻到了香气。哇，好吃的！
炒米：妈妈把米饭用水洗过，晒干，用铁锅炒，成了好看的黄色，放了油盐，就成了美味的炒米，香而脆。
炒黄豆：黄豆用锅炒到爆开，炒的时候还讲个故事说：黄豆们比赛讲笑话，然后就一个个笑啊笑啊就笑破了肚皮。讲到我们都笑了，黄豆也熟了。烫都不怕，就抓一把吃起来。留下来一部分，泡芝麻豆子茶吃。
红薯的各种吃法：
可以生吃啊。
可以放灶里烧熟了吃啊。
可以刨成丝，晒干。生吃又甜又脆，煮着吃又香又甜。
打成红薯粉，叫：“茴粉”，茴粉既可以放糖煮着吃，也可以做成豆腐状做菜吃，还可以烫成“皮粉”……
即便是普普通通的萝卜，经过妈妈的巧手，也变成了各种美味。
晒成萝卜干，摘了地里的红辣椒剁碎，一起密封腌制，就成了好吃的辣萝卜。
爸爸在汨罗江捞了虾，妈妈把萝卜和虾一起炖，那种味道后来在任何饭店都没有尝到过。
最叫人留口水的'是泡菜。妈妈收集冬天的雪，融化后放在坛子里，放了盐和醋，泡了萝卜、辣椒。豆角，刀豆……坛子里总有变化无穷的各种酸脆。
如今，我们都长大了，我们的孩子尝着超市里买来的各种美味。妈妈也不需要再做以前的那些小吃了，她还是把家里弄得像个小农场，养着鸡鸭，种着各种蔬菜，只为等我们回家做满桌的菜，看我们吃的开心，她也笑得舒心。
如今妈妈已年奔花甲，时间到底是善良的，它让我们走过了坚苦岁月，过上了幸福生活。岁月到底是残忍的，它苍老了妈妈的容颜，侵蚀了妈妈的健康。而妈妈的味道，总在童年的记忆里，永不磨灭。
妈妈的味道作文4
有时，我总在想，用什么比喻我的妈妈更合适，想了想或许下下面的比喻更合适。如果您是海，那么我就是一叶风帆；如果您是云，那么我就是一朵云彩，如果您是水，那么我就是一尾小鱼。
小时候总有妈妈的陪伴，却总觉得爱不够，长大了，因为生活所迫，没有了妈妈的陪伴，反到总喜欢去追忆难以割舍的妈妈的.味道。
时间如白驹过隙，岁月的年轮总是太匆匆，但妈妈的味道却丝毫没有被时光冲淡。打开尘封已久的记忆，仍清楚地记得那是我13岁生日的早晨，正在美梦中的我被急促的电话铃惊醒，我把被子一掀，随意披一件外套，电话那头沙哑的声音，不禁让我吓了一跳。“是珍珍吗？过生日了，想要什么礼物？”这会是是谁呢？我不禁心“生了一个疑问，不会是骗子吧！”“对，一定是骗子，这年头骗子多！”我不耐烦地挂了电话。
不一会儿，电话又响起来了，我拿起电话便吼道“你干嘛？你是谁？”“是妈妈，珍珍，是妈妈，你生日了，想要点什么？”原来是妈妈，我不禁打了个冷战，昔日那个宛如百灵鸟清脆嗓音的妈妈呢？“妈妈，我都有，什么都不用买。”“生日到了，妈妈不在你身边，给你买点东西，珍珍，你缺什么，给妈妈说说吧！”“妈--什么--都行--，我都喜欢！你在外要照顾好自己”说完这句话，我早已眼睛湿润了。
我的眼前浮现出昔日的一张画面：小时候，一个春风和煦的日子，妈妈拉着我室外的空地上放风筝，那时只顾得喊着跑着让风筝飞得高高的，却不知那风筝，是妈妈一宿未眠的结晶。
妈妈，我就是那风筝，您就是那线，即使我飞得再高再远，也离不开你的指引，我尽情地追逐蓝天，是你在身后苦苦支撑。
妈妈，在我心中，虽然您没有蓝天的深邃，但却有白云的飘逸；虽然您没有大海的壮阔，但却有小溪的优雅；虽然没有原野的芬芳，但却有小草的翠绿。有您的味道，就有家的味道，这味道，香远溢清……
妈妈的味道作文5
说起我妈妈的“味道”，那可丰富多采：火暴的脾气、不爱打扮……这样的“味道”我可不怎么喜欢！所以我决定帮助妈妈改掉这些我不喜欢的“味道”。
第一种“味道”：火暴的脾气（我最最讨厌的“味道”）
一天，我刚刚放学，累得不可开交，我妈妈对我说：“张梓鹏，回来了就快写作业！”我气喘吁吁的对妈妈说：“我都已经快累成水球了！吃完饭再写也不会死的啊~。”妈妈生气地对我说：“不行！今天你不写完作业不准吃饭！”我快被吓坏了！对刚刚打完篮球的我说体力是最重要的啊，妈妈就不能体谅体谅啊？我再次找借口：“我刚刚打完篮球，都快累死了！吃完饭再写嘛。”我妈妈立即大发雷霆，说：“学生要做的就是学习！玩什么玩！不写完就别到厨房吃饭！”我只好写了！
改造过程：我变成世界上最小的小猫，趁妈妈睡着的时候钻进去，用毛茸茸的小爪子把火暴神经抓掉，再把温柔神经和微笑神经放进大里面。
改造后：我再一次大完篮球回家，做在沙发是舒舒服服地看电视。妈妈走了过来，我想我的`没日就要到了！谁知妈妈微笑地说：“儿子，去吃饭吧，我做了你最爱吃的土豆闷排骨呢！快去吃吧，吃完了再写作业啊。”我慢慢睁开双眼，发现电视还在开着，妈妈在厨房等着我！
第二种“味道”：不爱打扮
妈妈种不打扮，显得十分老！我想帮妈妈找回年轻的滋味！我正在想着我的计划……
改造过程：我把妈妈所有的旧衣服和旧裙子全部变没有，把所有好看、流行的衣服全部都变出来，把所有昂贵的化妆品变到妈妈的桌子上。我正等着我的计划成功！
改造后：妈妈发现她的旧衣服、裙子不见了，急得团团转。她又打开衣柜，她看见了很多好看、漂亮的衣服！她看着一件很漂亮的公主裙，妈妈马上就穿上了，她跑过来问我：“这件衣服好看吗？”我笑着说：“好看啊！再化化装就更漂亮了！”妈妈去化装了，化装后又来找我问：“现在怎么样？”我说：“很好看啊！”
哈哈，虽然这是我的想象，但我真的希望它能成真！谁不希望有个既温柔又漂亮的妈妈啊？
妈妈的味道作文6
记忆中的童年，家里是贫困的。爸爸要上班，没有时间照顾家里。妈妈不仅要忙山上的农活，还得做家务：洗衣、缝补、做饭。妈妈的手很巧，总是在我们的鞋尖上绣上花草、蝶鸟，结实美观。衣裤破了，她总是用旧布拼成各种图案补在上面。妈妈做的饭也很好吃，煎饼是妈妈做的最好吃的食物。
记得妹妹过生日的时候，妈妈从山上回来的早些，准备给我们做顿好吃的：大煎饼。那时候没有什么好吃的，玉米面吃足了就算好日子。更别说油了，家里大半年没油是常事。做煎饼是个费时的事情，妈妈首先得筛面，必须得用细面去做。然后就是和面，和面是有说道的。水热了太软，没有筋性。水凉了太硬，又没有软度。面的稀干也有说道，太稀不行，太干也不行，必须适度。
做煎饼要用一个专用的平底小锅。妈妈找来几块砖头放在灶口，搭好灶再把锅放上去。拿个鸡蛋，打个小口，在平锅上轻抹少许蛋液，这样就不粘锅了，据说一个鸡蛋能烙十多张煎饼。烧火要掌握火候，火大了容易糊，火小了不容易熟。
妈妈点着了火，用鸡蛋在锅里轻蹭几下，然后，倒上糊状的.面。用小铲在上面轻轻刮几下，用手轻轻掀起，一张薄而飘香的煎饼就出锅了。由于家里的人多，妈妈得烙几十张煎饼。火苗映耀着妈妈的脸，汗涔涔的。姐姐端着煎饼放在早已准备好的桌子上，我们早已挤围在桌子前，在饼上抹上大酱卷着大葱吃。你一个，她一个，妈妈看着我们抢吃的样子，比自己吃着还香。不一会儿，一摞大煎饼就吃的差不多了。
在学校里，同学们都知道我妈妈做的煎饼好吃。每次我带煎饼到学校，大家都抢着吃，你一口，她一口，都吃得甜嘴巴舌。
到现在，想起妈妈做的煎饼，仿佛就闻到了那种透着玉米面香气儿的味道。而如今条件好了，街上买着各种面做的煎饼，却总吃不出妈妈做的那种味道。
妈妈的味道作文7
——你知道吗？你是我等候线外的生物钟
幼儿园时，年纪尚小，学校又有明文规定：家长必须每天接送孩子上下学。于是，便有了那条白线——等候线。一条白线，便如同将世界分割，线外的世界，即使有再多的糖果、再多的玩具，在老师嘴里我们心里那也是危险的。所以，每天的静候，就变得漫长了。你总是每天按时去接我，在那些还需等待不知多久的孩子的眼神里，总是夹杂着羡慕。
记得那些时候，梅雨时节，天气总是阴蒙蒙的，雨也时常下起。你总是按时到来，从不迟到。那时候，我还不知道有什么比时钟还准。现在，我知道了，那就是生物钟。
你知道吗？你是我等候线外的生物钟。总是带着希望的味道而来。
——我不是天才，做不到左手画圆，右手画方
在不知道什么时候开始，你再也不接送我，我当然知道原因，因为我长大了。也不知道从什么时候，你开始每天重复那些在我看来繁琐而又毫无意义的话。“今天天气冷，记得多穿点。”“不要看电视了，快写作业去。”
那天，你又开始了。你说我语文没有数学好，我忍。你又说我数学没有英语好，我一忍再忍，当你提到我最为无奈而又最头疼的软肋体育时，我实在忍不下去了，经常跟在“青春期”字眼后的“逆反心理”让我和你起了争执。
我知道也许我实在不够好，不及某某家小子聪明，不及某某某家女儿会体谅人。可是，我不是天才，做不到左手画圆，右手画方。不知从什么时候开始，我从你身上，嗅到了烦琐的味道。
——少了盐，什么菜都没了味道；少了你，什么事我都不知所措
家里有事，你要回去一趟。刚开始，我以为这代表我解放了，开心极了。但后来泡面吃了没几日，便再也吃不下去了。
在弟弟的再三央求下，从不下厨的我，开始动手做饭。在折腾了一个多小时后，一盘烧焦了的土豆丝终于端了上来。吃下一口，“呸，竟然忘了放盐！”收拾房间乱七八糟，洗碗刷锅乌七八糟，我终于明白了：少了盐，什么菜都没了味道；少了你，什么事我都不知所措。
你，又多了几分爱的味道。
妈妈的味道，是香香的`栀子里充溢的清甜，是浓浓的咖啡里纯纯的牛奶；妈妈的味道，在不同的情节有不同的体现，需要我们，以不同的方式来感受这一味特殊的味道。
妈妈的味道作文8
一下火车，已经一点多了，饥肠辘辘的我们决定先填一下肚子。可周围的饭店很多，全都是面馆，各式各样新鲜店名使我犹豫不决一一到底该吃哪一家呢?
妈妈一番催促，我不得不决定了，也因为肚子一直“咕咕”地叫:“主人，你到底选好了没?快点!”我便快步走向店名最普通的“一碗面”，朝里一望，人群拥满了这间店铺，那些人面红耳赤，有的“滋滋”的快速吸着面条，有的细细品尝这美味，有的甚至连汤都喝个精....提这些人说，这地方只有这家饭馆最美味，其他的不咋地。终于找到合适的餐馆，浓浓的香气也很吸引人，偏偏没有位置坐了，真是的，我只好伤感地离去。妈妈看到我这样，关切地问:“真的什么都不吃吗?你会饿着的!”我点点头便跟着父母离开火车站。可一回到家，妈妈居然一直盯着手机，手指上下滑动着，仿佛像一个贪玩的小孩子，完全忘了吃饭的`事。我正失落着，她突然站起来:“饿坏了吧!妈给你做烩面去，等着哦!"我一惊，目瞪口呆:“您什么时候学会的?!”惊讶欢喜之余，我又有一丝怀疑，而妈妈却笑而不语。
我跟随妈妈来到厨房，妈妈也开始“练功夫”!“咚咚咚咚”，这是切葱花的声音:“哗哗哗哗”，这是洗青菜的声音;咦，现在怎么没声音了?原来是开始擀面了。妈妈先抹上一层油，再把面扯成椭圆形，再抹上一层油，最后，妈妈拿来一个密封的玻璃盒，把面密封起来。一小时后，打开盒子，把面像拉面那样拉扯，捏住两头扯成一长条一长条的，直到粗细差不多为止，丢进锅里。水一开，一碗香喷唢的烩面就大功告成了。
这碗烩面虽用油多，却不腻口，面条劲道面汤香浓，比山珍海味还要美味可口。我也明白，妈妈刚才玩手机是在学做烩面。这碗面饱含着妈妈对我平凡而又温暖的爱，我永远也不会忘记!
妈妈的味道作文9
在我的记忆中，妈妈的味道独特又可人。
我最喜欢妈妈的土豆丝。妈妈先将土豆丝洗干净，再用刨皮刀将土豆上的脏皮刨去，只剩下一个光溜溜的身子。并将土豆切成细条。然后将油倒进锅里，放入切好的土豆丝，还要剥好大蒜，切成一块一块的，也放入锅中，用炒菜板来回翻炒，以便全方位接受热锅的'亲密接触。等过几分钟，一道新鲜的土豆丝就出炉了。
如果你还喜欢吃辣，还可以放入青椒，这样土豆丝就会变得辣味十足。我仔细品尝，惊讶极了，竟然找不到好词好句形容这特有的口感。妈妈看着我开心的样子，也高兴地笑了。
我还喜欢妈妈烧的排骨汤。
因为喜欢所以留心。现在我把妈妈烧排骨汤的程序也分享大家。
妈妈先将排骨切均匀，再将土豆皮刨好。不过，土豆不需要切成细条，只须刨去皮，再清洗干净即可，然后将油倒进锅里，还需要大量的水。切好葱，再将食材一同放入锅里，不过这是个漫长的等待过程，可以说等待的时间也像土豆丝一样长，根据科学计算需要几十分钟呢！出锅前需要将气体排放掉一部分，要不可危险啦。
如果觉得不够咸，还可以放入盐或酱油来补充。就这样又一道美食出锅了，我单单闻着那气味就要垂涎三尺！口水禁不住被诱惑，不怕难为情地滴滴答答流了下来，而妈妈却不住在擦汗，很是辛苦。我很心疼她！
这就是妈妈菜的味道，尽管不像饭店里的食物那么那么漂亮，但对我来说，这就是人间最美味的食物。因为这是来自于我妈妈的厨艺，是世界上独一无二的，这是她用汗水换与爱换来呢，并不是靠嘴巴说出来的！
妈妈的味道不仅给我舌尖上留下痕迹，更在我的心中留下烙印，令我永生难忘！
我很感激妈妈，是她给予了我幸福的味道。有一天我也会将自己的那份味道带给我的家，来报答妈妈为我付出的一切努力和辛苦。会做美味佳肴的妈妈，您就是我生命里的天使！
妈妈的味道作文10
我妈妈是北方人，北方人更喜爱面食，我就遗传了妈妈爱吃面食的习惯。妈妈更偏爱馒头，总说德阳卖的馒头不合口味，不如她的水平所以一周总是要蒸上一些，这样我家的早餐就丰满了。
做馒头很简单，按照需要的量舀出面粉，加入适量的发酵粉和少量的白砂糖，然后再慢慢加入温水，让水和面揉合在一起，直到面不粘手，盆也不粘面，做到三光：面光、手光、盆光，这面就算揉好了。再在上面撒一点面粉即可。最后用保鲜膜把它密封好等它发酵。当面团长成二倍大时便己发酵好，从面盆里取出面团放在面板上不断的揉搓直到把面团里气排完，就可以把面团揪成一个个小团，再一个一个揉搓成圆形的馒头，排列整齐放在笼屉上醒上半个小时即可开火蒸馒头了。当蒸至十五分钟左右馒头的香气会弥漫整个厨房，那是一种淡淡的带有一丝甜味的香，使我感到了家的温暖。
馒头出锅时揭盖的一瞬间，香气四溢，那种香味钻进鼻子里，窜进嘴巴里，顿时感觉心情舒畅，一口咬下去，余香满口，带点淡淡的香甜。
妈妈曾告诉过我她和馒头的故事，妈妈出生在福海，是新疆的一个小县城，在冬天，福海的最低气温可以达到零下40度左右，妈妈和小朋友们在屋外玩耍，回家吃饭时我的姥姥一般都会端上一笼热气腾腾的白馒头，有了这白馒头，即使是在寒冷的冬天也不会冷。妈妈说，馒头是他们那个年代一日三餐都离开不了的主食，早餐馒头配稀饭，午餐馒头加热菜，晚餐馒头加剩菜。一个没加热的馒头也可以解决一顿饭，因为没有零食可吃，一块干馒头片吃的都是满满的幸福感，奢侈的.吃法就是热馒头一瓣两半沾油泼辣子，满嘴流油……这馒头不仅包含着妈妈的最爱，更包含了姥姥满满的爱。
离开家乡，妈妈最怀念的就是姥姥做的馒头，可姥姥现在已经瘫痪，不再为家人做馒头了。虽然没尝过姥姥做的馒头，可从妈妈的馒头里我已经感觉到了，这就是妈妈的味道。
我四岁的时候，我们家离开新疆，来到了四川，四川人喜欢辣和麻，还喜吃米饭，但这并不合我的口味，所以在周末妈妈会给我做一桌新疆菜，周末下午会给我蒸上一笼馒头次日早餐的主食。
馒头是北方人必备的主食之一，在别人眼里馒头是果腹之物，而在我心中馒头不仅是果腹之物，更是离乡之人对家乡的寄托。
妈妈的味道作文11
妈妈是世界上最温暖的词，妈妈是世界上最爱你的人，妈妈也是世界是最美的人。
每个人都爱自己的妈妈，更爱妈妈做的菜，虽然很简单，但这里面放了妈妈对我满满的爱。我妈妈出生在云南的一个少数民族，长大后不远千里嫁到江苏，离家远了，思念长了。有一次，她看见和她一起嫁到江苏的小姐妹都准备回云南看父母，她也想去，可又放心不下我和爸爸，我要上学，爸爸要上班，无法同行。看着她长吁短叹，郁郁寡欢的样子，我和爸爸不忍心，于是下了决心让她去看一下外婆和外公。在我和爸爸的工作下，妈妈终于带着对父母的思念和对我们的牵挂踏上了回娘家的路途。妈妈走了，家里一下子空了，回家没人为我接过书包，晚上没人陪我读书，更没人让我撒娇了，我有点后悔让妈妈回去了。于是，总是忍不住打电话给妈妈问她何时回来。妈妈走了，家里做饭的任务自然就落到爸爸身上，可爸爸的厨艺不咋地，我不喜欢吃，总是在想着妈妈最常做也最拿手的青椒土豆丝。那青的椒、白的土豆丝，颜色分明、香味诱人，又不腻人，让人百吃不厌。一听说我想吃，爸爸也动手做了，不知道为什么，同样的材料，同样的做法，可吃到嘴里怎么味道不一样了。日子就这样过着。
一天放学回家，我很远就闻到家里的饭菜香，这味道是那么熟悉，我的心里升起了希望，欢快地跑进家中，只见桌上已经摆了好几样菜了，特别是那盆青椒土豆比，我凑上去一闻，好香哦，对，就是这味道。“妈妈，妈妈，你在哪儿，你回来了啦！”我脱口而出。正在厨房忙碌的妈妈听到我的.叫声，连忙跑到前厅，一下子抱住了我：“小宝贝，你怎么知道妈妈回来了”“我闻菜味闻出来的。”我开心的说道。“你个小机灵鬼，菜里有妈妈的味道难道爸爸做的和妈妈不一样”妈妈点着我的鼻尖说。“当然，妈妈的味道和爸爸的味道是不一样的，妈妈的味道都渗在菜里了，我在菜里就能闻出来。”“哈哈，你这个小家伙。”妈妈抱着我转着圈。快乐伴随着妈妈菜的香味四处飘散。
妈妈的味道作文12
亲情是一把斜背着的吉他，越到情深处，越能拨打你的心弦，它总是紧紧牵着你的手。亲情是一串挂在颈间的钥匙，打开的是一扇扇幸福的门窗。我就享受这亲情带来的快乐，妈妈带给我的温暖。
记得在去年冬天，北风呼呼地吹着，天气非常冷。我生病了，已经一天没吃东西了。这时，我特别想吃平时最爱吃的红烧排骨。妈妈一听便马上出门买排骨去了。那是零下十度的天，北风呼呼的刮着，妈妈穿的像个粽子似的出门了。过了大约20分钟，妈妈手里提着新鲜的排骨回来了。我看见妈妈脸已冻得通红，浑身冻得哆哆嗦嗦。看着妈妈冻透了的样子，我心里有点不忍！我对妈妈说：“妈妈，您先休息一会吧，喝点热水暖和一下。”可妈妈去摆摆手，笑着对我说：“我不累。”说着就到厨房忙去了。我眼前像演电影一样浮现着妈妈疼我、爱我的点点滴滴……我的眼睛湿润了。
此时，妈妈熟练的准备好了排骨、葱花、姜、老抽酱油。她先在锅里倒入了和平时炒菜差不多的花生油，等油七呈热时放入了葱花、姜，不一会就听见了葱姜大合唱，啪！啪！啪！唱得好痛苦。一会儿就有了阵阵香味。妈妈又把切好的排骨倒入锅中，不停地翻动着，又放入了老抽酱油、盐、糖……这时排骨换上了一件深红色的裙子。妈妈又用勺子舀了点汤，仔细地品尝着味道，我从妈妈认真的神情中感到了妈妈做的十分用心，最后又加入了开水炖排骨。大约40分钟，色香味俱全的排骨出锅了!我迫不及待的.尝了尝，觉得香香的、甜甜的好吃极了。我不经意间抬头看见妈妈额头渗出了细密的汗珠，我从心里感谢妈妈，感谢妈妈给予我的呵护，给予我的爱……我吃着美味的排骨，也吃出了母爱的味道！
我觉得妈妈的味道是伟大的，妈妈的味道是无私的，妈妈的味道是香香的、甜甜的。在我心里久久的回荡着母爱的味道……
妈妈的味道作文13
妈妈的拿手好菜，糖醋排骨、客家小炒、凤梨虾球、沙茶螺肉、等等……这些都是我爱吃的食物，每当要吃饭时间，就会看到妈妈一个人在厨房忙东忙西的，尤其夏天更辛苦满头大汗，就是为了帮我们做营养好吃的美食，妈妈烹做食物，一定有她特殊的习惯和技巧，所以吃起来有“妈妈的味道”；那种美妙的口感，绝对是外面的“山珍海味”所没有的。这时候，妈妈把她的拿手好菜端上桌，品尝香喷喷的`味道，那更是天下的一大享受。
每到做饭的时间，我都会去帮忙洗菜妈妈很怕我到厨房怕烫到或被油喷到，可是我还是会在旁边看妈妈做菜的方式，虽然我也很香帮忙做菜怕会帮倒忙，虽然我只会做饭而已，可是妈妈说我这个年纪会做饭又肯帮忙很了不起，可是每次看到妈妈做菜觉得自己很有兴趣，所以放假时可以请妈妈教做菜。
妈妈教我做菜的时候，她有跟我提起这是爷爷教她的煎蛋，爷爷还说吃起来的味道很香，爷爷教妈妈一个小秘诀就是加上酱油会更加好吃呢！
爷爷在教妈妈做菜的时候，妈妈还不小心切到自己的手，爷爷也会安慰妈妈要勇敢一点，下次就会更加熟练，爷爷什么菜都会做，他还把他最好的锅子流传给妈妈， 那个锅子是爷爷做好吃菜肴的锅子，妈妈说爷爷做的东西给他感觉充满满满的爱心，我说现在妈妈做的菜也让觉得好安心！
这个星期日刚好母亲节，我去厨房帮忙妈妈让她不要那么辛苦做菜，刚好也可以学做菜，今天刚好做一道你妈妈的拿手菜清蒸鱼，现在才知道其实洗菜很简单，可是切菜很困难，因为菜刀拿在手上竟然会紧张发抖虽然过程中有惊无险。
之后很有成就感，再做菜时妈妈很细心的一步一步教导我，从食料的准备，放料的顺序跟时间的控制，如果有不懂的地方，妈妈也很有耐心的让我学会，从这次的经验 中我学到了其实做菜是一件很不容易的事情，不仅事前要准备很多东西，过程也要很有耐心，才能做出好吃的料理，也感谢妈妈每天都会做营养又美味的菜给我吃。
妈妈的味道作文14
我眯着眼看天上耀眼的阳光。妈妈又要出远门了，我又得一个人望着天空出神了。妈妈出门时给我晒好了被子，又把被子平整的铺在床上，我扑向床，倒在被子上，使劲闻那味。妈妈说，“这是太阳的味道”。”我反驳妈妈的话说，“不，这是妈妈的味道，是很好闻的味”。
我看见妈妈笑了，我也笑了。把妈妈送到火车站，火车要晚上十点才开，我们却七点半就到了。等到晚上八点多，我困了，抱住妈妈的腿不放，硬要往妈妈的怀里钻。妈妈的衣服上也有那好闻的味道，我在妈妈的怀中，在妈妈的味道中熟睡。第二天，我早早的醒来喊“妈妈”，可睁开眼一瞧，我的身边没有妈妈，只有爷爷奶奶。我知道，妈妈走了，在我睡着的时候坐火车走了。一想到又要好长一段时间才能见到妈妈，我禁不住躲在被窝里悄悄啜泣起来。
眼泪打湿了妈妈给我晒的被子，那好闻的味道中夹杂了泪水的'酸涩。奶奶醒来了，问我在干什么。我说，“刚才不小心头撞到了墙，疼”。那两个星期，我日日哭泣，夜夜难眠。想妈妈了就看照片，一看到我和妈妈的照片，我就忍不住潸然泪下。那段日子，我爱赖床。总觉得在我熟睡时，妈妈会在床上抚摸我的头，因为妈妈的味道笼罩着我。我心里默默想着，“妈妈明天就会回来看我……”。结果第二天妈妈还是没有回来，我生气了，心想，既然我赌妈妈回来，她却不回来，那么，我赌妈妈明天不回来，她是不是就会回来了呢？于是，我心里又暗念着：妈妈明天不会回来。但本意却是希望妈妈回来。
我就这样一直盼着妈妈回来……。我也会和妈妈通电话，电话里我也常问妈妈什么时候回来之类的问题，通话的最后，妈妈总是会让我早些睡。我不管妈妈说这话时是有心还是无意，只要妈妈让我睡，我就会兴奋的去睡觉。我知道，梦中有妈妈的味道拥抱我……现在，我和妈妈住一起了。妈妈还是有晒被子的习惯，太阳的味道附在被子上，在我进入梦乡时便变成了妈妈的味道。
偶然一次，妈妈在给我上“心理课”时提到“人要开朗，人生才会灿烂”时我才知道，妈妈对我的爱就在妈妈的味道里。妈妈对我并没有很高的要求，只希望我更加的阳光，像太阳一样晒进被窝里，晒进别人的心里，让人人都能感受到爱。
妈妈的味道作文15
我的妈妈有着一张瓜子脸，带着粉色边框，600多度的眼镜。身材不错，乌黑的秀发披在肩上。我常常看到厨房里的妈妈，她左手压着菜，右手举起刀往下切，厨房温度很高，只看见大颗大颗的汗珠在妈妈的额上流淌……
说起我最喜欢吃的一道菜，你也许会说，哪家饭店的厨师炒的土豆丝，梅菜扣肉，菠菜等等；你也许会说，国外米其林三星主厨的牛排，鸡排等；而这些对我来说都不算什么，我最喜欢的是妈妈煮的卤猪舌头。
当我要是要吃猪舌头时，妈妈就会毫不犹豫地跑到去菜市场挑选新鲜的猪舌头，如果那里没有达到要求的猪舌头，她就要千里迢迢去几十公里外的江头菜市场。买完猪舌头，还要去超市买桂皮和八角，完成这些，回到家先打开冰箱，拿出几个蛋来煮蒸，然后把整个猪舌头清洗干净，要把任何一个地方剔除，不能留脏东西，还要去掉油腥味的白色膜，干完这些就开始烹饪。打开锅盖，放温水。冷水不能放，因为放了就没有去腥味的功能，也不能放开水，因为放了猪舌头会变味，必须严格控制温度50到70度左右。把猪舌头放下去，加定量的桂皮和八角，比例是2：1。
人要随时站在旁边，开始十分钟用小火，中间三分钟用中火，后面五分钟用大火，最后两分钟用小火，总共煮下来20分钟。妈妈，因被热气烤得大汗淋漓，汗水已经把身体和衣服粘在一起，妈妈还坚持下去，把猪舌头切了，把蛋壳拨开，放到锅里去，再用大火炒一下，加点酱油更入味，这样一道好吃的卤猪舌头就出锅了。
妈妈端出来时，是褐色的.，色泽光滑，使人一看就有扑上去咬一口的冲动。我闻了闻满是猪舌头和酱油味很香，香到想一直闻着，夹一块塞进嘴里，再含着满满的卤料味，很好吃，好吃到一直想吃下去。吃完很久，嘴里还会留着这种挥之不去的香味。
这样美味的食物，可不是你说想吃就能吃到的哦。必须是她的宝贝儿子想吃才能吃到。爸爸想吃不一定都能吃到哦。如果有一天我远离了家乡去求学，我一定会记住这道菜，因为这道菜里面包含着妈妈的味道，妈妈对我的爱。
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